冬季喝什么汤

冬天到了，最近温度也是越来越低，冬季是养生季节，冬季天气干燥，皮肤容易干燥，冬季喝汤是最适合的季节，可以驱寒养胃，还能保健康，冬季适宜喝的汤有很多，那么冬季喝什么汤对身体好呢?下面小编就和大家一起学习一下吧。

下面给大家推荐几款最适合冬天喝的汤，希望可以帮到你。

阿胶鲫鱼汤

材料准备：鲫鱼、葱、阿胶、姜、花雕酒、盐。

制作过程

1、将鲫鱼处理清洗干净，并用厨房纸擦干鲫鱼表面的水分;

2、准备适量阿胶，葱打结，姜切成片;

3、锅里放油，放入葱花姜爆香，等到鲫鱼煎到两面黄即可;

4、锅中放入适量水，加入葱姜蒜，放入适量料酒，等到汤煮到发白即可放入阿胶，根据个人口味放入适量盐即可。

养生汤功效

这款汤具有消食化滞，清热解毒，驱寒保暖，健脾益胃的作用，冬季食用还能提高人体免疫力。

枣杞乳鸽汤

材料准备乳鸽2只、大枣10颗、葱1段、枸杞20颗、姜3片、盐1小勺、香油1/2小勺。

制作过程

1、鸽子清洗干净，下水焯一下即可，放入锅中，加入适量葱姜，加入足量清水，开大火煮开;

2、差不多锅里的水烧开之后，放入洗好的大枣，小火煮开即可;

3、大约两小时后，鸽子基本炖好，加入枸杞、适量盐、香油，最后炖煮15分钟即可出锅。

养生汤功效

鸽肉营养价值非常高，非常适合产后孕妇食用，冬季时候这款汤，具有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等作用。

以上就是今天小编给大家推荐的冬季养生汤，你学会了吗?在寒冷冬季，多喝点养生汤不仅增加抵抗力，还能增强抵抗力，但是小编在这里提醒大家，冬季进补有益身体健康，但是不能补的太过，太过对身体健康也有害哦。

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