日本的医学专家认为,人的大脑主要由7种营养成分构成,即:脂类、蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、维生素E和钙。充分保证对这7种营养成分的需要量,大脑就能正常发育,反之,则发育不全,导致智力不发达。
弄清楚大脑对各种营养成分的最佳需求量,母亲就可以通过合理的饮食来保证胎儿大脑的营养状况,使之发育得更完善、更合理。
我们把这7类食品称作益智食品。
对于身体来讲,首先需要的营养成分当然是蛋白质,但是对于大脑来说,脂质却是第一需要的营养成分。有脂质必然也有蛋白质的存在(脂质,指不饱和的脂肪酸)。
含有不饱和脂肪酸的益智食品有:
核桃、芝麻、金针菜、沙丁鱼、大马哈鱼等鱼类,以及牛、兔、羊、鸡、鸭、鹌鹑、植物的果实(松子、芒果、葵花子、花生等)、种子(南瓜子、西瓜子、杏仁等)、牡蛎、海螺、海鲈、乌贼(章鱼)、虾等含量尤多。
蛋白质同样也是构成大脑的主要成分。据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。
含有蛋白质的益智食品有:
野猪、野兔等野生动物,鸭、鹌鹑、牛、猪、鸡等人工饲养的动物及鱼类、大豆及豆制品(豆腐、腐竹等等)。
糖类被食用后分解成葡萄糖,可全部供给脑细胞,成为脑活动的能源。
含有糖类的益智食品有:
大米(应该吃未精加工的大米和糙米)、小米、玉米、大枣、桂圆、小麦、荞麦、面条、面包,用红糖(内含有丰富的维生素和矿物质,并能被体内吸收、分解)、蜂蜜等原料制作的食品。
维生素B族是维持健康和提高生物机能、促进生长不可缺少的要素。特别是维生素Bp还具有促进食欲、帮助消化、保护神经系统和健全心脏的功能,是具有催化各种营养素被人体和大脑尽快吸收的维生素。
含有维生素B族的益智食品有:
核桃、金针菜、芝麻、小豆、蚕豆、香蕈、鳝鱼、咸鳕鱼子、咸鲑鱼子、蔬菜、糙米、小米、玉米面、水果、青菜和蘑菇类。
维生素C属于水溶性维生素,一般人如果缺乏会引起毛细血管障碍而导致脆性出血;孕妇如果缺乏,则容易患坏血病、贫血、流产及早产。
含有维生素C的益智食品有:
含有维生素C的普通食物主要是蔬菜和水果类,如西红柿、柑橘、葡萄和白菜、莴苣、豆芽、土豆等、草莓、金橘、山蒜、龙须菜、荷兰芹、菠菜、柿子椒、辣椒、萝卜叶、绿叶菜。
维生素E广泛分布在木本植物的果实、种子以及谷物的胚胎中。经常食用可防止衰老,对有习惯性流产的孕妇可起到预防作用。缺乏时,会引起肌肉萎缩、胎儿发育异常的后果。
含有维生素E的益智食品有:
麦胚油、米糠油、五谷、大豆、花生、芝麻、荷兰芹、莴苣、菠菜、青豌豆、牛、猪、鸡、鸡蛋等。
钙对保持身体健康和预防疾病有着极大的作用,是人体必需矿物质中的一种=缺钙对母亲和胎儿带来的后果都将是十分严重的。
含有钙的益智食品有:
小鱼、虾米、金针菜、海带、荠菜、萝卜叶、葫芦、荷兰芹、紫菜等。
另外,有一种适合孕妇长期服用的食物—粥。
如果能用黑米来熬制,营养会更加丰富。据分析,黑米中含有丰富的粗蛋白、赖氨酸、色氨酸、核黄素等,还有磷、铁、钙等成分和多种维生素,具有良好的食疗效果。长期服用可补血健脾、健脑补肾、壮阳健身,能使皮肤细嫩、乌发光滑、体质增强,对老人则可延年益寿。无论对老人还是幼儿,孕妇还是产妇,体虚多病还是病体初愈的人,都是理想的常用食品。
因黑米质坚硬,故煮的时间很长,可用3分黑米、7分大米(最好是糯米)加入配料,如红枣、银耳、薏仁米、杏仁、花生米、芝麻、百合、冰糖等(可视身体情况分别加入某种配料)一起熬制。每日服一次,对孕妇和胎儿的健康,尤其是胎儿的大脑发育有着莫大的好处。
请未来的母亲记住:
胎儿在母腹中脑细胞发育的第一个高峰期是妊娠第10〜18周,到了第23周时,大脑皮层的脑细胞结构已定型,需要大量的营养素来促进脑细胞体积的增大和细胞之间的链接。如果孕妇营养状况良好,胎儿出生时,脑重量可达350克左右。出生后6个月之内,是脑细胞发育的第二高峰期,必须从出生后就注意给婴儿添加富有营养的食物,如浓缩鱼肝油、各种蔬菜水果,含铁、钙丰富的蛋黄等。
为了使自己的孩子聪明一点,就必须注意给孩子大脑发育增加合适的营养,促进孩子大脑细胞的发育,从数量和质量上保证大脑细胞的生长,给孩子日后聪明提供可靠的保证。错过大脑细胞发育的高峰期,就会造成难以弥补的损失。
在怀孕期间,如果是想让孩子更加聪明一些的话,小编也是建议大家多吃一些鱼肉,多吃一些坚果,这些食物都是能够让孩子更加的聪明的。
孕期吃哪些东西能让宝宝更聪明?你知道吗?每个父母都希望自己的孩子健康聪明,而怀孕的妈妈也会享受公主般的呵护,不仅是因为怀孕的妈妈们如此辛苦的抱孩子的心痛,更是为了宝宝在肚子里顺利的出生。一个聪明的宝宝,除了遗传因素占了很大一部分,怀孕期间的健康饮食也起着关键的作用,宝宝在子宫里的活力是非常脆弱的,尤其是大脑的生长发育,任何粗心都可能影响到大脑的刺激,所以怀孕的妈妈一定要注意自己的身体状况,想让自己的孩子在出生后更聪明,在饮食上也可以开始猜谜。
如果你想让你的宝宝更聪明,在怀孕期间免费吃这些食物胎儿大脑的发育跟孕妇妈妈吸收营养有很多关系,如果营养不足,就会影响脑细胞的数量,少的话,也就是我们常说的“先天不足”,在这方面,先天不足是很难后天补救的,所以在怀孕期间妈妈在怀孕期间可以吃一些食物来补充营养,对胎儿的大脑发育是有益的。什么食物能让婴儿更聪明?如果你想让你的宝宝更聪明,在怀孕期间免费吃这些食物
鲫鱼、怀孕期间,你的医生会建议孕妇添加DHA, DHA又称脑金,它可以优化胎儿脑锥体细胞中磷脂的组成,对胎儿脑发育起着很大的作用,它可以维持和促进神经系统细胞的形成,同时也是大脑和视网膜的重要组成部分视觉的发展对胎儿至关重要。特别是胎儿满5个月后,妈妈有必要给胎儿补充更多的DHA,而鲫鱼富含大量的DHA,怀孕的妈妈多吃有利于胎儿大脑的发育。核桃、胡桃木的形状,看起来很像大脑,俗话说“补偿”,据研究表明,吃核桃可以确实对大脑,孕妇多吃核桃为宝宝补充大量的营养物质,同时能促进婴儿的大脑发育,让孩子变得更聪明,而核桃口感很脆,怀孕的妈妈可以把干果当作日常零食来吃,同时给宝宝补脑,还可以滋养自己的身体。
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