冬季养胃暖胃从养胃汤品开始(冬季养胃喝什么最好？)

冬季养胃暖胃从养胃汤品开始

冬季很容易出现肠胃不适的情况，比如说消化不良啊，胃寒啊或者是一些腹泻等等的肠胃问题。所以积极的去缓解这个问题是很重要的，这个关系到我们的健康。那么冬季养胃暖胃吃什么呢，这些养生汤品可以试试、

羊肉暖胃汤

材料：鲜羊肉500克，生姜3片，香附子9克，香砂仁9克，食盐、味精少许。

做法：

1、鲜羊肉切成大块，沸水。

2、羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中，加清水2000毫升，用小火炖3小时后，加入食盐、味精调味即可。

功效：有温中暖胃、散寒止痛之功效。适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。

萝卜羊肉汤

材料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。

2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。

3、水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效：此汤补中益气，温胃散寒。

紫菜南瓜汤

材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：

1、先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块。

2、再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟

3、再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

功效：此汤具有护肝补肾强体之功效。因南瓜性温，胃热炽盛者少食。

关于适合冬季养胃暖胃的一些养生的汤品大家都知道了吧，可以看出的是这些汤品的营养价值是比较高的，而且还可以有补肾强体的作用，对于增强体质是有一定的关系的，而且可以起到保健的作用，冬季养胃大家可以试试、

冬季养胃喝什么最好？

天冷要特别注意安抚好我们的肠胃。肠胃易受寒者，天冷时不妨常喝些护胃保暖的养胃汤。那么，哪几道冬季美食对你来说有着非同寻常的意义呢?下面我们就来为大家详细介绍一下。
一、红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。
做法：
1、乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。
2、加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了)。
功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。用香菇和乌鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率;对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
二、萝卜鲫鱼汤
材料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法：
1、鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。
2、撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
三、小鹌鹑银耳蘑菇汤
材料：小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：
1、小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵。蘑菇冼净，撕成小片。
2、鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。
功效：美白养颜，益肾补虚。

冬季有哪些养胃食谱？拜托各位了 3Q

冬季气候本就寒冷，加上热量食物过少，如果在食用过多凉性食物的时候会引发一些腹痛的情况出现，那么在冬季里我们该如何选择可以暖胃的食物呢?那么为了大家的胃部，护理小编这里为大家推荐几款适合冬季食用的食谱。

在严寒的冬季，特别是对于脾胃有寒症的人来说，都是很难熬的，因为如果吃的食物偏凉，就会出现胃部绞痛或者消化不良的情况出现。为了缓解大家这些情况，小编这里为大家介绍几种可以暖胃的食谱。

1.红糖姜肚煲

原料：猪肚，生姜四两，红糖二两。

制法：首先将生姜切丝，连同红糖一起放到猪肚里面，然后猪肚的两侧都要扎紧，以免食物漏掉。然后将猪肚煮烂，可以吃肚喝汤。

功效：红糖姜肚煲比较适合脾胃虚寒的人群服用，不过因为食材中有糖，所以不建议糖尿病患者服用。

2.肉桂砂仁炖牛腩

原料：鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。

制法：首先将牛腩切块焯水去除膻味，然后将准备好的调味料与牛腩放入锅中一起炖，约两个小时，牛腩熟烂后即可食用。

功效：肉桂砂仁炖牛腩具有温中散寒，止痛的功效，比较适合胃寒气滞的人群服食。

3.胡椒羊肉汤

原料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。

制法：首先将羊肉切块后爆炒，加入准备好的调味品，然后用大火煮开后，转小火再煮1-2个小时左右即可食用。

功效：胡椒羊肉汤具有散寒止痛。比较适用脾胃虚寒的人群服食。

4.姜粥

原料：干姜10克，高良姜10克，大米50克。

制法：首先将大米熬成粥，在粥即将熬好的时候加入准备好的姜，再继续煮5-10分钟即可食用。

功效：姜粥具有散寒止痛的功效，比较适合脾胃虚寒经常性胃痛的人群服食。

最后，在冬季里大家一定要时刻注意自己胃部的护理，因为冬季里暖性食物不多，加上寒性食物过多，如果经常性食用的情况下会造成胃部养护困难，因此时常的要注意一下。平时可以按照上述给出的食谱自己做一些胃部的养护。

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