冬季应该多吃哪些食物(冬天应该多吃什么食物)

冬季应该多吃哪些食物

冬季可以多吃豆腐，抵抗耐寒力。冬季除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡造成的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入量不全面，而维生素B2，又是平衡人体耗氧量的重要物质，所以，属于这种情况，又不想吃胖的，自己来抗寒的人，可以多吃一点豆腐烧白菜。豆腐里含有丰富的维生素B2，能减少平时工作、活动的时候体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能够提高耐寒能力。

冬季多吃红色的食物，可以预防感冒。冬令时节，气候寒冷，万物收藏，人的机体生理功能处于降低、一直、收缩状态，易患感冒。吃红色食品可扶正祛邪、增强免疫力、预防病邪侵袭。

蔬菜中的红萝卜、红辣椒、番茄、红薯、大枣、红苋菜等红色食品比中富含β胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且能参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有很强的保护作用，因此可有效预防感冒。

冬季多吃白色的食物，可以防燥。冬季，人容易缺水，根据五行对应五色的原理，不妨多吃一些“白色食物”来防燥。做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。其中，白菜、白萝卜这两种大众化蔬菜功效最好，可谓是最经济实惠的滋补品。《本草纲目》就称白萝卜为“蔬中最有益者”。白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高8——10倍;而白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可预防因燥热导致的皮肤干燥，其中所含的纤维素还可促使肠蠕动，预防便秘。

冬天应该多吃什么食物

众所周知，冬天的气候十分的干燥寒冷，很多人一到冬天就会出现手脚冰凉的情况。在冬天饮食方面最注重的就是暖胃驱寒了，那么在冬天吃些什么食物会比较的好呢？本期的冬季饮食，为你解析。

1、白萝卜：萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效。

2、冬菇：香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

3、苹果：冬季是苹果丰收的季节，苹果对于保持血糖的稳定，预防胆结石有良好的作用。苹果最适宜婴幼儿和体质弱的人吃，饭后吃更好。

4、核桃：核桃预防皮肤干燥皲裂。冬季容易出现皮肤干燥、瘙痒或皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥，这种脂肪酸可保持皮肤健康。

5、羊肉：羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

6、鲫鱼：鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美。民间有“冬鲫夏鲇”之说，指冬季鲫鱼、夏季鲇鱼相对其他季节更为肉嫩味鲜。而且，中医认为鲫鱼性味甘平，归脾胃大肠经，有健脾养胃作用，鲫鱼汤有润燥滋补作用，适合寒冷冬季食用。

冬日该多吃什么美食？

冬日比较寒冷，我觉得应该多吃一些可以保暖的美食。在寒冷干燥的冬季饮食以甘平为主，我认为火锅以及绘菜是冬日一定要吃的美食。
1，麻辣火锅。
现吃现烫辣咸鲜油而不腻暴汗淋漓甘畅之极解于厨师适于山川之气候经发展为鸳鸯锅。麻辣清淡各别。各取所需老少皆宜至冬之佳品。
2，酸菜鱼火锅。
火锅绝对是冬天最好的美食，别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味，别有一番风味。鱼一定要选择黑鱼重量在两斤左右鱼肉配上酸菜加上火锅的底料。真的是让人绕梁三日不绝。
3，极品肥牛火锅。
肥牛的价格一直比较高，但是冬天作为御寒的美食，却是绰绰有余，而且牛肉本身纹理清晰，肥瘦相间，但基本以瘦肉为主，更偏爱牛肉多一些口感更有嚼劲，更有人吃得过瘾。
4，羊肉
冬季补阳当推羊肉羊肉具有强身补血暖身补肾壮阳生机建立抵御风寒之功效能改善人们身体虚弱阳气不足畏寒无力的症状。羊肉能补血虚可以治疗女性气血两亏体型消瘦羊肉也有助于润肤养颜乌须黑发羊肉，还可以促进消化液的分泌有保护胃壁帮助消化的功能。
所以不管是羊肉串，羊肉汤，羊肉面都是特别好的，御寒美食。
5，烩菜
将一大锅各色菜在锅内煮一起加上各色辅料做成一碗热气腾腾的烩菜在冬日的午后吃一碗真的是让人回味无穷寒气不在秽菜是用土豆块粉条青菜豆腐腐竹肉等等做成。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/dongjiys/27998.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 冬季如何保养肾脏效果好(冬季养肾黄金···

下一篇: 冬季取暖需要注意的安全问题