冬天喝什么粥养血补身健胃消食(冬天到了，喝哪些粥可以起到养胃的效果？)

冬天喝什么粥养血补身健胃消食

不管是我国的南方还是北方地区，人们在寒冬的时候经常喜欢喝点粥。粥的种类非常多，有粗粮粥，也有肉粥等，人们最喜欢的是用小米、高粱、玉米、荞麦或者薏米来煮粥，也有人们喜欢喝瘦肉粥、猪肝粥等，粥的种类非常多，熬制粥的时候大家可以根据自己的身体情况选择不同的食材。

冬天喝什么粥养血补身健胃消食

最适合冬天喝的粥有哪些?冬季喝什么粥最滋补呢?冬天养生，喝粥是最好的选择。粥可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿，还能驻容颜。　随着冬季来临，会引起鼻干、口干、咽燥、皮肤干裂等等。因此，润其燥是养生之法。粥能和胃补脾，润养肺燥。

龙眼枸杞粥

材料：龙眼肉10克，枸杞20克，莲子15粒，粳米100克。

做法：上述材料加水同煮，粥成加冰糖适量食用。

功效：龙眼枸杞粥有养血补肾之功。

橘皮粥

材料：粳米100克，20克橘皮细末。

做法：将粳米煮至将成时，加入橘皮细末，再煮10分钟即成。

功效：橘皮粥专治消化不良。

山药粥

材料：山药30克，粳米180克。

做法：上述材料一起入锅煮熟即可。

功效：山药粥能强身健体，适宜各种人群。

冬季还可以喝五谷杂粮粥

糙米：人们在冬季的时候如果身体肥胖或者肠胃不适、消化不良，就可以用糙米熬粥。是稻米经过粗加工，去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，对治疗贫血、便秘，净化血液，有帮助。

红豆：男性朋友冬季如果小便不利、口干舌燥，女性如果有浮肿、孕妇呕吐都可以熬红豆粥喝。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为“心之谷”。

红枣：红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，红枣是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，我们在冬季的时候用红枣熬粥还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

桂圆：桂圆有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。南方地区的人们非常喜欢在冬季的时候煮桂圆粥喝，有很好的养胃安神、美容润肤的功效。

冬季喝点粥，我们的脾胃会非常的舒服。而且冬季喝粥可以增加饱腹感，帮助减肥。因为我们在冬季的时候为了御寒，经常大鱼大肉，吃太多的肉食，非常油腻，常喝点粥，尤其是一些素粥，可以帮助人们润肠道、健脾胃、缓解便秘。所以，冬季喝粥的好处非常多，大家不妨也可以尝试多煮点粥喝。

冬天到了，喝哪些粥可以起到养胃的效果？

冬天是非常寒冷的，而且很多人都会在冬天里面养胃，那么冬天暖胃的话，其实喝粥是非常好的一个方法，也是最简单的方法，所以具体冬天喝什么粥，那么我们就来讨论一下吧。
花是一个养生的季节，喝酒的可以温暖我们的胃部，还有助于我们的消化，所以他是一个非常好的非常有效的治疗方法，但是呢，我们在喝酒的时候一定要选用温性平行的食物一同熬成粥，那么冬天要喝什么粥暖胃呢？我们来说一下吧。
第一个就是桂圆红枣腊八粥，其实这个腊八粥对于我们可以有补气活血的功能，而且他也可以去汗保暖桂圆的话也是我们所讲的龙眼，具有很好的滋养胃部的作用。还可以加一些红枣啊，花生啊，红豆啊这些还有枸杞，这些都是有补血的功能的食物，他们搭配在一起的话具有很好的驱寒保暖的作用。
还有就是黑芝麻红枣粥也是黑芝麻的，可以补我们的肝脏和肾脏，它的功效也是非常好的，所以冬季养生的话，吃黑芝麻会一些暖胃养胃，而且还可能记住我们的皮肤，别让我们的皮肤变得更加的好。所以想要变得更好看的人可以尝一下，做一下黑芝麻红枣粥，相信你们会喜欢它。
还有就是五谷杂粮粥，我的意思就是指小米，大米，小麦，大豆高粱，所以我们经常说要是五谷杂粮是对我们身体有好处的，所以他们的话也是可以帮助我们的，为了可以给我暖胃。
其实粗粮是我们生活中非常常见的食物，而且它的营养价值其实是非常高的，含有丰富的膳食纤维，而且还是有助于我们肠胃的消化。可以增强我们的身体体能，而且它还具有美容的功效，有的时候缩量也是有助于瘦身的，所以大量对于我们的身体来说是我们非常热衷于的一个食物。

