儿童贫血吃什么,萝卜干和发菜

儿童贫血吃什么,萝卜干和发菜

儿童贫血的问题，是很多家长们都想要了解的问题，如果经常贫血的话，要如何去调理和改善?可以吃一些补血的食物来吃，吃什么可以缓解儿童贫血的问题?下面的这些食物可以试试，可以起到补血补铁的作用，来看看这些食物的介绍。

萝卜干

萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。早餐喝粥用萝卜干配菜，有很好的补血效果。萝卜干可以有补充丰富铁质的作用，对于补铁补血有好处，还恶意有促进食欲的作用。

推荐：萝卜干

原料：白萝卜1200公克、盐120公克、重石1个

做法：

1、将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。

2、重压二天后，取出萝卜日晒至干(约34天)，此时颜色呈浅褐色即可。

发菜

多吃发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。发菜含有的维生素和铁质丰富，可以起到补气血的作用，还可以有缓解儿童贫血的作用。

推荐：发菜煎饼

原料：发菜(干)150克、小麦面粉适量、鸡蛋2个、红葱头10个、色拉油适量、食盐适量、鸡粉少许、香油适量、姜粉适量、胡椒粉适量、啤酒1勺

做法：

1、发菜事先浸泡并清洗数遍至干净，然后剁碎装入盆子。

2、红葱头去皮也切碎，和鸡蛋、面粉一起也放入盆中。

3、加入所有的调料，然后加适量的水(按自己喜欢的饼厚薄程度加)，静置10分钟。

4、热锅放入少许油，转小火，舀一勺饭勺的量到平底锅中煎至定型。

5、翻面煎至微黄，再翻次面至微黄即可。

儿童贫血吃什么，上面介绍的萝卜干和发菜都是不错的选择，这些食谱可以有补充铁质的作用，对于补铁补血有一定的好处，同时也可以有促进食欲的效果，所以这些都是不错的儿童贫血的方法，家长们要利用起来。

小孩贫血吃什么补血最快

由于蛋黄中营养价值较高，而且铁元素比较丰富，在一定程度上可以起到纠正贫血的作用。另外，由于猪肝营养非常丰富，它含有大量的维生素A和铁及钙剂，可以帮助缺铁性贫血的患者补充铁元素;因为肝脏呈紫红色，即血红素所带来，而血红素正是内脏肌肉和血液呈现红色的原因。所以，贫血可以适当吃这些食物来补充。
2、菠菜
由于菠菜中富含胡萝卜素，对补血有很好的效果。与此同时，面筋也是民间食品，一般素食馆、卤味摊都有供应，而且面筋的铁质含量相当丰富;而补血首先要补铁。另外，可以吃发菜来补血，虽然发菜的颜色并不好看，但是发菜的营养价值很高，非常适合贫血的人食用，还可以吃一些黄豆及其制品来补血。

猪血、鸡血或鸭血等都含有丰富铁元素，利用率在12%左右。如孩子患有缺铁性贫血，适当吃些动物血液有助改善症状。
3、牛肉
牛肉含丰富优质蛋白质及大量铁质，每100克牛肉中铁含量为3.2毫克，能有效为身体补血，并有强健脾胃之功效。不过牛肉纤维较粗，如给孩子食用，需确保煮透煮烂。
4、芝麻酱
芝麻酱含大量铁质，每100克芝麻酱中大约有58毫克铁，同时还富含脂肪、蛋白质及钙磷等营养元素，补血效果较好。
5、金针菜
金针菜是众多蔬菜中铁含量较为丰富一种，比菠菜高出20倍，且含有丰富维生素a、维生素c、秋水仙碱及蛋白质等营养元素，可帮助儿童补铁，并提高免疫力。

吃什么食物可以帮助治疗贫血?拜托各位大神

朋友你好,贫血最好的治疗方法是食疗： 贫血患者的食补佳品1、芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。贫血的食补方：根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。1、血糯红枣粥做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬 煮成粥即可。 功用：补血。2、桂圆莲子汤做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲 子软熟即可。功用：健脾、安神、养血。3、龙眼粥做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮 成粥。功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。4、猪肝汤做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。功用：补血。5、羊骨粥做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。功用：对於贫血具有畏寒者有良效。6、阿胶芝麻核桃羹做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃 肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。功用：本品有补肾安神益血的功效。7、参枣汤材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块 .功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。 作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。2.加入冰糖待溶化即可。8、杞子南枣煲鸡蛋材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。功效：补虚劳、益气血、健脾胃。9、鲤鱼补血汤材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。 3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。10、红枣羊骨糯米粥材料：羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯作法：1.将羊胫骨（或猪骨）敲碎。2.红枣去核。3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。功效：补脾益血、滋肾健骨。女人贫血的经典食疗方贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。治疗贫血的几款食疗方造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。>>女性补血的食疗菜单2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。功效：补肾壮骨。得了贫血就要先补血吗？－－我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15％～20％，其中妇女儿童贫血率高达20％以上，贫血严重威胁妇女健康。>>详细阅读3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。女性贫血该怎么补？4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。>>女性必学的五大养血法5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。警惕孩子缺铁性贫血－－当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。>>详细阅读6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”.

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