茶之为饮,发乎神农氏。都说有中国人的地方,就有茶。西湖的龙井,武夷山的岩茶,云南的普陀,天津的大叶,人的一生可能会品茗很多种茶。品茶如品人生,轻轻地抿一口清茶,萦绕在舌尖的那一抹淡然清香,有此,很多人挚爱于茶。毋庸置疑,我国人民喜爱喝茶,休闲的时候泡一壶茶,在时光中静坐;农忙的时候牛饮茶汤,补足了精神气儿;谈判的时候沏一壶茶,“刀光剑影”中都不失文人的雅致。
喝茶,这是一种来源于历史的传承。而那些已过花甲之年的老人家,对茶更有着偏爱。那一壶茶中,有他远去的热血奋斗。有他远去的青春年华。
在阳光明媚的下午,三三两两的老人,围坐在圆桌边上,清茶低语,说不清的淡然道不明的寂静;少年席前的老人,端着那方青瓷,茶香绕绕之中是一缕沧桑睿智的声音,徐徐道来,或是那老人过去冒险的经历;闲庭散步的老人家,手上是一直陶瓷杯,泡着他爱喝的茶水。
所以说,对于大多数老人来说,茶如同他们的第二生命,那么老人喝茶需要注意什么?
老年人喝茶,忌喝浓茶
老年人的睡眠时间已经远远缩短,家有老人的都知道,每天早上,最早醒来的,往往是自家的老人。喝浓茶对老年人的神经系统会有大量的影响,可能会导致老人晚上睡眠时间变得更短,深度睡眠时间更短,惊醒频率变高,对维持血压也不利。
老年人喝茶,宜喝早茶
一日之计在于晨,经过了一昼夜的新陈代谢,老人人体消耗了大量的水分会导致血液的浓度偏高,早起后饮一杯淡茶水,不仅可以补充人体需求的水分,还能稀释血液的浓度。当然这一杯淡茶水,还能给予老人一上午的精气神儿。
老年人若是在午后或者晚上喝茶,可能会导致夜晚的兴奋失眠。
老年人喝茶,忌喝冬茶
人到老年,愈发怕冷。专家建议,老人在冬天尽量少喝茶。原因是,茶会消耗人体的铁元素,而根据研究表明,老人维持和调节体温,往往依靠着铁元素。而绝大多数的茶偏寒性,会带走人体的一些热量。
老年人喝茶,宜喝少茶
老年人的心脏功能在岁月的流逝中逐渐的衰退,茶水喝的过多,会导致大量液体进入血管,会加重心脏负担,茶叶中富含的咖啡因更是能够增加心血管的负荷,导致心跳加速、心慌等情况。
患有患有十二指肠溃疡的老人必须要注意,茶水喝得过多,会稀释胃液,从而降低胃液的浓度,老人本身消化机制就较弱,这样更容易导致消化不良。
老人常常喝茶与不喝茶,区别大吗?
茶叶中的有利成分有什么
茶叶中富含多种多样成分,如茶多酚、矿物、碳水化合物、茶色素、咖啡碱、茶碱及其脂多糖等,在其中大部分成份对身心健康全是有利的。 茶多酚,研究发现有显著的抗氧化性和降低胆固醇的功效,在防止心血管疾病层面具备一定的作用, 可以减少甘油三酯和总胆固醇偏高成分,还有利于改进血压值,尤其合适血压高病患者食用。
为何老年人喝茶能有利于心血管健康?
老年人心血管功能早已发生衰退,毛细血管也慢慢硬底化, 老年人是心血管疾病的重点对象。 大部分老年人都合适喝茶, 茶在防止心血管疾病层面的作用,恰好可以减少老年人在这方面病发风险性。
有研究发现,每日喝茶2杯, 可以减少心血管疾病的患病率。在对血压值的危害层面,每日摄取茶多酚400-500mg,可以合理地缓解血压值升高, 可以改进肺动脉表皮依赖感毛细血管左室,改进血压高。茶多酚还可以抑止胆固消化吸收,减少高密度脂蛋白水准,改进高血脂,进而避免血管硬化。
以上说的这种科学研究大部分来自于日本,而日本是全世界认可的长命之国,除开膳食层面的缘故之外,日本老人酷爱喝茶和健身运动也是其长命的缘故。 别的生活习惯同样的情形下,常常喝茶的老人心血管疾病患病率更低,也很有可能更为长命。
喝茶必须注意什么?