适合冬季喝的养生粥？

冬季是进补养生的好时节，而进补饮食自然少不了养生粥了。那么吃什么粥好呢?下面给大家分享冬季吃什么粥吧，喜欢养生的朋友值得一看哦。
冬季吃什么粥好
1、冬季吃燕麦粥好

蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持面板弹性和抑制老年斑形成有显著效果。
2、冬季吃脊肉粥好

取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。

《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

3、冬季吃甜浆粥好

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。 本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

4、冬季吃腊八粥好

冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。

5、冬季吃蔬菜稀饭粥好

冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。
冬季养生适合吃的食物
1、山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。

最佳吃法:蒸著吃、做汤喝、炒菜均可。蒸著吃,营养损失最小。最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

2、梨

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。

最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。

3、莲藕

天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

冬季养生粥做法

冬季养生粥做法

冬季养生粥做法？我们都知道冬季是很寒冷的，很多人都喜欢喝喝粥暖身子养生，其实在日常生活中，养生的粥是有很多的，但是有些人不会煮，下面我分享冬季养生粥做法，一起来了解一下吧。

冬季养生粥做法1 枸杞莲子大米粥

材料：莲子、枸杞、大米

做法：1、莲子去心，大米洗干净；

2、先把莲子加适量水煮，取小半碗汤汁备用；

3、用鲜枸杞与大米适量共煮粥即可。

功效：大米，是我们常吃的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，搭配莲子、枸杞，特别适合在冬天的时候食用。

八宝粥

材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米

做法：1、将主要食材捡好洗净，煮成半熟；

2、再用文火熬，当粥稀稠适中，最后再加糖即可食用。

功效：八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。

腊八粥

材料：糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量

做法：1、糯米洗净，浸泡一晚；

2、小红豆也洗净，浸泡4小时；

3、把小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟；

4、再加入加糯米、红枣、桂圆干一起煮熟；

5、再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。

功效：改善虚弱体质，补血养心，防止便秘，如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的，也可以把糖换成盐，也有一样的效果。

山药粥

材料：山药30克、大米100克、红糖适量

做法：1、山药可以切碎或者研末，待用；

2、大米放锅内加适量清水煮粥，煮开后再放入山药一起煮；

3、稍煮一会，以红糖调味即可。

功效：健脾益胃、益智宁神，还可以抗衰防老，对于食欲不振的孕早期妈妈很有好处哦。

韭菜粥

材料：韭菜、白米、猪肉少许

做法：1、白米粥煮熟，适量韭菜切碎投入；

2、少许猪肉，稍煮片刻便可食用。

功效：韭菜内含大量的维生素A、B真的了解、C和钙、磷、铁等物质，适合背寒气虚、腰膝酸冷的'人食用。

冬季养生粥做法2 冬季养生粥的做法

1、鲜奶八宝粥

做法：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，将鲜奶倒入煮开即可。

功效：健脾养胃，消滞润肠，益气安神。适合1岁以上的宝宝食用。

2、土豆粥

做法：准备1／3个土豆、2大匙牛奶、1／4个熟蛋黄、适量盐。先将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。然后将土豆与牛奶放入锅中，用文火煮，并且轻轻搅拌，粘稠后加盐，接着将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可。

功效：可益气健脾，解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘，痄腮等。

3、小米金瓜粥

做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，带皮板栗30克，红枣10克。将糯米、小米、红枣洗净待用。南瓜洗净、去皮、切小块。板栗煮熟、去皮，压碎成泥。将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里，大火烧开后改小火，煮一小时左右。起锅前放入板栗泥，拌匀即可食用。

功效：南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激，促进胃肠蠕动，帮助食物消化，为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高，铁含量丰富，可补脾和胃，益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C，具有养胃健脾、强筋活血等功效。

4、紫菜鱼泥粥

做法：新鲜鱼肉、白萝卜、紫菜。鱼肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥，蒸熟后去刺剁成泥。白萝卜碎和紫菜碎一起放入锅中煮粥，粥熟时加入鱼肉泥稍煮即可。

