冬季进补哪些食物最有利于健康(冬季进补应吃哪些食物)

冬季进补哪些食物最有利于健康

近几年养生调理是大家非常热衷的话题，无论是从药物上还是饮食上，都是大家非常注重的话题，尤其是一些体制较弱的中老年人群，那么在进入到冬季以后，食用哪些食物可以更利于养生呢?下面小编就为大家介绍九种冬季适合大家食用的养生食材。

1.枸杞

枸杞是补肾的佳品，特别是在冬季，效果很好，不仅可以养肝明目、补血安神，在对于肝脏、肾脏方面的治疗上都可以起到很好的作用。另外，经常性的食用枸杞还可以缓解眼睛干涩、流泪的情况。

2.大枣

从中医上来说大枣的功效很多，不仅可以补气、安神，因为含有大量的额铁元素，还可以促进体内的血液循环，对于贫血，冬季手脚冰凉的人群，有着很好的治疗功效。另外，在大枣中加入桂圆，可以起到补血、补气的功效。

3.白萝卜

萝卜是冬季食用养生很好的食材，在对肺胃虚热、消化不良、痰多的治疗上有着很好的效果。如果将萝卜好白糖搭配，可以起到止咳祛痰的作用。另外，萝卜与青果同食还可以缓解咽喉肿痛的情况。

4.红糖

红糖是物美价廉的冬季补品，因为性温，可以抵达脾经，对于体寒虚弱、造血功能下降的老年人来说有着很好的保健效果。另外，没有经过提炼的红糖中含有大量的维生素、铁、锌等矿物质，所以营养价值很高。

5.莲藕

冬季气候干燥，经常吃一些莲藕可以润燥止渴、养阴清热。莲藕中维生素、矿物质及膳食纤维含量丰富，可以改啥肠胃，对于治疗便秘上很有帮助。

6.梨

梨中水分含量是水果中较高的，在干燥的冬季吃一些梨，可以缓解体内的燥热还可以生津润肺。

7.山药

山药不仅有食用功效还有药用功效，因含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，在对脾胃的调理上有很好的作用。另外山药中的蛋白、微量元素可以预防心血管方面的疾病。

8.百合

百合中含有其他食品中没有的蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊成分，在控制癌细胞增生上有着很好的疗效。另外，百合还具有润肺止咳，清心安神等功效。

9.桂圆肉

桂圆是很好的滋养补益的佳品，对于失眠、脾虚、健忘、失眠等情况下有很好的治疗效果。因为桂圆含铁量丰富，对于贫血患者是很有益的。不过，因为桂圆是温热食物，对于孕妇、儿童是不适合吃的。

冬季可以食用的养生食物还是比较多的，一般情况下找到可以治疗自己病情的食材，都是可以的。不过建议肠胃不好的老年人或者儿童在食用上最好选择能易于消化的食材。另外，在食用前最好查看一下食物是否会对身体过敏，这是对于体质易过敏人群来说的。

冬季进补应吃哪些食物

近几年养生调理是大家非常热衷的话题，无论是从药物上还是饮食上，都是大家非常注重的话题，尤其是一些体制较弱的中老年人群，那么在进入到冬季以后，食用哪些食物可以更利于养生呢?下面小编就为大家介绍九种冬季适合大家食用的养生食材。

1.枸杞

枸杞是补肾的佳品，特别是在冬季，效果很好，不仅可以养肝明目、补血安神，在对于肝脏、肾脏方面的治疗上都可以起到很好的作用。另外，经常性的食用枸杞还可以缓解眼睛干涩、流泪的情况。

2.大枣

从中医上来说大枣的功效很多，不仅可以补气、安神，因为含有大量的额铁元素，还可以促进体内的血液循环，对于贫血，冬季手脚冰凉的人群，有着很好的治疗功效。另外，在大枣中加入桂圆，可以起到补血、补气的功效。

3.白萝卜

萝卜是冬季食用养生很好的食材，在对肺胃虚热、消化不良、痰多的治疗上有着很好的效果。如果将萝卜好白糖搭配，可以起到止咳祛痰的作用。另外，萝卜与青果同食还可以缓解咽喉肿痛的情况。

