适合老年人调理脾胃的五道粥推荐

适合老年人调理脾胃的五道粥推荐

很多老年人的脾胃功能比较差，出现了脾胃虚弱的情况，这是非常值得重视的事情，因为脾胃虚弱会带来非常恶劣的影响，如果不采取措施的话，影响会越来越大，通常通过一些食疗方可以有效调理脾胃，下面本文将为大家推荐适合老年人调理脾胃的五道粥。

1、八宝粥

做法：选用莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各五克、一百克粳米，所有食材一起煮粥食用。

功效：食用八宝粥能够益气养血，健脾强身，对于老年人出现脾胃虚弱、体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚的情况有很好的改善效果。

2、山药薏苡仁粥

做法：准备五十克山药，十五克薏苡仁，二两粳米，全部食材一起入锅煮粥食用。

功效：食用山药薏苡仁粥能够补气健脾胃，止泻，可以有效改善脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄的病症，非常适合老年朋友经常食用。

3、山楂麦芽粥

做法：准备十五克山楂，十五克麦芽，一百克粳米，三者入锅煮粥食用。

功效：食用这道粥可以促进消化，健脾开胃，能够有效缓解由于消化不良所导致的腹胀，食欲不振和消化不良等问题，出现脾胃虚弱的老年人非常适合服用。

4、薏苡小豆粥

做法：准备十五克薏苡仁，十五克赤小豆，一百克粳米，将三者洗净后煮粥食用。

功效：服用薏苡小豆粥可以渗湿利水，健脾益气，老年人出现食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿的情况非常适合服用本方。

5、参枣粥

做法：准备十五克党参，十颗大枣，二两粳米，把全部食材洗净后煮粥食用。

功效：服用参枣粥可以补益脾胃，补气养血，对于老年人出现脾胃虚寒、体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满的情况有较好的调理效果。

老年朋友在平时可以经常制做上述推荐的这五道粥进行服用，不仅能够有效调理自己的脾胃，而且还可以促进消化，养胃健胃。对于脾胃功能不好的老年人来说，应该要多吃一些容易消化的食物，像一些油腻刺激性的食物，尽量不要吃。平时还要注意多休息也非常关键。

老年人营养粥

老人吃的营养粥食谱
1、木耳粥
黑木耳30克,粳米2两,大枣3～5枚。将木耳浸泡半天,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖适量,煮制成粥。此粥润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心,适用于体质衰弱的中老年人。
2、羊肉粥
新鲜精羊肉3～5两,粳米适量。将羊肉洗净,切成块,同粳米煮粥。羊肉粥能益气血,补虚损,暖脾胃,适用于阳气不足、气血亏损。
3、百合粥
百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水适量共煮至粥成,加冰糖适量,早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,具有清热养阴,润肺安神的功效,是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。
4、二仁粥
取柏子仁15克,炒酸枣20克,粳米100克。先将柏仁、枣仁捣碎,和粳米一同煮粥,待粥将熟时加入适量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有养心安神之功,酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,现代药理研究证实,酸枣仁有抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。此粥适用于失眠伴多梦易醒,胆怯心悸,属心胆气虚者。
5、八宝粥
芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。先将前8味煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用,连吃数日。此粥健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠、体虚乏力、虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等症。
6、桂圆莲子粥
取桂圆肉(龙眼肉20克),莲子30克,大米100克。将莲子捣碎,和桂圆肉、大米煮成粥,临睡前两小时服食。桂圆肉补益心脾,养血安神,莲子补脾、养心、益肾。此粥对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄、面色少华者尤为适用。
7、地黄粥
生地黄30克,炒酸枣仁30克,粳米50克。先将生地、酸枣仁水煎,取汁去渣,加米共煮成粥,晨起当早餐食之。生地黄清热滋阴,酸枣仁宁心安神。适用于失眠兼心烦、心悸、头晕、耳鸣、腰酸梦*遗、五心烦热,属阴虚火旺型患者。
8、益智粳米粥
粳米50克,益智仁5克。首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
9、虾米粥
黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并

老年人可以喝哪些营养粥?

1、老年人营养粥食谱之芦根粥

材料:新鲜芦根100克,青皮2克,粳米100克,生姜2片。

做法:

鲜芦根洗净切成细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡半小时后,武火煮沸,文火煎20分钟。

捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤黏筒。端锅前5分钟,放入生姜即可。

功效:芦根具有清热除烦、生津止呕之功效。此粥适用于暑热烦躁口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等人群。

2、老年人营养粥食谱之薄荷粥

材料:薄荷叶20克,粳米100克,冰糖5克。

做法:

将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用。

粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量。

煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。

功效:清火解毒。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善咽炎的症状十分有帮助。

3、老年人营养粥食谱之粟米龙眼粥

材料:粟米1000克、龙眼肉15克、粳米50克。

做法:

将粟米去壳,淘洗干净。

将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。

功效:粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。

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