我们的眼睛出现了问题是会给我们带来很大的痛苦的,白内障就是其中一种常见的疾病,这是会严重的影响我们自己的正常视力的,尤其是在老年人当中更是比较的常见的。所以老年人是需要通过饮食调整做好预防,下面就是一起来了解老年人预防白内障的食物有哪些。
预防白内障的食物有哪些
1、预防白内障适量补足维生素C
我们人眼中的维生素C的含量是会比血液中高出30倍的,但是随着年龄的增长,维生素C的含量是会明显的下降的,这样晶状体营养不良,久而久之引起晶状体变性,尤其是对于一些上了年龄的人群来说。维生素C能减弱光线的氧地晶状体的损害,是具有防止老年性白内障形成的作用。果浆机可以帮你的忙,各种水果,经它一绞,就成了维生素C丰富、味道鲜美的原汁饮料。
2、蛋白质远离白内障
眼球的角膜、晶状体和视网膜都是需要蛋白质和维生素A的,在缺乏的时候是会引起角膜的病变的,引起白内障、夜盲症等,所以老年人想要预防白内障是要养成吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯,更要多吃乳类和大豆制品;因为这其中的蛋白质丰富而质优;除了经常补充鱼肝油丸之外,还常吃点鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油,因为维生素A要溶解在脂肪内才能吸收。
3、预防白内障B族维生素不可少
B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。缺乏或不足时,易使眼睛干涩、球结膜充血、眼睑发炎(烂眼边)、畏光、视力模糊、视力疲劳,甚至发生视神经炎症。老年人因为身体消化能力下降,所以吸收的营养有限。含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。
上面就是为大家介绍的能够很好的预防老年人白内障的食物了,通过上面的介绍,相信大家也是很好的知道了在平时的生活中要多吃一些含有维生素和蛋白质的食物,这样是可以很好的预防白内障的,老人平时的生活中也是要注意对眼部的保养,注意劳逸结合。
得了白内障无须服用、滴任何药,只等成熟后手术摘除植入人工晶体。任何中西药都只能延迟白内障的成熟而不能使病治好。电视上医生说的一个简单道理就是白内障有如鸡蛋煮熟了你用什么药都不可能把熟鸡蛋还原成生鸡蛋。查看原帖>>
保护眼睛的十大食物有哪些
保护眼睛的十大食物有哪些,在现在社会有许多孩子已经小小年纪都佩戴了眼睛,所以我们想要保护眼睛其实要从小做起,而且还要经常吃一些有益于眼睛的食物。那么保护眼睛的十大食物有哪些?
保护眼睛的十大食物有哪些1 1、胡萝卜素
胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量,从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米等。
2、维生素A
它能构成视网膜表面的感光物质,夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕,会大量消耗维生素A。最常见的富含维生素A的食物是动物内脏,但其含胆固醇较高,不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜等,因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过,维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳。
3、B族维生素
它关系着视神经的健康,也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素,容易出现神经病变、眼睛畏光、视力模糊、流泪等症状。富含B族维生素的食物有糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、牛奶、豆类等。
4、维生素C
维生素C可减弱紫外线与氧气对眼睛晶状体的损害。富含维生素C的食物有新鲜大枣、柑橘类、山楂、草莓,猕猴桃、番茄等。
5、维生素E
维生素E也是抗氧化物,它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化。植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花子油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花子等)、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。不过,专家提醒,坚果类的能量也不低,每天最多只能吃两把。
