老年人身体素质比较差,很容易出现一些疾病,比如说常见的贫血的问题就是常见的疾病。老年人贫血要及时的去调理和改善,以免导致一些并发症或者是严重疾病的发生。下面的这些缓解老年人贫血的一些食物可以试试,对于补气血来说有好处。
番石榴
番石榴富含维生素C,维生素C与铁结合会形成复合物,加速铁质的溶解,能更好的改善缺铁性贫血,而且老年人多吃番石榴还能有很好的补气血的作用,促进铁质的吸收和利用,对健康有好处。
山楂
山楂含有丰富的维生素C。维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。山楂可以有很好的促进铁质吸收的作用,老年人贫血可以吃这样的食物来调理。
莲藕
莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。莲藕可以有很好的活血凉血的作用,对于补气血有好处,老年人经常吃莲藕可以开胃健脾,可以吃新鲜的莲藕汁,或者是煮熟食用,老年人更加健康,抗衰老。
桑葚
桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,桑葚可以有很好的扩充血容量的作用,对于老年人预防贫血来说起到了很好的作用和效果,对于补气血有好处。
上面的这些食物是不错的预防老年人贫血的食材,这些食材对于补气血,缓解缺铁性的贫血来说有一定的好处,还能有增强人体免疫力的作用,这样的食物可以经常吃一些,对于调理体质有一定的好处和作用,可以试试,对健康有好处。
贫血的问题往往容易出现在一些身体素质比较差的人群身上,对于老年人来说往往更容易出现贫血的情况,这对老年人的健康影响也是很大的,所以在平时就要注意方法去解决贫血才行,那么吃什么食物可以补血,下面就让我们一起看看吧。
甘蔗
首先我们推荐吃的补血食物就是甘蔗了,甘蔗首先吃起来的味道不错,而且还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而补血的效果非常好,对于贫血的老年人来说是很适合吃的,不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用,所以老年人吃贫血还是要适量才行。
桑葚
桑葚是非常健康的一种水果,在桑葚中的补血效果也是很强的,而且桑葚还有补血果之称,是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物,多食物桑葚不但能帮助补血,还有美容的效果,对于老年人来说是很适合吃这种食物的,能够有效起到解决贫血问题的方法。
龙眼肉
除了上面推荐的食物,对于贫血的老年人来说,我们还可以吃的就是龙眼肉了,而龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,这些食物对老年人来说是很适合吃的,可以很好的起到一个解决贫血问题的作用。
上面给大家推荐的这几款食物,对老年人来说是很适合吃的,我们都知道老年人在平时的饮食需要注意的情况还是比较多的,上面推荐的这些食物吃起来的味道不错,可以很好的帮助老年人解决贫血问题,从而有效解决补血益气,是老年人很适合吃的。
老年人上了年纪各种毛病都会出现,对于老年人贫血问题有很多的不同说法,那么老年人为什么会贫血呢?贫血又有哪些症状呢?老年人贫血又应该吃些什么呢?让我们一起来看看吧。
老年人贫血的原因
造血功能衰退人的血液成分是在不断更新的,红细胞大约能活100多天,白细胞只能活几天、十几天。血细胞更新换代的任务主要靠骨髓的造血功能来完成。人的造血功能也随着人的老化在衰退,骨髓中能造血的红骨髓逐渐退化为不能造血的黄骨髓,到80岁时仅为壮年期的30%。
造血原料不足由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化欠佳,造成营养不良,造血所需的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。
生血因子减少胃老化,胃分泌的内因子不足,影响维生素B12吸收;老人睾丸素分泌减少,红细胞生成素随之下降,导致血红蛋白不足,都会导致贫血。
