科学饮水：养成健康的饮水习惯(怎样喝水才是科学饮水？)

科学饮水：养成健康的饮水习惯

水和人们的生命健康息息相关。不管大人、小孩，适量的饮水是消化系统功能的必要保障，还能为我们的身体新陈代谢提供必需的物质，有助于身体排毒。

先人们总结出：不欲极渴而饮，饮不过多。意思就是说，不要等极渴的时候再喝水，在渴急了的情况下喝水要缓慢，不然会伤害身体。而且不可以喝生水，以防感染胃肠道传染病。

儿童更需要多喝水

从饮水科学的角度来分析，给孩子喝的水最好是30度左右的温开水，这是比较有益于身体健康的。因为在水烧开的过程中，水内绝大部分的微生物和细菌都已经被杀死了，所以开水是比较安全的，而且水中对身体有益的微量元素都被保留下来了，这样对补充人体内的微量元素是非常好的。

另外，白开水不含有卡路里，不需要使用消化器官，可以直接被人体所吸收，不会刺激到肠胃。对于成人来说，每天每千克体重需要30-40毫升水。而儿童需要的水一般是成人的3-4倍，尤其是在气候干燥的时候，更要多补充水分。

不推荐孩子过量喝矿泉水和纯净水

普通的矿泉水和纯净水最好不要频繁给孩子饮用，冰冷的水孩子最好也少喝，这是为什么呢？

首先我们可以肯定的是，纯正的矿泉水是有很好的保健作用的。现在市面上的矿泉水基本都不是真的矿泉水，而是用纯净水加矿物质元素勾兑成的。这样的话就比较难以控制微量元素的自然比例，很可能还会缺少一些微量元素，孩子喝了并不一定会有利于健康。

再来说纯净水，它在生产过程中清除有害物质的同时，也过滤棹了水中的微量元素。少年儿童钙的需要量30%来自于水，长期喝纯净水的话，这部分钙的来源就没有了。另外，食物中的钙比水重的钙少。长期喝纯净水，不仅不能补充钙、锌等微量元素，体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外。这对孩子的身体是非常不利的。

怎样喝水才是科学饮水？

（1） 定时饮水： 就是主动饮水，即不等到口渴就按时饮水，这有利于机体代谢。很多人在感觉口渴后才饮水，但口渴这个生理反应与机体的缺水状态并不同步。人们感到口渴时其实机体已经处于缺水状态了，感到口渴后才喝水是“被动饮水”，久而久之，人体就会长期处于一种“潜在”的缺水状态。

（2） 定量补水： 成人一般每日饮水量为身体体重的4%-6%，老年人每日饮水量可以控制在1500 ml左右。在夏季出汗多的情况下，可以相应增加饮水量。

（3） 培养 健康 的饮水习惯： 不要在口渴时大量喝水（一次性喝水超过500毫升），应少量多次饮水，以每次400毫升左右为宜，时间间隔半个小时。

（4） 控制饮水的温度： 将水烧沸3分钟，待自然冷却至45 左右即可饮用，温度过高或过低的水都不适于饮用。烫水容易灼伤口腔、食管和胃黏膜；冰水则容易引发胃肠道痉挛。

科学健康的饮水方法

科学健康的饮水方法

水分，是我们身体的根本，失去水分，我们的生命也会随着流失。我们日常生活中如何喝水就显得非常重要。最健康补充水的方式是，早喝一杯蜂蜜水，晚喝一杯淡盐水，这对身体来说是非常健康的。为什么呢?
早上喝盐水是不提倡的，因为可能导致血压高。早晨可以喝凉白开，或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。按照水、蜜、盐的功效和人体的生理需要，还是“早蜜晚水”为好。理由有两点：

①人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。

而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下，人体内的钠一般不会缺乏，如果每天早晨喝一杯淡盐水，久之，体内的钠含量过高，有可能导致高血压、肾炎等疾病。只有在重体力劳动或剧烈运动后，出汗过多导致钠盐丢失时，才需要适量喝些淡盐水，以补充水分和电解质。

②睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为，蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖，但毕竟还是糖类，因此不宜每晚睡前喝。

晚上喝一杯凉开水是有必要的，因为有的人白天饮水不够，晚上喝杯水除了能适当补充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的.是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。人体内只有水分充足，组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外，午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的，这样可以解除午饭时的油腻，并且能提神，使下午能有精力更好地工作。

如何养成科学饮水的生活习惯

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水是人类每天必不可少的营养物质。有试验证明，一个人只喝水不吃饭仍能存活几十天，但如果几天不喝水人就无法生存，可见水对人体健康十分重要。健康成年人每天约需2500毫升水，因此要保持健康就必须注意每天摄入充足的水分。同时，喝水必须注意讲究科学，讲究卫生。
（1）不喝污染的生水：人类80%的传染病与水或水源污染有关。伤寒、霍乱、痢疾、传染性肝炎等疾病都可通过饮用污染的水引起。污染的水还可以引起寄生虫病的传播和地方性疾病等。因此，饮水要符合卫生要求。不要喝生水，要喝煮沸的开水。
（2）喝水要掌握适宜的硬度：水的硬度是指溶解在水中盐类含量，水中钙盐、镁盐含量多，则水的硬度大，反之则硬度小。水质过硬影响胃肠道消化吸收功能，发生胃肠功能紊乱，引起消化不良和腹泻。我国规定水总硬度不超过25度。建议一般饮用水的适宜硬度为10-20度。处理硬水最好的办法是煮沸，经煮沸后均能达到适宜的硬度。
（3）喝水要有节制、夏季气温高，人们多汗易渴。但1次喝水要适量，不要喝大量的水。即便函是口渴的厉害，1次也不能喝太多水。这是因为喝进的水被吸收进入血液后，血容量会增加，大量的水进入血液循环就会加重心脏负担。要注意适当地分几次喝。
（4）喝水要适时适量，清晨起床后喝一杯水有疏通肠胃之功效，并能降低血液浓度，起到预防血栓形成的作用。剧烈运动或劳动出大汗后不宜立即喝大量水。进餐后消化液正在消化食物，此时如喝进大量水就会冲淡胃液、胃酸而影响消化功能。
1．夜晚睡前可以喝水。
2．夏天、冬天都要多喝水，
3．发烧的时候，一定要喝水。此外，搭乘飞机，当空中小姐问你要不要水时，最好点头。
4．体力劳动大量出汗后，在饮水中适量加点盐，就可维持体内正常含盐量。
自来水虽经消毒过滤，但仍含有一定的细菌。隔夜焐水时间长，温度在37℃左右，很适合细菌大量生长繁殖，同时又使得水中极低的亚硝酸盐含量大大升高。这种亚硝酸盐含量较高的水被人饮用后，直接影响血液携氧功能，严重时人体会缺氧窒息。亚硝酸盐还有另一种更危险的潜在毒性：它在人体的胃内可与胺类物质化合成亚硝胺。而亚硝胺是一种公认的强致癌物质。因此，隔夜焐开的水不能喝。
参考资料：/blog/log/showlog.jspe?log_id=1146716905426120&site_id=6930

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