4.红糖

红糖是物美价廉的冬季补品，因为性温，可以抵达脾经，对于体寒虚弱、造血功能下降的老年人来说有着很好的保健效果。另外，没有经过提炼的红糖中含有大量的维生素、铁、锌等矿物质，所以营养价值很高。

5.莲藕

冬季气候干燥，经常吃一些莲藕可以润燥止渴、养阴清热。莲藕中维生素、矿物质及膳食纤维含量丰富，可以改啥肠胃，对于治疗便秘上很有帮助。

6.梨

梨中水分含量是水果中较高的，在干燥的冬季吃一些梨，可以缓解体内的燥热还可以生津润肺。

7.山药

山药不仅有食用功效还有药用功效，因含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，在对脾胃的调理上有很好的作用。另外山药中的蛋白、微量元素可以预防心血管方面的疾病。

8.百合

百合中含有其他食品中没有的蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊成分，在控制癌细胞增生上有着很好的疗效。另外，百合还具有润肺止咳，清心安神等功效。

9.桂圆肉

桂圆是很好的滋养补益的佳品，对于失眠、脾虚、健忘、失眠等情况下有很好的治疗效果。因为桂圆含铁量丰富，对于贫血患者是很有益的。不过，因为桂圆是温热食物，对于孕妇、儿童是不适合吃的。

冬季可以食用的养生食物还是比较多的，一般情况下找到可以治疗自己病情的食材，都是可以的。不过建议肠胃不好的老年人或者儿童在食用上最好选择能易于消化的食材。另外，在食用前最好查看一下食物是否会对身体过敏，这是对于体质易过敏人群来说的。

冬天到了，人们吃什么食物对身体好？

冬季是进补的好时机，养生要注重于进补以及对热量摄入。只有让身体储存足够热量才能更好抵御寒冷，可多吃应季食物来进补身体。
冬季适合吃什么进补？
1、花生
花生能入肺经和脾经，具有很高的药用和食用价值，不仅能补脾而且能补肺。花生油中含有的亚油酸，可把胆固醇分解成胆汁酸并且排出体外，防止胆固醇在血管壁沉积，预防动脉粥样硬化，保护心血管。花生中含有大量锌，能促进儿童大脑发育，增强抵抗力和记忆力，同时可激活中老年人大脑细胞，延缓衰老。
2、板栗
现在天气越来越寒冷，一般胃病和抵抗力差的人群容易出现反酸，脾胃失调或胃部疼痛。板栗能入脾经和胃经。不仅含有丰富的膳食纤维、糖类以及维生素而且淀粉、脂肪和微量元素含量也很高，可达到延年益寿以及健脾养胃、补肾效果。
3、山药
冬季不仅仅滋补脾胃，还要滋补肾脏。山药是冬季上市季节，能归肺经、脾经和肾经。足少阴肾经、足太阴脾经和手太阴肺经都属于阴经范围。山药正好能走阴经，可达到补脾肺肾和益气养阴效果。

冬季吃什么食物进补？

我们那里的小韩师姐都吃一些比较有营养食物，进补一下自己的身体，如下：
1 羊肉
羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。
以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷的人群，则适合进补“羊肾红参粥”，有益气壮阳的作用。
2 牛肉
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有"肉中骄子"的美称。
牛肉味甘，黄牛肉性温，水牛肉性微寒，无毒，入脾经，可补脾胃，益气盘，强筋骨。古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。凡中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人都可将牛肉炖食。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
3 鸡汤
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。
母鸡炖汤，搭配点养生材料会更好。家里有什么就放点什么，红枣、莲子、枸杞、桂圆等等的，也可搭配香菇、山药、虫草花，或者干贝、海米都行，味道都鲜美平和。小火慢慢煲煮2-3个小时，然后将上面的油脂撇去，鸡去骨拆肉，直接吃喝，做火锅汤底，或者早晨用鸡汤煮面都不错的。

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