抑制因素增加老人接受的环境污染增加,特别是老人病多,用药亦多,而不少药物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物,抗菌素特别是氯(合)霉素、解热镇痛药、抗惊厥、抗糖尿病、抗甲状腺药、抗肿瘤药和免疫抑制剂等。
血液破坏加速免疫器官衰退,免疫功能失调,失去自我识别能力,往往把自身正常的血细胞当成异己,加以破坏,结果造成自身免疫性溶血性贫血。
潜伏隐匿出血消化性溃疡、溃疡性结肠炎及胃肠息肉、癌瘤的隐匿性失血;肾病的隐性血尿;老年女性的子宫、宫颈病变的少量失血等都可能是引起贫血的原因。
老年人贫血的症状
缺铁性贫血可占20%~50%。最常见的原因是慢性失血,以消化道失血最为多见,老年人易患痔疮、肛裂、胃肠道癌肿、溃疡性结肠炎、憩室、息肉及食管裂孔疝等。老年人由于牙齿脱落,咀嚼困难,或者患有食管疾病、中风,引起吞咽困难进食少,造成铁摄入不足。又常因患慢性胃炎、胃酸缺乏、胃切除术后、慢性腹泻等导致铁的吸收障碍,更容易发生缺铁性贫血。
常见症状有头昏、耳鸣、乏力、忧郁、激动、幻觉等神经系统症状。有的表现为气短、胸闷、心悸、踝部水肿,易被误诊为心脏病。还有舌黏膜萎缩、口角炎、指甲扁平等表现。老年人由于器官功能衰退,对贫血耐受性差,即使轻、中度贫血,症状也很明显。
早期的胃肠道肿瘤伴出血常以缺铁性贫血为首发症状。盲肠癌肿在症状出现前常已有较长时间的隐匿性失血。如果忽略了胃肠道肿瘤的诊断和治疗,其后果不堪设想。
巨幼细胞性贫血它是由于叶酸或维生素B12缺乏,脱氧核糖核酸(DNA)合成障碍所引起的一组贫血。人体所需要的叶酸和维生素B12都来自食物,动物性食品如肉类、动物肝、鱼、蛋、肾都含有丰富的维生素B12,新鲜蔬菜、水果、酵母,动物肝、肾和蘑菇中含有较多的叶酸。有些老年人偏食,长期吃素,或因患有冠心病、糖尿病盲目控制饮食,或患空肠、回肠疾病以及萎缩性胃炎、慢性腹泻,会造成叶酸、维生素B12的摄入不足和吸收不良。
食物烹调过度、腌制及贮存过久,会破坏叶酸。胃大部切除后,内因子缺乏会影响B12吸收。某些药物如苯妥英钠、氟脲嘧啶、对氨柳酸钠等可影响叶酸或维生素B12的吸收和利用。上述这些都会造成巨幼细胞性贫血。
患巨幼细胞性贫血的老年人病情多数症状较重。除一般贫血症状外,消化道症状比较突出,如厌食、腹胀、腹泻、便秘。舌炎也较常见,舌质红且光滑,易误诊为消化道肿瘤。维生素B12缺乏时,常出现神经系统症状,如手足麻木、感觉障碍、步伐不稳、走路困难。
有的老年人还常出现精神症状,如淡漠、抑郁、嗜睡或精神错乱。
系统疾病性贫血慢性感染、炎症或恶性肿瘤引起的贫血称慢性病贫血。肺脓肿、胆囊炎、泌尿系感染、肺结核、类风湿性关节炎、严重外伤、烧伤和恶性肿瘤、淋巴瘤、白血病等是常见的原发疾病。
系统疾病性贫血也称继发性贫血。最常见的有慢性肾功能衰竭、肝病及甲状腺功能减退引起的贫血。慢性肾功能衰竭常有贫血,并随肾脏病变发展而加重。当血清肌酐超过309。4微摩尔/升(3。5毫克/分升)时,绝大多数患者出现贫血,称为肾性贫血。
老年人贫血吃什么好
日常饮食要进食一定量的肉类、动物肝脏、血豆腐,也要食用新鲜蔬菜。动物肝脏中既含有丰富的铁和维生素C,每周吃一次肝对预防贫血是有好处的。
专家建议以食物多样,谷类为主。 保证足够的营养,特别是铁元素及蛋白质的摄入量,多吃富含铁质的食物。 多吃蔬菜、水果和薯类,常吃奶类等。血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。
中老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物,如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品。
富含铁的食物如 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、芹菜,橘子、梨子等水果,富含维生素C的食物有新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。
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