冬季吃杂粮粥的五点养生功效

冬季吃杂粮粥的五点养生功效

冬季是养生最好时节，可以调整一年下来身体出现的亏损，但是在冬季养生饮食上还需要注意食用一些热量较高的食物，像肉类食物。但是肉类食物吃的过多时还会造成肥胖，再减肥也是很困难的，这里小编就为大家介绍一碗杂粮粥，养生功效非常大。

冬季喝杂粮粥的好处

1.抗寒暖身

杂粮中成分含有丰富的维生素B1元素，这是一种可以在身体内在碳水化合物、脂肪和蛋白质的作用下，为身体提供大量热量。因此在严寒的冬季，喝一碗杂粮粥御寒效果很好。

2.控制体重

冬季因为食物多是高热量、高脂肪的食物，通常情况下都会造成身体的肥胖，但杂粮粥却不同，它可以在胃部制造很强的饱腹感，却又不至于身体吸收过多的热量而出现肥胖。

3.预防便秘

冬季的天气寒冷干燥，加上人们在饮食上脂肪食物较多，很容易就会造成便秘的问题。这样的问题杂粮粥可以轻松解决，因为杂粮中含有大量的膳食纤维和抗性淀粉，他们可以在身体内促进有益菌的增长，改善便秘问题。

4.保护血管

冬季里室内外的问题相差很高，是心脑血管患者疾病高发的季节。这时候可以多吃一些杂粮粥，因为杂粮中的花青素、β葡聚糖具有非常好的预防冠心病，帮助控制血胆固醇，保护血管的作用。

5.平稳血糖

因为冬季里饮食高热，因此冬季里大家血糖指数普遍较高，对于高血糖患者是非常危险的。大家在吃杂粮的时候，需要细细的咀嚼，在咀嚼的过程中就使食物本身的糖分降低了。另外，杂粮中的膳食纤维以及矿物质同样可以控制血糖。

冬季的饮食上建议大家首选对健康有益并且可以帮助身体提供大量热量的食物，杂粮粥是大家的首选食物哦。除了上述小编提到的功效以外，在饮食上杂粮还可以帮助身体整合不利因素，进行排除的作用。希望大家在闲暇的时候可以试着做一做，改善一下饮食也是很不错的。

五谷杂粮养生粥功效

粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重，还能补充营养，是不错的养生食谱。下面我给大家介绍五谷杂粮养生粥功效，希望对你有用!

五谷杂粮养生粥功效

1、燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。

2、薏米健脾利湿，五谷养生莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，各种原料相配，补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养粉健康的搭配。薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。 据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。

3、身体比较瘦弱的胃病患者，可以在白粥里多加些营养粉丰富的材料如、淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉、花生等，其中在生花五谷杂粮健脾养胃粥起到相当重要的养胃作用，谷话说“人食五谷杂粮，孰能无疾”。就而得自五谷杂粮健脾养胃粥影响力有多大。胃粘膜血管有充分保养好了，对人身的管道消化和运送功能有很大功效，因而人们养成良好的饮食习惯是最好防治胃炎的重要的关键。

五谷杂粮的营养作用

红豆：红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

黄豆：黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。

白芸豆: 白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，其效果优于小麦及别的农作物中提取的。主要用于治疗肥胖症，糖尿病， 有健脾壮肾等功用。

黑小米：益肾健胃的催眠曲。 性味：味甘淡，性平。 营养成分：蛋白质，脂肪，铁，磷等 功效：益肾和胃，除热。

黄玉米渣：玉米中的纤维素含量很高，众所周知，是大米的 10 倍，大量的纤维素能抚慰胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘肠炎、直肠癌具有重要的意义。

白玉米渣：玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外，它又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物。

绿豆：绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料，可制成多种糕点、粉丝、粉皮，酿制绿豆大曲和烧酒。

花腰豆：花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。

黑豆：现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。

黄小米：益肾健胃的催眠曲。 性味：味甘淡，性平。 营养成分：蛋白质，脂肪，铁，磷等 功效：益肾和胃，除热。

五谷养生粥功效相关文章：

1. 春季五谷养生粥

2. 黑米养生粥的功效

3. 湿热体质养生粥

4. 五谷养生食疗方

5. 7天养生粥配方

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/dongjiys/28289.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 吃什么容易腹泻

下一篇: 冬季干枯头发补充维E洗发弱酸性