香蕉,古代称为甘蕉,其营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等,能够帮助大脑分泌血清素,给人带来瞌睡、快乐、镇痛的效果,所以香蕉又被称为是“快乐的食品”。老年人多吃香蕉对身体更有好处。
1、促进大便顺畅
香蕉含有大量的水溶性纤维,能够帮助肠道内有益菌的生长,维持肠道的健康,老人临睡前吃一根香蕉,可以有效预防便秘。
2、防止胃溃疡
香蕉中含有一种化学物质,它能够刺激胃黏膜的抵抗功能,增强对胃壁的保护,可以有效预防老年人胃溃疡的发生。对于一些喜欢喝酒的老年人,可以在喝酒之前吃一点香蕉。
3、降压通脉
香蕉中含有维生素A、B、C、E等多种维生素,并且所含的胆固醇和钠比较低,老年人经常食用香蕉,可以降低高血压和血液中的胆固醇。
4、调整心情
香蕉中含有丰富的色氨酸以及维生素B6,这两种物质进入人体之后,可以使大脑产生一种叫做基色氨的物质,能够使人的心情改变,可以起到很好的减轻或者消除人的低沉抑郁的情绪。
5、改善免疫功能
有研究表明,香蕉越熟,它的免疫活性越高,抗癌效果也越好,食用它之后,能够增加白血球,改善人体的免疫系统功能,还能产生能攻击癌细胞的物质“TNF”。
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