三款食材适合冬季预防感冒食用(煮粥加这几种食材防感冒)

三款食材适合冬季预防感冒食用

冬季很容易出现感冒的情况，一些人就是因为体质比较差，出现感冒啊或者是发烧等等的一些问题出现哦。那么冬季应该如何预防感冒的呢，除了增强体质以外，饮食也是很重要的一个方面的哦，下面的这些预防冬季感冒的食物是不能少的哦，一起来看看小编的具体的介绍吧。

1、莴笋

莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

2、洋葱

洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。洋葱具有驱寒散热的作用，还可以有促进食欲的效果，对于提高免疫力有好处，而且还可以预防心血管疾病，对于预防感冒有一定的效果，同时也可以提高体质，预防感冒、

3、西红柿

西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。西红柿含有的番茄红素比较多，可以有抗氧化的作用，还可以防治感冒，预防疾病。

关于适合冬季预防感冒的一些食材，大家都知道了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，具有清除自由基的作用，而且还可以延缓衰老哦，冬季可以预防感冒，所以适合各类的人群食用，对身体健康起着很重要的作用。

煮粥加这几种食材防感冒

冬天感冒大都由风寒引起，其实，平时多喝加了特殊食材的粥，尤利于防治感冒。
风寒感冒表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来说，平时不注意预防，或得了感冒不及时治疗，会降低身体抵抗力，加重其他疾病如慢性气管炎、高血压、心脏病等。冬季感冒时可多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒。同时，感冒后人胃口差，肠胃消化系统不好，喝粥促进吸收。冬日煮粥以大米最好。煮粥时可加入一些具有食疗作用的特殊食材。
生姜苏叶粥：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用；苏叶也有发散风寒的作用。苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用。
生姜大枣粥：将米放入锅中简单干炒一下，再放入水，拌匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥熟，放入少许盐。
这两种粥温热效果很强，眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
杏仁粥：杏仁(去皮)20个左右，大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。可止咳定喘、祛痰润燥。
防风粥：防风15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。粥快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。
喝粥注意温度，不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免影响疗效。韩银

冬季感冒吃什么好？推荐7种食物

冬季感冒吃什么好？推荐7种食物

1、洋葱。

洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。

2、吃蒜。

大蒜内含一种叫“硫化丙烯“的辣素，这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染疾病和驱虫的作用。

3、赤豆。

说赤豆有很好的药用价值一点都不为过，在《本草纲目》里就提到赤豆的功效，认为赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮，是一种很养身的食物。

4、黄豆芽。

黄豆芽富含维生素B2，在维生素B2缺乏症多发的季节，多吃黄豆芽可有效的防治维生素B2缺乏症，而且黄豆芽富含维生素C，对生长发育、预防贫血等都有好处。

5、萝卜。

萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法:把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

6、南瓜。

南瓜既可以作为菜也可以当粮食，因为南瓜不仅可以充饥，而且还有一定的食疗价值。南瓜内含维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。

7、鸡汤。

喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。

预防感冒吃什么食物比较好？

不知道各位街坊都感受到寒气逼人了吗？这样的天气， 大家除了要多穿衣服防寒保暖，进餐的时候也要多吃杂粮菌菇、高纤维的食材。平时不要光顾着吃肉吃烧烤吃火锅，主要多吃润燥去火的食材和蔬果，及时补充维生素A、维生素C等。

特别是有老人小孩子的家庭，平时饮食上更要多加小心，不然一不小心感冒了，传染给家里就不太好了。多吃一些健康的食材除了能让身体保持在一个良好的状态，还能提高自己和家人的免疫能力，预防感冒效果更好！

对此，建议大家最近可以多吃这些食材~

 香菇

人称“山珍之王”的香菇，不仅高蛋白、低脂肪，还富含多种维生素，常吃对于提高机体免疫功能大有裨益。广东人其实一年四季都爱吃香菇，只是因为水土湿热的缘故，大家更偏爱选择干香菇而不是新鲜香菇。

广东人之所以更爱干香菇，是因为经过晒干烘干处理后的干香菇，湿气大大减少，更适合广东人容易“聚湿”的体质。香菇的吃法很多，煲汤焖肉火锅炒菜啥都行，大家近期多吃点，对于预防感冒能有不错的效果。

胡萝卜

人称“小人参”的胡萝卜，有健脾和胃、清热解毒等养生效果。其烹饪方法多种多样，可汤可炒可焖可果汁，不管是生吃还是熟食，都是非常健康的食材。胡萝卜富含多种维生素，建议可以搭配青蒜一起炒，有效提升防感冒的效果。

很多小朋友可能不爱胡萝卜的味道，大家可以选择煲汤、炒鸡蛋、焖肉等方式冲淡其自带的草腥味。

 菌菇类

长期以来，菌菇都被视为一种健康食材，不仅是因为其营养丰富，更是因为其能促进白血球的产生和活动。也就相当于间接提高了人的抵抗能力，所以这个季节，注重养生的广东人都特别喜欢吃菌菇。

需要注意的是，许多小伙伴并不知道新鲜菌菇都是非常“湿”的食材，用来煲汤或者煮面火锅等，会加重体内湿气，这对于广东人来说是万万不可常吃的，否则身体很容易生病。因此，如果大家想喝菌菇汤，就得用干制品的菌菇（比如干货猴头菇、干货茶树菇、干货冬菇等），新鲜的菌菇只适合用来爆炒，这样可以减少一些湿气。

姜葱蒜

现代医学认为，葱蒜都含有葱蒜辣素，具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。其中，吃葱还能健胃开胃，发汗解表，刺激消化液的分泌；大蒜提取物则可杀灭乙型流感病毒，吃大蒜可让感冒发生概率降低2/3。

而生姜则有很好的祛寒除湿、活血发汗、健胃止呕等效果。因此这个季节炒菜多加点姜葱蒜准没错！

冬天感冒吃什么好 5种食物别错过

1 小葱老姜汤材料：细香葱，老生姜片，红糖适量。

做法：将葱和老姜片分别冲洗干净。把葱和老姜片放在小锅内，加适量的水煎至小半碗，去渣留汤，加少量的红糖就可以食用了。

提示：此汤有发汗解表，散寒通阳的功效，主治风寒感冒，对辅助治疗小儿风寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

2 生姜秋梨汤材料：生姜5片，秋梨一个，红糖适量。

做法：分别将生姜，秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水，先用大火煮开再改用小火煎15分钟，最好加入少量的红糖就可以了。

提示：此汤有止咳化痰的功效，可辅助治疗小儿受凉感冒咳嗽，鼻塞不通等病症，生姜用于解表，主要为发散风寒，多用于治疗感冒轻症。

3 白菜姜葱汤材料：白菜，生姜，葱白等各适量。

做法：将白菜连根茎洗干净，切碎与生姜葱白一同加适量的水煎煮后，去渣就可以食用了。

提示：此汤有辛温解表，止咳化痰的功效。可以辅助治疗小儿风寒感冒，咳嗽，流鼻涕等。生姜有止呕，开痰的功效，可治疗风寒感冒，呕吐，腹胀，腹泻。

4 萝卜姜枣汤材料：白萝卜一个，生姜一块，大枣，蜂蜜等各适量。

做法：将白萝卜生姜分别洗干净后，晾干切成薄片备用。取白萝卜5片，生姜3片，大枣3个，放在锅内加上一碗水煮开20分钟去渣留汤。

提示：此汤适用于感冒初期或预防感冒，从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐。

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