功效：富含碘和锌，白萝卜还有助于鱼肉的消化，非常适合宝贝冬天食用。

5、白萝卜排骨粥

做法：白萝卜1根，猪排骨250克，大米、葱。将排骨切成3cm大小的段，萝卜切成块。将排骨炖至肉烂脱骨时，再放入萝卜、葱，撇去汤面浮油。取适量的排骨汤加入少量米熬成粥，熬好了后再加入煮熟的白萝卜，用勺子碾碎后即可食用。

功效：白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃白萝卜排骨粥后，可立见功效。

6、果仁玉米粥

做法：将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末；将水放入锅内煮温后放入细玉米面，调匀；烧开煮成玉米糊糊后，将实现磨碎的果仁倒入，加葡萄干，少量白糖调味稍滚即可。

功效：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，营养价值很高，而且容易被人体吸收，对孩子的脑发育也非常有好处。

7、蔗汁蜂蜜粥

做法：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。将大米煮粥，待熟调入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。

功效：这道粥可以帮助宝宝清热生津，润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。

8、芋头粥

做法：先将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗干净；然后等到芋头炖烂后捣碎并过滤，接着将肉汤与芋头放入小锅里煮，并且时不时搅动一下，煮至粘稠后加入酱油调味即可。

功效：中医认为，芋头性味甘平，可益胃宽肠、通便解毒，能补中益气、消肿止痛、益胃健脾、散结、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季养生可多食芋头粥。

9、山药猪肉粥

做法：山药50克，猪里脊肉60克，粳米100克，精盐、植物油、川椒粉各适量。粳米洗净。山药去皮，洗净，切成片。将猪里脊肉洗净，切成小块，在锅中加入植物油炒至5成熟，加适量的水，与粳米、山药片一同煮成稀粥，粥将成时加入精盐、川椒粉，再煮一二沸即成。

功效：健脾养胃，益气和中。

10、黄芪芝麻糊

做法：黄芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁，调芝麻、蜂蜜饮服，每日1剂，连续3-5天。

功效：这道黄芪芝麻糊可以帮助宝宝益气养血，润肠通便，而且糊状的食物小一点的小宝宝也是可以食用的。

11、肉末菜粥

做法：瘦猪肉50克，小青菜1棵，大米少许。瘦肉洗净去筋剁成细末，青菜洗净切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥（粥一定要烂）内，煮沸即可食用。

功效：猪肉是高蛋白、高热能的食物，青菜含有大量维生素，大米不仅含有维生素，而且有大量的碳水化合物，这道粥在冬天食用最理想。

12、糯米银合大枣粥

做法：糯米200克，大枣15枚，银耳50克，百合30克，上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

功效：有健脾养阴、润肺止咳的功效。

立冬适合喝什么粥好？五款立冬节气养生粥

冬天不少人比起吃米饭，更愿意吃粥。喝粥不仅能驱除身体寒气，还有不少美容养颜的功效！那么不少人困惑，立冬适合喝什么粥好呢？关于，立冬适合喝什么粥好？五款立冬节气养生粥。我来为您一一解答！
立冬适合喝什么粥好1、红豆粥：红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外，还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等。并且红豆富含铁质，是我们饮食的补血佳品。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。2、腊八粥：一到腊八节，家家户户都要煮腊八粥，这已成为一种习俗流传至今。现今制作的腊八粥，随各地风俗，种类不一，原料主要由多种米、豆、干果和坚果构成。腊八粥香糯可口，严冬食之，能够暖身祛寒，且其性味平和，补而不腻，堪为冬季养生佳品。3、八宝粥：八宝粥是非常营养健康的一款粥，营养价值极高，有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥选择基本食材有大米、花生、绿豆、红豆、莲子、红枣，可以按个人需要加入补气血的桂圆，紫米；如需调理脾胃，可加入芡实，薏仁，莲子，茯苓同熬煮。

五款立冬节气养生粥莲藕粥
莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能;而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效，很适合老年人食用。此粥益气养阴，健脾开胃，可治疗老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病口渴等。
栗子粥
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。从药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功用。
红枣粥
大枣亦果亦药，历来深受人们的钟爱，民间甚至有“一天吃仨枣，百岁不显老”之说。尤其在冬天，大枣更是人人皆宜的滋补上品。红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果，是中医处方里最常见的一味药。红枣可以和莲子、花生、银耳、杏仁等干果煮粥食用，简单方便，达到食补的效果。红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。
南瓜粥
南瓜中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的工效，还能平喘、消肿，由于南瓜味甘，冬季天气干燥，很多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，以为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之工效，把它与一些生津养阴润肺的食品共同煨食服用，关于改善秋燥症状大有裨益。
菠菜粥
菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。立冬将至!保健养生刻不容缓，如果您想过一个温暖的立冬，您不妨试一试我们推荐的立冬节气养生粥。
立冬后八款滋补养生粥推荐1、香菇鸡肉粥
准备食材：鸡胸肉、香菇、大米、玉米、胡萝卜、食盐。

