黄精海参炖乳鸽——冬季滋补抗疲劳

黄精海参炖乳鸽——冬季滋补抗疲劳

冬季是一个需要滋补的季节，这个时候要注意多吃一些含有的蛋白质和脂肪比较多的食物，可以满足人们对于营养的需求。海参大家都吃过的，很适合冬季滋补的哦，可以有抗衰抗疲劳的作用，下面就来看看黄精海参炖乳鸽的做法。

黄精海参炖乳鸽

黄精海参炖乳鸽所需材料

主要食材乳鸽、黄精、海参、枸杞、盐

黄精海参炖乳鸽的做法

1、将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

2、乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅，加入适量清水后大火烧开，放入柠檬，改小火煲2个小时。

3、加盐调味即可。

黄精海参炖乳鸽的功效与作用

在寒冷的冬天，通过一些滋补炖汤来调理身体是非常有必要的，海参炖乳鸽具有有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥之功效，高蛋白、多种矿物质、钙、铁、铜和少量无机盐。为男女中老年皆宜的炖汤。黄精具有补气养阴，健脾、滋阴润肺、益肾的功效。冬季经常吃一些海参食品的话可以起到补肾益精的作用，而且还可以补血养身，对于身体虚弱啊或者是内分泌失调等人群来说是不错的选择，老年人食用也可以起到滋补抗衰的作用，还可以抗疲劳，真的是一种很有保健作用的食材哦。

黄精海参炖乳鸽的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，适合老年人和孩子们食用哦，可以补钙助消化，大家不妨试试。

有没有冬季滋补，增加免疫力的燕窝食谱啊，最好是适合全家吃的

你好，适合全家吃的燕窝吃法是：
燕窝加冰糖一起食用、加红枣、或者银耳都可以，即最简单的又营养
另外能增强免疫力的燕窝食谱是：
本文摘自：金巢燕窝网官方网站
人参燕窝炖乳鸽
配料：燕窝、乳鸽1只、人参10克、姜丝少许炖制方法：1、将浸泡好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟）。2、将乳鸽去杂、人参10克和姜丝放入器皿炖制二小时，撇去浮油，再加入已炖好的燕窝加热10分钟，配好调料即可食用。燕窝炖蜜枣
配料：燕窝、金丝蜜枣、蜂蜜水或鲜奶
炖制方法：
将浸泡好的燕窝、金丝蜜枣放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟）后，加入蜂蜜水或鲜奶即可食用。
燕窝炖莲子
配料：燕窝、莲子、冰糖水或鲜奶、蜂蜜水
炖制方法：
将浸泡好的燕窝、莲子放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟）后，加入以上饮料即可食用。
燕窝炖荔枝
配料：燕窝、荔枝、鲜奶
炖制方法：
将浸泡好的燕窝及荔枝放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟）后即可食用，也可加入鲜奶等饮料。
燕窝虫草炖水鸭 配料：燕窝、虫草10克、水鸭半只、姜丝少许、调味料
炖制方法：1、将浸泡好的燕窝与虫草放入炖盅或不锈钢器皿，内加清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30-40分钟（血燕需要炖制45-60分钟）；2、把水鸭加姜丝及少许调味酒一起放入器皿炖煮熟透，再倒入炖好的燕窝加入调味料即可食用。
牛奶燕窝粥
此粥含钙丰富
原料：大米100克，牛奶500克，水300克，特等白燕1盏
制作：
1、大米拣去杂物，淘洗干净。特等白燕浸4~8小时。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入特等白燕，继续用小火熬煮20~30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

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