不空着肚子喝茶
有些人感觉喝茶会造成肠胃不适,这很有可能就是这个缘故吧。由于茶叶中也带有茶碱, 空着肚子喝茶会使胃液稀释液,减少消化吸收作用,造成腹痛腹胀、消化不好等。
不必喝太浓的茶
茶叶中的成分针对身体而言大部分有利,但还要留意供给量, 茶叶中还带有盐酸,浓茶水中柠檬酸成分更高一些, 很多喝浓茶水,摄取盐酸浓度值过大,非常容易在身体内产生草酸盐结晶体,进而造成泌尿系统结石的发生。
不要在睡觉前喝茶
茶叶中一样带有咖啡碱,咖啡因有醒脑提神的功效。有一些老年人对咖啡碱特别敏感,在临睡前喝一杯茶便会造成彻夜失眠症,那样反倒对人体不好, 提议在晚饭后半小时到1钟头喝,既能消脂提味,也不会危害晚间睡眠质量。
不能用茶汤吃药
老人经常防止不上服药,但谨记不能用茶汤吞服,由于茶叶中带有单宁酸,可与多种多样药品相结合形成沉积,危害药力。
茶是中国的文化,也是一种艺术,大家都知道茶具有很多的作用,不同的茶面对的人群也是不一样的。茶叶的种类还是比较多的。老年人应该多喝茶,不仅享受生活,而且还可以消除疲劳,也是养生的一种方法,但是喝茶也是有原则的,不能随便乱喝。
浓茶不饮。
老年人很喜欢喝浓茶的,这样其实对身体是非常不利的哦,因为浓茶很容易阻碍铁元素的吸收,尤其是缺铁性贫血的老人更要注意。相比淡茶,浓茶所含的咖啡因也容易过量,造成心跳加速、心律不齐。所以每天的量一定要注意了,建议每次泡茶量2克左右。
饭前饭后不饮。
在饭前和饭后的时候老年人一定要注意饮茶的时间了,要在20分钟以后再喝茶,严禁空腹喝茶。正确的做法是:餐后一小时再喝茶,慢慢小口品饮,并续水两到三次。
量多不饮。
喝茶一定要注意不要一次饮用太多,因为茶会促进心跳加快,同时也会导致一些心脑血管疾病的发生。特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人,喝茶多,会产生胸闷、心悸等不适症状。另外,大量饮用浓茶会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,胃不好的老人尤其要注意。
睡前不饮。
茶叶可以兴奋大脑,同时也会导致失眠,特别是老年人人都有不同程度的睡眠障碍,所以晚间不要喝茶,以免兴奋失眠、多尿,影响睡眠质量。 所以在睡前不宜饮茶,如果想喝的话可以睡前两小时为宜。
关于老年人饮茶的一些注意事项,上面大家都了解了吗,老年人身体虚弱,应该注意各方面的问题,喝茶的方面也要注意。在饭前和饭后都不要喝茶,还有最关键的是睡觉之前就不要喝茶了,会影响睡眠的质量。爱喝茶的老年朋友们一定要注意这些禁忌哦。
中国人喜欢喝茶,这是千百年来形成的良好传统,尤其是与 养生 学说结合,衍生出的科学饮茶之道,更是为中老年喝茶者所喜爱。虽然喝茶有益 健康 ,但随着年龄的增大,很多中老年人的身体机能,却在不可逆转的衰弱。因此, 老年人喝茶更要注意,结合自身的情况,谨记以下5个要点。
很多人都知道,茶叶有帮助消化的作用,因此喜欢在吃完饭以后,立刻端起一杯茶来喝。他们认为,饭后一杯茶,既可以清洁口腔内的食物残渣,清新口气,又能促进新陈代谢,帮助肠胃快速吸收食物的养分,一举多得。
