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儿童贫血可以吃这两道食谱

小爱 2023-04-26 23:53:23

儿童贫血可以吃这两道食谱

儿童是非常柔弱的群体,经常会出现一些问题,比如说贫血就是非常常见的,贫血带来的影响是非常大的,会影响到孩子的健康成长,所以孩子出现贫血,及时的采取一些措施来进行改善很重要,通过吃一些食谱来改善贫血的症状,效果是非常好的,下面小编将为家长们推荐两道食谱,不妨给贫血的孩子试一试。

鸡汤粥

原料:准备母鸡一只、粳米适量。

做法:先把鸡宰杀之后,去内脏洗净,在锅内加水,煮出鸡汁,然后将鸡肉捞出,将粳米洗净后放入鸡汤内煮粥,煮粥时先用旺火,再用文火。

功效:鸡汤粥的营养价值非常高,可以起到很好的温补效果,尤其是对于体质虚弱的人,有很好的滋补作用,对贫血的孩子来说也是具有很好的补血效果的,非常适合体弱、气血不足、营养不良、贫血等病症的儿童服用。

韭菜炒羊肝

原料:准备一百克韭菜,一百二十克羊肝,食油适量,姜、葱、酱油、味精各少许。

做法:

1、先把备好的韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片。

2、起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀,以免生肉有毒菌,也可先用水煮熟后再炒,这样会比较卫生一些。

功效:韭菜炒羊肝这道菜的温补效果是非常不错的,对贫血的孩子非常有益,组成这道菜谱的羊肝和韭菜都是具有补血功效的,而且还可以滋补肝肾,如果出现了贫血的情况,那么家长制做这道韭菜炒羊肝来给他吃,补血效果是非常理想的。

如果发现自己的孩子出现贫血的话,那么家长制做这两道食谱来给自己的孩子吃,不仅孩子喜欢吃,而且还可以补充营养,对贫血的症状有良好的改善效果。当然如果贫血的比较严重,那么可能需要通过一些补血的药物来进行治疗,这需要根据病情需要,并听从医生指导来选择。

儿童严重贫血该吃什么食物好

儿童严重贫血该吃什么食物好

儿童严重贫血该吃什么食物好,现今生活有些儿童贫血很严重,妈妈会非常担心,而贫血的原因可能是生活习惯还有先天因素导致的。想要缓解贫血,可以选择一些补血的食物,那么大家知道儿童严重贫血吃什么?下面是儿童严重贫血该吃什么食物好的内容,希望对大家有帮助!

儿童严重贫血该吃什么食物好1 一、适宜食物:

多吃些含铁丰富的食物,主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常 用桂圆肉、大枣、花生作为补血食品。为了促进铁质的吸收,也可吃些酸性食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造 血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。

二、贫血最好不要吃哪些食物:

贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁, 才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食 物一起食用。

食疗保健(以下内容仅供参考,详情请咨询医生)

1、菜包肝片,功效:补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍,是补虚养血的好原料。

2、黑木耳红糖饮,黑木耳30克,红糖30克。功效:养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。

3、阿胶牛奶,阿胶15克,牛奶250毫升。功效:益气养血,滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。

4、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。功效:养心补脾,滋补强壮。

5、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效:滋阴补血。

6、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效:补肝益肾,养血理虚。

7、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

8、猪肝150克,菠菜适量。功效:补铁。

9、生晒参9克,当归10克,生地、熟地各15克,红枣20枚,瘦猪肉60克。瘦肉放入沸水内,去浮沫,加入生晒参、当归、红枣、生地、熟地、料酒、八角茴香,用小火煮1~2小时,食盐、味精调味即可。每日1剂,饮汤食肉。功效:养阴补肾。

儿童严重贫血该吃什么食物好2 儿童缺性贫血怎么判断:

1、孩子经常脸色苍白,上课注意力不集中,学习成绩往下降,感觉孩子老是浑身没有精神。

2、平时观察孩子的.头发,如果孩子的头发没有光泽,还发黄,如果孩子出现贫血的时候,首先头发就用营养不足。

3、孩子爱吃异物,比如孩子吃墙上的土,石头、泥巴等,家长发现后,一定要带孩子及时检查身体。

儿童缺性贫血吃什么食物比较好:

1、比如动物的肝脏、猪血、猪心、蛋黄等,蔬菜中有菠菜、芹菜、还有水果中有枣、葡萄干、菠萝、无花果,都很不错。

2、杞子红枣鸡蛋,做法是每次用枸杞20克,红枣8个,鸡蛋煮熟后,把皮弄掉,在煮一段时间,让孩子吃鸡蛋喝汤很不错的。

3、木耳红枣羹干,做法是黑木耳50克,把红枣的核去掉,用30个,在把黑木耳泡开在洗干净,用锅大火煮开,在用小火炖半个小时后加入红枣,煮熟就可以吃了。

4、把羊肉汤冷水泡过,在放入锅内,再往锅里放当归、生姜、料酒,就可以开始煮了,最好用大火,煮上一会,在用小火开始煮,煮到半个小时加入红枣,煮熟之后调味就可以食用了。

通过以上的知识,我们对儿童缺性贫血有了一定的了解,相信很多父母心里也放心多了,儿童出现缺性贫血最好早发现,早治疗,这样孩子的各方面都有好处,还有就是孩子平时最好不要偏食,家长做饭的时候,多改变一些制作方法,希望所有的孩子身体健康,天天开心。快乐的成长。

小儿平血需要吃些什么食物

 1、 贫血可以吃瘦肉,瘦肉中含有一定量的铁元素,人体会更好地吸收瘦肉当中的铁元素。如果儿童出现贫血,可以适当的吃一些瘦肉来滋补,家长可以把瘦肉做成美味的菜肴,孩子会更加喜欢吃,同时又具有补血补铁的作用。
2、贫血可以吃黄豆。每100克黄豆和黄豆粉当中都会含有11毫克的铁元素,人体能够吸收到7%的营养。相比较米和面当中的铁元素吸收率会更高,儿童贫血时可以适当的吃一些黄豆来滋补。
3、贫血可以吃芝麻酱。芝麻酱当中含有多种的营养素,是婴幼儿最好的营养佳品。每100克芝麻酱当中就会含有58毫克的铁元素,同时又含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。在婴幼儿辅食当中,适当添加芝麻酱,不仅孩子喜欢这种味道,而且还具有补铁补血的作用。
4、贫血可以吃红枣。红枣是具有补血的作用,这是很多人都熟悉的,但是光吃红枣会比较单一,可以将红枣和黑木耳一起搭配使用,这样会使补血的效果更加理想,不仅能够起到补血和养血的作用,同时还具有滋阴益胃的效果。
5、贫血可以吃龙眼。中医认为,龙眼是具有补血益心的作用。因其性温,能入心、脾三经,在补气补血方面都比较强。通常用来治疗气血不足、贫血、体虚和脑力衰退等症。小孩出现贫血,家长可以将龙眼肉和大枣用水煎给小孩子服用。

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