6、花青素
医学中心指出,花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:蓝莓、黑樱桃、紫葡萄、加州李等,都含有花青素。
7、叶黄素及玉米黄素
这两类物质能帮助眼睛过滤蓝光和紫外线,使视网膜黄斑部免于受到伤害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥蓝、花椰菜、洋葱、油菜等都是富含叶黄素和玉米黄素的食物。
8、茶多酚
它既能清除体内的自由基,又能防止辐射对眼睛的伤害。绿茶中含有丰富的茶多酚,经常使用电脑、手机的人群每天喝绿茶大有好处。
9、鸡肉
含有人体所需的全部必需氨基酸,是优质蛋白质的来源,性温味甘,适宜温补。
10、菊花枸杞决明子茶
菊花可保护心脑血管、抗病原菌、明目去火。另外,能增强血中谷胱甘肽过氧化物酶的活性,可延缓衰老;枸杞含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2等成分,可降血糖、胆固醇、明目,减肥;决明子可降血脂血压、增强免疫力、明目等作用。
保护眼睛的十大食物有哪些2 1、牛油果
牛油果是一种出产在热带的常见水果,这种水果对人的眼睛有明显保护作用,是保护眼睛最理想的选择,特别是那些经常面对电脑工作的上班族,在日常生活中多吃些牛油果就能提高眼睛的抗辐射能力,可减少电磁辐射对人的眼睛的伤害。
2、胡萝卜
胡萝卜也是一种能保护人类眼睛的常见食物,而且它对人类眼睛的保护作用极为明显,因为胡萝卜中不但含有维生素a,还含有丰富胡萝卜素,这些胡萝卜素在进入人体后能尽快转化成维生素,a可直接作用于人类的视神经和视网膜,能防止视神经功能减退,也能增强视网膜功能它更能提高人力在黑暗中的事物能力,经常吃胡萝卜既能维持眼睛健康,也能防止夜盲症出现。
3、鸡蛋
鸡蛋是人们滋补身体时最常吃的一种家常食材,同时它也是一种能保护人类眼睛的健康食材,因为鸡蛋的蛋黄中含有丰富叶黄素和玉米黄质,也还有一些类似于胡萝卜素的重要营养,人们在吃鸡蛋以后能把这些营养尽快吸收,可防止白内障和黄斑变性出现,对维持人类眼睛健康有很大的好处。
4、菊花茶
菊花茶对人类眼睛的保护作用也十分明显,人们用它泡水和能清肝明目,提高眼睛的抗辐射能力,并能缓解眼睛疲劳,防止视力下降,另外经常用菊花茶泡水喝还能清肝明目,能缓解人类眼睛疲劳,并能降低白内障的发病率。
保护眼睛的十大食物先为大家介绍这么多,除了上面介绍的这些以外,生活中常见的西兰花、黄豆,蓝莓,桑葚等都是能保护人类眼睛的常见食材,而且它们对人类眼睛的保护功效极为出色,可在日常生活中经常食用它们。
保护眼睛的十大食物有哪些3 1、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,它是能让你眼睛保持健康状态主要原因,它是维生素a的一种形式,可以增强人体眼睛和视网膜的正常功能,众所周知,它也能保护视力。
2、鳄梨
鳄梨含有叶黄素,有助于预防黄斑变性和白内障。它们也是其他重要眼部营养素的重要来源,如β-胡萝卜素,维生素C,维生素B6和维生素E。
3、杏
杏中含有的维生素A,可以免除由自由基对眼睛造成的`伤害,同时杏中还含有一些提高视力的类胡萝卜素,经常吃杏对眼睛具有很好的保护作用。
4、鸡蛋
鸡蛋的蛋黄中含有丰富叶黄素和玉米黄质,也还有一些类似于胡萝卜素的重要营养,人们在吃鸡蛋以后能把这些营养尽快吸收,可防止白内障和黄斑变性出现,对维持人类眼睛健康有很大的好处。
5、大豆
新的研究表明,大豆特别是豆奶,酱油,味噌和豆豉 - 含有丰富的异黄酮,这些化合物具有强大的抗氧化特性,可以防止动物白内障的形成。根据2010年的一项研究,异黄酮也可能有助于恢复因干眼症而减少的泪液产生。
6、番薯
番薯含有大量的β-胡萝卜素、维生素E和维生素C,可以说是一种平衡人体营养的最佳食物,同时它也可以提高目力和保护眼睛健康。
7、菠菜
菠菜含有丰富的叶黄素,叶黄素是一种类胡萝卜素化合物,存在于五颜六色的水果和蔬菜中,可以保护细胞免受损害。富含菠菜的饮食有助于保护您的视网膜的中心,免受可能导致年龄相关性黄斑变性和白内障的细胞损伤。
8、番茄
番茄中的类胡萝卜素有助于给眼睛提供良好的营养,它还包括了大量的番茄红素,它能防止对视网膜的损害,也能提供维生素C来保护视力。
9、鯥鱼
鯥鱼中Omega - 3脂肪酸是一种很好的眼部健康营养物质,也可以减少任何一种眼病的发生概率,它还提供了维生素D,可以加强眼睛的健康程度。
10、海带
海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。
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