事实上,这样的想法是错误的,有些想当然了。饭后立即喝茶,对身体没有任何好处,既不能帮助消化油腻,也不能促进营养吸收。相反,茶叶中的 鞣酸,会与食物中的蛋白质结合,生成不溶于水的鞣酸蛋白,也就是出现颗粒状的蛋白质,加大吸收消化的难度。这对中老年人来说,一点都不友好,因此,千万别饭后立即喝茶。
这个话题,我们曾多次提起过。一般而言,对于 健康 人群,空腹喝茶,只要不是太浓,并没有太大问题。早上起床后,身体经过一晚上的新陈代谢,消耗了大量的水分,此时补充一些淡茶水,的确可以达到补充水分的目的。
但是,对于中老年人来说,早起空腹喝茶,就不是什么好事了。因为随着年龄的增长,很多中老年人都有一些常见病症,身体机能正在减退。如果有这些情况,最好不要早起空腹喝茶,因为会引起茶醉,出现身体不适的情况。因此,早上起来,最好喝一杯温开水,来补充水分,尽量不要喝茶。
茶叶中既有氨基酸,也有咖啡碱,还有茶多酚,后两者主要承担提神醒脑的作用。有些人喝了一杯茶,一整天都很兴奋,连晚上都睡不着觉,会出现失眠的现象。因此,对于大部分人来说,睡前都不应该喝茶。
具体到中老年人群,更是如此。很多过来人都知道,越到晚年,睡眠越浅。如果晚上不能在有限的时间内,好好休息的话,第二天就没精神。长此以往,更会拖垮身体,让人无法接受。因此,中老年人晚上要少喝茶,这样才能睡得香,才能少起夜。说道这里,顺带提一句,睡前最好连水也少喝点,这样晚上就能睡个安稳觉。
茶叶越浓,内含的咖啡碱和茶多酚就越多,基于上面第三点的原因,老年人就不应该多喝浓茶。但是,在现实生活中,大部分中老年人,都是长期饮茶的老茶客,口味越喝越重,茶叶越放越多,茶水越泡越浓,长期喝浓茶的习惯,改都改不掉。
可是,不管是从 养生 的角度,还是从科学的角度,长期喝浓茶,对身体都没有好处。尤其是中老年人老茶客,平时喝茶量大,经济能力有限,舍不得卖等级高价格贵的鲜嫩绿茶,只能选择百十块钱的粗老茶。这些茶叶本身的氨基酸含量更少,茶多酚含量更高,因此更容易加重身体负担,对 健康 不利。
我们这里说的是绿茶,至于可以反复冲泡的功夫茶,不在今天的讨论范围内。当然,即使像普洱、白茶、乌龙茶和红茶这些可以冲泡七八次乃至十数次的发酵茶,也不建议老人反复冲泡。因为中老年人喝茶,一次不能喝太多,喝多了会加重身体负担。
但是,又不能把刚冲泡两次的普洱茶直接倒掉,一方面是可惜,另一方面,恐怕也舍不得。如果放的时间太长,甚至隔了夜,理论上能喝,但考虑到现实环境,最好还是别喝。谁也不知道,有没有灰尘和细菌。
至于绿茶,本身只能冲泡两三次,再往后香气和滋味都会发生明显变化,品饮体验大大下降,甚至不如直接喝白开水。绿茶冲泡3次左右,90%以上的营养物质都已经完全析出,后面再喝,几乎没有多少营养物质了。
因此,中老年人喝绿茶,不建议一泡一整天,连续续杯五六次不换茶,而是看情况而定,冲泡三次左右,即可更换茶叶,获得更好的品饮体验。
以上是中老年人喝茶需要注意的五个方面。总而言之,中老年人喝茶,要掌握五字真诀,分别是:早、少、淡、适、配 。
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