两种食谱可以缓解儿童贫血现象

小孩子正在生长发育的阶段，要注意很多的问题，孩子的健康是很关键的问题。如何缓解儿童贫血的问题，孩子出现贫血，会出现孩子生长发育缓慢，而且还会出现缺钙缺乏维生素的情况。如何缓解儿童贫血的现象，下面的这些食物可以有调理的作用，来看看这些食物的介绍。

一、黑豆

我国自古认为吃豆是对人有益的，黑豆也可以生血。黑豆可以制作成豆浆，可以有补血的作用，而且也可以起到缓解儿童贫血的作用，是不错的养生食材。

推荐：黑豆浆

原料：黑豆200克、清水800克、糖少许

做法：

1、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。

二、胡萝卜

胡萝卜含有很丰富的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素这一特别的营养素，胡萝卜素对于补血有很大的好处。胡萝卜可以补充营养物质，番茄红素和胡萝卜素维生素，其中铁质也很丰富，可以起到缓解儿童贫血的作用。

推荐：鸡蛋炒胡萝卜

原料：胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖

做法：

1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散(打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松)。

2、胡萝卜去皮切丝。

3、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。

4、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软。

5、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可。

如何缓解儿童贫血的问题，上面的这些食疗方法是不错的选择，这些食疗方法可以起到补气血的作用，而且也可以提高人体的免疫力，对于改善儿童贫血的问题有好处，而且也可以有补气血的作用，是不错的促进孩子生长发育的食物，孩子们可以经常吃。

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