冬天养生的两个原则和首选食物(冬季饮食养生的原则有哪些)

冬天养生的两个原则和首选食物

寒冬季节的时候，人们在饮食上要注意多吃一些可以帮助驱寒保暖的食物。在这个季节开始，我们在饮食上可以多选择吃牛肉、羊肉和板栗等食物滋补身体，这个季节吃这些食物可以帮助御寒，还可以帮助补充热量和脂肪。在冬季寒冷的时候，人们因为天气干燥还容易身体内积热，所以，还要注意多补水。

冬天养生的两个原则

原则一、防寒保暖要做好

寒冬季节人们一定要注意防寒保暖，在这个季节，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。添衣与否应根据天气的变化来决定，只是不宜添得过多，以自身感觉不冷为准。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”，因此应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减。在干燥季节，室内应保持一定的湿度，必要时可用加湿器，对于老年人，应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤，尽量不穿化纤类衣物，以使静电的危害减少到最低限度。

原则二、黑色食物补肾防感冒

寒冬季节大家还可以多吃一些黑色的食物帮助补肾，因为肾气的充足可以帮助人们抵御寒冷。预防感冒是贯穿冬季养生的主题，而多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气的作用;黑豆则含有丰富的蛋白质，其不饱和脂肪酸含量达80%，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低胆固醇的作用。此外还有黑米、黑枣、黑木耳等，都具有很好的保健功能。

冬天养生的首选食物

香蕉

香蕉是冬季比较适合吃的水果，这个季节选择吃香蕉，有润肠通便、改善心情的作用。当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。因此，在小雪时节大家可以适当的吃一些香蕉来缓解心情。但脾胃虚寒的人不宜吃。

黑米

黑米是一种非常适合人们寒冬季节吃的黑色食物，有助于补血益气。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

羊肉

羊肉是我们为大家推荐的肉类食物，羊肉有高热量、低脂肪，是非常适合人们寒冬季节吃的。冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血，这个时节，调养肝肾很重要，所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

冬季养生的饮食原则和适合吃的食物我们在上面为大家分析和讲述了，这个季节大家一定要注意防寒保暖。虽然我国南方地区比北方要暖和很多，但是南方地区是湿冷的季节，人们也要注意预防风湿和感冒，多吃一些可以驱寒祛湿的食物。上面我们为大家推荐的香蕉、黑米和羊肉都是适合冬季养生吃的食物。

冬季饮食养生的原则有哪些

1、增苦少咸

冬天要少吃咸味过重的食物，以防肾水过旺。多吃些苦味食物，来补益心脏，增强肾脏功能。可以多吃猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

2、补充维生素

可适当吃些薯类补充维生素，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素，有清内热的作用。要经常调换品种，合理搭配，补充人体所需要的维生素。

3、增加热量

冬季要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。

4、不可盲目进补

在补冬的同时，需要注意的是，进补时，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，来调整脾胃功能。

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