很多人在冬季的时候会有上火的情况,对于这种情况,我们可以选择一些食疗的办法来帮助降火。上火的原因有很多的,而且经常表现出有鼻孔干、口臭、口干、口苦和眼睛红等症状,所以,我们一定要注意预防上火,但是上火之后怎么办呢?上火吃什么好?我们来为大家介绍一下。
冬季上火吃什么最容易降火
冬季上火多是由“燥”所引发的,对于这种情况,我们要根据自己的身体情况,选择一些降火的食物。引发上火的具体因素很多,冬季上火多是由“燥”所引发。首先,在北方地区,本身气候就非常干燥,再加上室内普遍使用暖气,燥热的室内环境,会导致鼻腔、咽喉等发干,并影响人体新陈代谢的平衡和稳定,如果不注意饮食调节和补充水分,就很容易导致上火。
其次,在饮食方面,引起上火的原因是非常多的,冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒,比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温,加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品,可谓“燥上加燥”,人食用后体内容易积热,容易导致上火。再者,作息时间不规律,夜晚休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。
冬季上火吃什么好
1、喝杯黄瓜汁
黄瓜汁是非常适合喝黄瓜汁,因为黄瓜汁可以帮助大家清热去火。把新鲜的黄瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁机中,加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候,如果觉得有点苦涩,可以适量加一点儿蜂蜜,也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能,二者合用能润口唇,缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。
2、喝些“花茶”
一些花茶具有非常好的清热去火的功效,效果也是非常好的,适合大家在冬季去火。干燥季节大家一定要注意多补充水分,也可以泡些花草茶来饮用保健。例如针对实火可喝些菊花茶、金银花茶来清热;阴虚者则可用麦冬、沙参、枸杞等泡茶饮。虽然说药食同源,但中药性味不同、每个人的体质也有所偏差,所以想用中药泡茶饮的话,最好能先咨询医生,在专业医生指导下使用。
3、常喝冬瓜汤
冬瓜汤对人们来说,有非常好的清热去火的功效,冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。冬瓜汤用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效。
4、决明子泡水喝
决明子对于人们常见的肝火旺盛的病症有非常好的效果。肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火;还有些人会感觉两肋胀痛,痛点来回移动;早上醒来口渴的同时,还会感觉嘴里发苦,这时人们可取决明子两小勺泡水喝,如果症状持续存在,可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛,而是干涩,同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗,要考虑是肝虚火所致,这时就不要用决明子了,而要用枸杞15克,加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前,还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。
冬季很多人非常容易上火,对这种情况,大家一定要多吃点帮助去火的食物。黄瓜汁、黄瓜汁、冬瓜汤、决明子泡水喝都是非常适合去火的,有些凉性的食物是非常适合人们去火的,可多吃些凉性食物,像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜,作为也是非常适合大家去火的。
1 山竹山竹俗称水果皇后,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效,且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对美容肌肤有一定功效。
2 香蕉一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。
3 梨梨可生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。冬天吃梨具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。其次还具有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
4 橙子橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,去火去燥、醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。
1 草莓柚子汁材料:草莓100克,柚子肉50克,蜂蜜1勺。
做法:草莓洗净之后切成小块,柚子肉分成小块,然后一起放入榨汁机中搅拌均匀,最后加蜂蜜调味即可。
效果:这道水果汁能清热生津,干燥的冬季容易上火口咽干燥、口角炎、口疮等问题,喝草莓柚子汁能降火,还能预防感冒。
2 火龙雪梨材料:火龙果半个,银耳、黑木耳各15克,雪梨1个,枸杞子5克,冰糖适量。
做法:银耳、黑木耳泡发之后撕成小朵,雪梨洗净切小丁,火龙果肉切小丁,将所有材料一起放入炖盅中,小火慢炖40分钟即可。
效果:这道羹清热养阴、清热化痰。对于冬天痰火内盛有很好的缓解作用。
3 黑米地黄粥材料:黑米50克,生地黄、山茱萸各10克,红枣3颗。
做法:将生地黄、山茱萸洗净后水煎2次,混合两次的药汁,然后将黑米洗净浸泡、红枣洗净去核撕成小块,在锅中加药汁烧开后加黑米、红枣煮至黑米熟烂。
功效:这道粥对于阴虚火旺出现的口干舌燥、口腔溃疡有很好的效果,降火同时还能充足肾精。
4 蜂蜜葡萄干粥材料:粳米50克,苹果1个,葡萄干15克,蜂蜜2勺。
做法:将粳米、苹果、葡萄干淘洗干净,苹果切成薄片。然后锅中加水烧开后粳米煮开转小火至米7成熟后加入苹果片、葡萄干,小火煮至粥熟,最后个人口味加蜂蜜即可。
效果:冬天吃这道粥能改善天气干燥引起的上火咽干、咽痛不适。
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