大雪节气马上就要到了,寒冷伴随着我们度过了好长的时间了,给我们的生活和身体的健康带来了许多的不便了,大家都非常的关注冬季去燥这个问题,那么我们在冬季多吃哪些食物能够有效的去燥呢?这些食物对我们的身体有哪些的好处呢?下面我们一起来详细的了解一下这些食物吧。
水果和蔬菜:抵抗皮肤衰老
当然是由于他们丰富的水分和维生素,还能让皮肤焕发光彩,肤色红润,并且能够俘获侵蚀皮肤表层的自由基。因此,建议多食用胡萝卜,它的Β-胡萝卜素含量是无可匹敌的。
其他水果和蔬菜中的胡萝卜素含量也不低:可以用鲜亮的橙色作为判断标准(杏、芒果、南瓜)。不要忘了我们可爱的西红柿,因为它含有番茄红素以及其他珍贵的抗氧化物。
植物油:保持皮肤弹性脂肪
我们大部分人家用的都是豆油了,其实豆油在冬季食用对我们的身体不是十分的好的哦,我们在冬季多吃植物油是非常的好的哦,植物油是维护皮肤细胞组织必不可少的物质,我们在冬季经常吃植物油能够帮助我们有效的去燥的哦,多吃植物油还能帮助我们的细胞的维护和新陈代谢的哦。
贝壳类和甲壳类
保持无暇肌肤海产品都富含硒和锌,两种重要的抗氧化物。上述两种微量元素都可以抵制侵害维生素E的自由基。牡蛎是含锌明珠(22mg/100g)。至于含硒元素的鱼,有各种口味的:金枪鱼 (82mg/100g),墨鱼(65mg/100g),黄盖鲽 (55mg/100g),贻贝(56mg/100g),以及鲭鱼(39mg/100g)。
通过上面的介绍,我们可以知道的了,我们在冬季多吃水果和蔬菜,植物油这些食物对我们的身体的健康是非常的好的哦,能够帮助我们很好的达到去燥的目的的哦,希望大家能够采纳我们的建议的哦,最后,希望我们的介绍对大家能够有所帮助了哦,大家还有什么不懂的,可以随时向我们咨询的哦。
冬季的饮食原则冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发老年人的其它疾病,但应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代高谢增强,人体易出现负氮平衡。蛋白质的供给量以占总热量的15~17%为好,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的数量既少,品种也较单调,尤其是在我国北方,这一现象更为突出。因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源,冬天绿叶菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C,维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种,合理搭配,还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷,还可影响人体的营养代谢,使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响,往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素,再加上冬季人体尿量增多,使上述无机盐随尿液排出的量也增多,因此,应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者,做菜时,口味稍偏咸,即可补充。参考资料:/baby/yyds/xlq/02/list/70733.html 冬令进补,是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血。体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等,可增强体质。将牛肉适量切小块,加黄酒、葱、姜、用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。阳气不足的老人,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之功效。现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理。女性冬季如何进补?中国历来有冬令进补的传统习俗。冬至已过,家家户户的冬令进补又提上了议事日程。但是,怎样才能科学进补?进补为什么要因人而异?女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补,许多人知之甚少。事实上,冬令进补首先要“会补”,这就需要掌握女性科学进补的秘笈。专家开出的“方子”是把握好三个关键词:关键词一:药补不如食补专家提醒:冬令进补与其服用大量补品,不如先从食补开始。而女性在食补中又可根据不同的体质,分为4种不同的食补方法:平补:指不论健康人或病人都可以食用,帮助维持健康和生命的食物,如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜等。这类食品性能平和,阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。温补:指食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助改善怕冷的感觉,从而增强体质。