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孕妇冬季常喝汤补钙又安神(孕妇营养汤谱 孕妇补钙喝什么汤好)

大道家园 2023-05-01 17:28:08

孕妇冬季常喝汤补钙又安神

女性在怀孕期间,需要补充丰富的营养物质。在冬季,孕妇是非常怕冷的,所以,日常饮食方面,孕妇要多吃一些温补性的食物,但是也不能吃太热的食物,不然会导致上火、影响孕妇自身和胎儿的健康。冬季孕妇喝汤是非常好的选择。

孕妇冬季常喝汤补钙又安神

1、冬瓜排骨汤

食材:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把。

做法:排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞,调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。

孕妇喝冬瓜排骨汤,可以缓解孕期出现的水肿,而喝冬瓜汤能够利尿消肿。冬瓜含有蛋白质和大量维生素等,对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悦泽白皙”;冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。排骨的营养价值很高,它具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除了含有蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供钙质。

2、海带排骨汤

食材:海带结,胡萝卜,生姜,葱,排骨,盐,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉。

做法:海带结泡发洗净,排骨煮去血水冲洗干净,胡萝卜切片,生姜切片,葱切花。把沙锅放火上,放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透。加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟。调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。

孕妇在冬季常喝一些海带排骨汤,是非常滋补的。孕妇吃海带排骨汤可以给自己和腹中胎儿补充大量的营养,尤其是钙质,可以促进胎儿牙齿和骨骼的发育。但是,由于水质的污染,海带中可能带有有毒物质砷,并且孕妇吃多了海带可能会引起胎儿甲状腺功能障碍。

3、莲子百合羹

食材:莲子、干百合、鸡蛋、白糖。

做法:将莲子去芯,然后和百合一起熬煮。直到莲子变得软烂之后放入准备好的鸡蛋以及白糖,大约十五分钟之后就可以服用。

孕妇在冬季,可以喝莲子百合羹来静心安神,因为莲子百合羹具有很好的滋阴润肺的功效,很多老人家容易出现心烦意乱的毛病,服用这道汤品,能够起到宁心安神的效果。

孕妇在冬季喝汤的时候,要注意,炖汤的时候,一定要将食材清洗干净,然后喝汤完了不要马上喝茶,也不要吃酸涩的水果,不然会影响到铁的吸收,孕妇还不能一次喝太多的汤,不然会摄入过多的脂肪,导致肥胖,孕妇平常除了多喝汤,还要多吃新鲜的蔬菜和水果,以免营养摄入不均衡,影响胎儿发育。

孕妇营养汤谱 孕妇补钙喝什么汤好

一公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20mg左右;接下来我们在另外一份相同份量的骨头汤中加入很多很多醋,这样一份骨头醋的钙含量经过测定,是43.5mg/L

正确补钙到底应该吃什么呢?有这样一种食物,它被西方人称为人类的保姆,它含有人体所需的多种营养素,它被众多营养学专家推崇为近乎完美的食品。

它——就是海藻植物钙。唐佰狮海藻复合粉为植物性钙制品,原料是被誉为“清净海域”的北大西洋爱尔兰近海的红藻,该原料已通过“欧盟有机认证”。海藻钙特有蜂窝状多孔结构,并富含天然的镁、硼、锌和维生素D3等多种营养素,更大地提高了唐佰狮海藻粉在人体内的吸收程度。唐佰狮海藻复合粉是老人、孩子、孕妇都可食用的安全级别钙,能有效帮助补充身体里的微量营养素,增加能量,帮助正常血液凝固,坚固骨骼和牙齿!

从补钙的角度来说,几乎没有其他天然食品可以替代植物钙的地位,植物钙毫无疑问是人体获取钙的最佳来源。植物钙的钙含量特别高,每天吃一袋3g的植物钙,就可以获得超过300mg的钙,再添加一些其他含钙量比较高的食物,就可以满足我们一天所需的钙量。

冬季养生要喝汤,冬季喝哪些汤比较好

一、羊肉汤
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
做法:
1、先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
2、把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3、把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。
功效:
补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
二、白莲百合糖水
用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。
制作:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效:能清心润肺,滋养肌肤。
三、枸杞红枣乌鸡汤
材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
步骤:
1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
4、瓦煲内加入清水,先用勐火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
功效:补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
小贴士:与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
四、黄芪炖乌鸡
原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克
制法:
1、清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。
2、将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
功效:补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。
黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。
五、骨头汤
原料:嵴椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。
调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。
制法:
切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。
功效:营养补钙抗衰老。
六、莲子百合汤
材料:瘦肉冬季健康减肥食谱,莲子一两,百合半两,蜜枣四枚。
功效:莲子是很好的滋养食物,无养神安宁,降血压的功效。百合能补外益气,温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤,既滋补外气,又健肺养颜,养神平压;而且味道也相当可口。
七、百合鲫鱼汤
推荐理由:
鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚
主料:鲫鱼约1000克,百合200克。
做法:
鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。
八、鲤鱼苦瓜汤
推荐理由:
鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。
主料:鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。
做法:
把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。

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