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冬季养生可以多吃海带(身体更清爽,才能让冬日养生更高效)

大道家园 2023-05-02 02:32:09

冬季养生可以多吃海带

冬季养生可以多吃海带?在家里,很多妈妈们喜欢做海带类的食物,有海带排骨汤、凉拌海带丝等等,海带被誉为长寿食品,含有丰富的碘和钙,对于孕妇来说也是非常好的。家人在冬季的时候可以多吃一些海带类食品,比如炖汤喝,做菜吃,凉拌吃,都可以。

冬季养生可以多吃海带?海带作为海产品,营养又美味。

我们知道海带是我们海水中的产品,它本身就具有咸味而且也是属于寒性的食物,那既然在冬季吃,我们就来看看它的好处有哪些,同时我们再给大家说说它的几种吃法。海带的营养十分丰富,尤其富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,充足的钙与铁可直接提高心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,提升产热量;同时,每100克海带中含碘240毫克,高出成年人需碘量的许多倍,碘能促进甲状腺素分泌,从而加速体内组织细胞的氧化,加快皮肤血液循环,增加产热能力。

吃海带方法很多,可煎水、做菜、炖汤、制膳。常用的有:

海带水

取海带50~100克,洗净,切丝,放入1000毫升水中煮10~20分钟即成。吃海带喝水,每日1~2次。

海带排骨汤

取海带100克,温水泡软,洗净,切小块;猪排骨250克,洗净,切段。共入锅中,加水1500毫升,武火煮沸,文火炖至骨酥肉烂,酌加精盐,即成。食肉喝汤,每日1次。

海带猪腿汤

取海带100克,浸泡后,放蒸锅内蒸20分钟,取出再用温水泡发,洗净控水,切方块;将切碎的猪腿肉200克,入沸水锅中煮15分钟,捞出,温水洗净。共入高压锅内,加水适量,放入盐、鸡精、花椒、姜片、黄酒,用武火烧沸,高压10分钟即成。拣去姜片,加入葱末、盐、香油即可食用,每日1次。

海带豆腐

取海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水(漫过主料1厘米),加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成。每日或隔日1次食用。

海带羊肉汤

取海带100克,羊肉150克,白萝卜、胡萝卜各50克。将海带洗净,温水泡发切丝;将羊肉、白萝卜、胡萝卜洗净切小块,

海带属于寒性食品,味道非常咸,我们在吃的时候经常要在水里洗好几遍,海带,入肾经而有温补肾气之功,所以常食可抗冷御寒,非常适合冬季食用。所以我们在冬季的时候,如果有喜欢吃海带的朋友,可以买回一些新鲜的海带,或者干海带都可以,加入不同的食材,做出可口的美味。

身体更清爽,才能让冬日养生更高效

寒冷的冬日,人们往往会选择食补来进行自我调理。然而, 除了补进去,如何让体内的毒素排出来也是一个不可忽视的重点。今天,为大家推荐几个排毒小妙招,给冬日 养生 加分。


妙招一:适量食用海带和紫菜

海带和紫菜本身含有大量的胶质,能够帮助人体将放射性毒素随着大便一并排出体外。肿瘤病人接受化疗过程中食用,可以起到净化血液的作用。但对于甲亢患者而言,还是要少食用这两种食物。

妙招二:饮用绿茶

我们知道,绿茶有降低血脂和防癌的功效,同时,绿茶还是很好的解毒帮手,能够与血液中的有毒因子结合,将毒素跟尿液一并排出体外。


妙招三:多吃土豆、地瓜、玉米等粗粮

粗粮中含有丰富的维生素和矿物质,有助于肠道蠕动,让毒素不会长久地停留在肠道内。


妙招四:经常吃黑木耳

黑木耳可以降低胆固醇,对于缓解心脑血管疾病有帮助。黑木耳中的胶质,可以吸附残留在人体中的灰尘并且将它们排出体外。


妙招五:多吃绿叶菜和水果

绿叶菜往往为碱性,可以保持人体的酸碱平衡。水果能够将累积在细胞中的毒素溶解,经过排泄体统一并排出体外。


妙招六:养成晨起饮水的习惯

每天早晨的5点至7点之间,是大肠最为活跃的时间。这个时间空腹喝200ML左右的温开水,可以促进人体排便。


妙招七:适量运动

每天快走30分钟或者坚持做健身操,能够促进人体的新陈代谢,让体内的垃圾随着汗液和排便一起清除出去。

妙招八:自我按摩

肚脐下方用掌心顺时针按摩50次,然后逆时针按摩50次,同样的动作早晚各一次,借助按摩也能帮助肠道蠕动起到通便的效果。


养生 ,从日常做起!