清补:指食性寒凉的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。温散:指性味辛热的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等,这类食物有温阳散寒的作用。关键词二:冬令进补要遵医嘱专家指出,女性冬令进补一定要讲究科学,要因人而异、听从医嘱。因为在专业越分越细的时代,只有专业的医师,专业的技术,专业的设备,才能为广大女性祛除病痛,增进健康。关键词三:进补要因人而异女性冬令进补要做到事半功倍,关键在于针对不同体质,有的放矢:长期从事文字工作和经常操作电脑的女性常见症状:眼睛疲劳干燥。进补提示:各种动物肝脏含有丰富的维生素a,经常食用,有益于眼睛,但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。富含胡萝卜素的蔬菜:每周吃3根胡萝卜,即可保持体内维生素a的日常含量,此外,红薯、橘子、柚、柿子的维生素a含量也较高。乳、蛋类食品:如牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等,其中,蛋黄内维生素a含量比较丰富。枸杞子:富含丰富的胡萝卜素,是补眼佳品,冬令以泡茶饮用为宜。长期熬夜工作的女性常见症状:疲劳不堪、工作效率降低、记忆力衰退。进补提示:鱼类:其中鳕鱼、沙丁鱼、对大脑细胞特别是脑神经传导、发育有着重要作用。牛奶、酸奶:富含蛋白质,对人体补脑有益。含维生素b族、c及氨基酸等,含脂量达40%以上。其中的不饱和亚油酸、balls磷脂、亚麻酸是人体大脑的结构材料。麦类、小米、玉米:含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素b1,能预防神经衰弱,其植物纤维可促进大脑微循环畅通。水果:橘、柚、柑、橙、柠檬等水果为碱性食物,经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。女性面色萎黄、唇舌淡白常见症状:头晕眼花、心悸、失眠、健忘、手足发麻以及月经期延期。进补提示: 羊肉:羊肉性味甘温,益气补虚.
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多吃清热降火的食物,如黄瓜、竹笋、豆腐、芹菜和金针菇等都是不错的选择,夏季多食用能起到降燥去火的作用,此外,这些食物还能消炎抗菌,是夏日里的天然保健药呢。
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夏季苦瓜和丝瓜大量上市,丝瓜和苦瓜性凉,夏季上火的人群可以选择多食用丝瓜和苦瓜来降火,这两种菜可帮助去实火之症。苦瓜可以用来烘蛋食用,丝瓜则适合煮汤食用,既能清凉败火也能满足大家挑剔的胃口。
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如果是秋冬季节上火则可以多食用冬瓜、莴笋、绿豆芽以及鲫鱼等食物,这些食物可帮助去实火。但要注意的是食用时最好以清炒为主,鲫鱼冬瓜等则炖汤食用滋补效果更好,这些食物利湿泻火的特性尤其适合秋冬季节上火的人群。
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如果出现口苦口干,大便干结等比较严重的上火现象,这可以用黄连泡水服用。饮食上多吃清炖白萝卜,白萝卜被誉为土人参,对减轻上火症状有较好的疗效。
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如果出现牙龈出血等血热的上火症状,则可以用莲藕炖汤食用,或者熬点冰糖雪梨食用,此外玉米须煮的汤也有很好的凉血败火效果。
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对于虚火上窜的人群,可以多食用百合熬成的粥,百合不仅可以清心安神,更重要的是能够去火利咽,经常食用百合还能润肺,使人皮肤在秋冬季节也是十分滋润。
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对于失眠盗汗,阴虚火旺的人群来说,南瓜、银耳、菠菜以及甲鱼等食物则是滋阴降火的不二选择。多食用能去火还可以安神,菠菜中还含有丰富的钾元素,可补充身体所需微量元素。
随着秋冬季节的到来,天气变得寒冷而干燥,很多人因为体内的水分较为匮乏,导致皮肤都会出现干燥起皮的症状,这个时候就要选择在日常的饮食当中,多吃一些水分较多的食物来补充体内的水分。同时在冬天也可以选择吃一些新鲜的蔬菜水果来补充体内的维生素和微量元素,提高身体的抵抗力和免疫力,避免在冬天的时候生病。那么在对待冬天干燥的时候,应该吃哪些食物可以改善皮肤干燥起皮的症状呢?
通过上面所了解的,我们可以发现,在冬天皮肤干燥的时候,可以适当的吃一些核桃和猪皮来补充体内的营养元素,让皮肤变得有光泽。但是水是生命之源,在日常生活当中避免不了,可以通过喝水来补充体内的水分,缓解皮肤干燥的问题。如果皮肤的干燥十分的严重的话,也可以选择抹一些没有添加剂和激素的护肤品进行缓解。
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