做法：
1、将胡萝卜清洗干净之后备用，香菇切片备用。2、鸡胸肉切片备用;将大米淘洗干净之后放入锅中。3、水开之后放入准备好的胡萝卜、香菇以及鸡胸肉还有玉米粒。4、一边煮粥一边搅拌，这样不仅能够避免粘锅，同时还能够令食物更加快速的煮熟。5、最后加入少量的食盐就可以起锅了。
营养小贴士：经常服用这道香菇鸡肉粥，能够很好的提高身体免疫力，减少患有疾病的可能。同时还具有很好的补气滋阴的功效。
2、五谷养生粥
准备食材：麦、薏米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆。

做法：
1、将除了红枣、粳米以及桂圆其他的食材清洗干净之后放入清水中浸泡两个小时。2、桂圆去除外壳备用;将所有的食材一起放入高压锅中，加入适量的清水大火熬煮。3、半个小时之后关火放弃，然后继续熬煮，连续三次就可以了。4、可以根据个人口味加入食盐或者是红糖，建议加入红糖，这样补血的功效更好。
营养小贴士：这道食谱具有很好的滋阴补肾的效果，并且还具有养血安神以及保健脾胃的作用，经常服用五谷养生粥，女性的气色会越来越好。
3、栗子粥
准备食材：粳米1勺、栗子、干桂花、水适量。

做法：
1、生栗子用小刀划一个开口(这样煮出来更容易剥皮)，放入沸水中煮熟剥壳备用。2、米淘洗干净之后放进锅里面，先熬煮半个小时。3、然后加入剥好的栗子，继续熬煮半个小时即可，最后快要出锅的时候撒上干桂花搅拌一下即可。
营养小贴士：栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
4、南瓜粥
准备食材：小米80g、南瓜250g、枸杞子20g、银耳1/2朵、蜂蜜适量、水适量。

做法：
1、南瓜削皮切块，小米浸泡，南瓜削皮切块，小米浸泡。2、南瓜、小米、银耳、枸杞子一起放进电饭煲里。3、加入清水，按下电饭煲的功能键，在煮粥过程中要多搅拌几次避免粘锅。4、煲好之后根据个人口味添加蜂蜜即可享用啦!
营养小贴士：南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜冬季人体胃肠温补的需要。南瓜粥是低糖、粗纤维食品，并有降糖作用。是糖尿病者的最佳辅助食疗，女性常喝南瓜粥也可以美容，南瓜性温，味甘无毒，南瓜富含胡萝卜素、维生素C和铁和磷等，有养脾清火、润肺美容的效用。
5、粳米甘蔗粥
准备食材：甘蔗适量、粳米适量。

做法：
1.甘蔗榨汁100～150毫升备用。2.粳米洗净，加清水煮粥，粥成后加入甘蔗汁拌匀，再煮5分钟即可食用。
营养小贴士：甘蔗汁中除含有多量糖分外，还含有多种氨基酸、有机物、维生素。其性寒，味甘，可清热、生津、润燥。
6、番薯粥
准备食材：番薯50克，小米50克。

做法：
1、现将番薯洗净去皮，切成小块，再把小米淘净，共入锅中。2、加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。
营养小贴士：中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。因为红薯味甘，且红薯肉色黄，五味中甘味入脾，五色中黄色入脾，而脾胃互为表里，所以红薯能有效补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。
7、薏仁山药粥
准备食材：山药150g、薏米50g、大米40g、清水适量。

做法：
1、山药去皮、切丁，薏米淘洗干净，倒入砂锅。2、添适量清水，大火烧开，小火慢煮半小时。3、倒入淘好的大米，倒入山药，继续煮至粥粘稠即可。
营养小贴士：薏仁山药粥具有补肺、健脾、养胃等功效，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
8、红枣粥
准备食材：小米50g、红枣5颗、清水3碗。

做法：
1、小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5-6分钟。2、3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬。3、红枣5颗，去核，切成丝，待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可。
营养小贴士：红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。

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