冬天可以吃海带汤吗

当然可以。众所周知,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。
冬天就要吃海带教你做4款营养海带汤:
一、冬瓜海带排骨汤
材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
做法:
1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4、快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。
二、海带绿豆煲猪脊骨
材料:海带100克、绿豆100克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。
做法:
1、海带洗净,切段;绿豆浸泡至软,洗净;
2、猪脊骨洗净,切段,用刀背敲裂;
3、陈皮浸软,一同放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。
三、韩式海带汤
材料:牛肉、海带,蒜泥、酱油、盐
做法:
1、牛肉1块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。
2、泡好的海带切段,牛肉切成粗丝,一起放到汤中。
3、等到海带熟了,放入蒜泥和酱油煮一会,就好了。
四、海带豆腐汤
材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
作法:
1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。
3、待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

大寒节气吃什么 大寒适合吃什么可以养生

导读:今年大寒到了,24节气的最后一个也要开启了,那么大寒一结束我们就要开始新的轮回了,不过在春天到来之前,我们还需经历一段寒冷的时期。如何抵御严寒呢?不少人是靠吃东西度过的,那么大寒节气吃什么?大寒适合吃什么可以养生呢?和我一起去查询了解下吧。

大寒节气吃什么

大寒气节吃八宝饭、年糕、鸡汤、糯米糕,以及八宝粥等等美食。

八宝饭

民间有大寒气节吃八宝饭的习俗,八宝饭能够起到驱寒、养胃等作用,主要食材是糯米。

年糕

年糕也被人们称为是“消食糕”,在北京地区就有大寒气节吃年糕的习俗,吃完年糕之后就会感觉全身暖和和的。

鸡汤

人们还会使用砂锅来炖鸡汤,先使用大火烧煮10分钟左右,然后再用小火慢炖两个小时,在大寒气节喝鸡汤,能够起到驱寒的作用。

糯米糕

渣大寒气节吃糯米糕也是一个传统习俗,有着吉祥如意的寓意,而且糯米糕也很好吃的。

八宝粥

人们还会在大寒气节的时候,熬制八宝粥来喝,八宝粥不仅鲜美可口,而且富含营养价值,做法也很简单。

八宝粥

大寒适合吃什么可以养生

俗话有云,“大寒大寒,防风抵寒”。在大寒时节里,推荐大家吃些辛辣食品、红色及有甜味的食品,有暖身效果。比如辣椒、姜、胡椒;樱桃、枸杞、红枣、桂圆、银耳、山药、薏米、草莓、番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、猪腰。下面我推荐一些适合大寒节气吃的食物。

1、冬瓜

冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

2、彩椒

红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素,特别是含有可以抗氧化的VC,可以促进血液循环,维持免疫机能,在感冒频发的冬季经常吃一些彩椒可以提高抵抗力,是预防感冒的好食物。

3、红枣

红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。而人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣,增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力,还能补气血。

4、核桃

核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

5、红薯

系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

6、糯米

大寒节气,在民间有吃糯米饭的习惯。糯米比大米含糖量高,吃后全身会感觉比较暖和。而中医学更认为,糯米有补中益气之功,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

7、山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

8、梨

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。

9、香菇

香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,不仅仅如此,香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。

10、羊肉

羊肉性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

11、海带

人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可由体内合成,碘却必须依靠“外援”。因此,冬季养生应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。

12、甘蔗

甘蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有“补血果”的美称。入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力下降,这时吃些甘蔗就大有益处。

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