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女性冬季养脾经常喝三道汤(「天天养生」秋冬进补前,先喝这个汤调理脾胃)

大道家园 2023-05-01 02:00:39

女性冬季养脾经常喝三道汤

女性冬季脾胃不好,会导致很多问题的出现。比如脾胃不适,会导致头晕困乏、腹胀腹泻、便秘,还会有胃口不佳、消化不良等问题的出现。脾胃不好的女性,在平常一定要合理改善,那么女性在冬季的时候遇到脾胃不好的情况如何改善呢?我们可以通过吃一些具有温补脾胃的食物,比如炖汤、煮粥,还有山药、苹果等食物,都是可以帮助调理脾胃的。

女性养脾的饮食注意

脾胃不好,对身体的危害很大。冬季的时候,女性有脾胃不和有毛病,如腹泻、恶心、呕吐、食欲不振等症状,那么就要注意合理规范饮食和生活习惯了。脾胃不好的女性,会出现头部五官不清,视力下降,眼球内玻璃体混浊,眼球内热、涩等问题,还有头昏脑涨问题的出现,也可说是脾的问题。

冬季养脾,吃什么食物好?我们知道,女性在冬季脾虚湿困时,应该健脾去湿,把体内多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质,而温补脾胃是解除湿困的最好途径。女性温补脾可食用健脾的食物,比如鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等。帮助女性祛湿的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等,或者平时坚持喝治疗祛湿饮品。

女性冬季养脾经常喝三道汤

第一:风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤

材料:鲜淮山1条、风栗肉12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。鲜淮山刮皮、切块;风栗肉切对半;鸡去脏杂、尾部,一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤这道汤是非常适合冬季脾胃不好的女性喝的,风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤味道鲜美清润,具有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨的功效,对于秋冬季节的女性是非常适合的,而且还是一道男女老少皆宜的食疗汤。

第二:花生木瓜章鱼干煲鲫鱼

材料:花生100克,半生熟木瓜1个(约500~600克),章鱼干1只,鲫鱼1条(约400~500克),猪瘦肉50克,生姜4片

做法:各物分别洗净,花生、章鱼干分别浸泡约10分钟,木瓜去皮去囊切块,鲫鱼宰洗净,煎至微黄。全部材料放入瓦煲中,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改文火煮1小时,下盐即可。

功效:花生木瓜章鱼干煲鲫鱼对于冬季脾胃不好的女性也是非常适合的,具有很好的养脾功效,花生木瓜章鱼干煲鲫鱼具有健脾益气和中,养胃生津,女性喝花生木瓜章鱼干煲鲫鱼还有通乳的作用。所以,不管是孕妇还是产妇,都可以喝花生木瓜章鱼干煲鲫鱼来养脾。

第三:党参鳙鱼汤

材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

做法:首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包,调好口味即成。

功效:党参鳙鱼汤做法简单,对于女性来说,也有很好的养脾作用,党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。党参鳙鱼汤用的是党参、鳙鱼等制作成的一道汤,这些食材对于女性有健脾理气、生津开胃的功效,对于脾胃不好的女性是最适合的了。

冬季是一个非常适合贴秋膘的季节,这个时候,我们一定要注意多吃一些可以帮助调理脾胃的食物。女性在冬季如果脾胃不好,就会看起来非常没有精神,因此,在冬季的时候,大家一定要注意多吃一些可以帮助养脾的食物,还可以炖汤喝,上面我们为大家介绍的风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤、花生木瓜章鱼干煲鲫鱼、党参鳙鱼汤就可以帮助女性很好的健脾养胃、益气生津了。

「天天养生」秋冬进补前,先喝这个汤调理脾胃

大家都说“秋冬进补,开春打虎”,但在岭南,气温仍在反复变化,人的脾胃尚未完全适应气候的变化,因此不能急于进食肥甘厚味,当先调理一下脾胃,为脾胃更好地受纳做好准备。

广东省人民医院中医科副主任医生林举择 表示,此时可选择一些甘淡补脾的食材,先调脾胃后进补,让大家夯实基础安然度秋。

中医认为秋气通于肺,呼吸系统疾病也会涉及脾胃,所以林举择以润肺止咳、健脾养胃为原则,为大家推荐这款温胃养脾的白眉豆南杏腐竹煲鲫鱼汤。

南北杏要分清

眉豆 又名白饭豆,是广东地区的特有称呼,因豆正中有黑圈,如两个眉毛合围成,所以有眉豆之名。

据《本草纲目》记载,眉豆:“入太阴气分”,“止泄泻,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴”。《本草图经》则认为眉豆有:“主行风气,女子带下,兼杀酒毒,亦解河豚毒”等作用。

眉豆味甘、性平,归、胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效;主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等。


南杏仁 也叫甜杏仁,味道较甜,而北杏的味道较苦,两者功效略有区别。南杏具有润肺、止咳的功效;而北杏中含有氢氰酸,多用于药,具有润肺、平喘的作用。在补肺益肺时选用南北杏,而这款汤里用南杏仁量多,因为功效偏于宣肺润燥。

腐竹 又叫腐皮、豆腐皮,具有止咳化痰、清热润肺、补钙健脑的功效。对于高脂血症、贫血、高血脂、动脉硬化、血管硬化、老年痴呆、骨质疏松等症有预防作用。腐竹所含的磷脂、皂酐有降低血液中的胆固醇,清除血管壁上脂质沉淀的作用。

鲫鱼 肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高;其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

汤中白眉豆健脾和中,但豆类食材易产气,不适宜脾虚之人多吃。搭配上南杏仁,润肺下气之余,还能润肠助排毒;而腐竹清热润肺,鲫鱼和中补虚。本期汤谱主要是扶正补虚、防治呼吸道疾病。


白眉豆南杏腐竹煲鲫鱼汤

【材料】白眉豆80克,南杏仁20克,干品腐竹80克,鲫鱼500克,猪瘦肉100克,陈皮5克,生姜3片。

【制作】所有材料清洗干净;白眉豆提前浸泡好,腐竹浸泡软;陈皮浸泡软后刮去白囊;鲫鱼宰净,抹干水,烧热油锅,慢火煎至两边微黄,之后加少许清水煮沸;猪瘦肉切大块后飞水备用;先将除白鲫鱼外的其余食材放入瓦煲,加入清水2500毫升左右(约10碗水),武火煮沸后改文火煲1小时;再把煎好的鲫鱼连汁一起倒入瓦煲,再煲半小时左右,直至眉豆烂熟。进饮前方加适量食盐调味即可温服。这是3-4人分量食用。

【功效】养阴益肺,健脾和中。

来源 | 羊城晚报·羊城派

题图 | 视觉中国

责编 | 王敏

审签 | 樊美玲

实习生 | 王琴

冬季喝什么粥汤可以滋阴润燥

人们在冬季的时候很容易因为干燥的天气而导致口渴,嘴唇干燥、皮肤干裂,所以,在冬季一定要注意多补水,喝点滋阴润燥的粥汤。那么人们在冬季喝什么有助于润肺养肺、清热补中呢?我们来为大家介绍一下冬季最适合喝的滋阴润燥的食物。

冬季吃什么滋阴润肺

冬季可以喝点蜂蜜帮助润燥,因为蜂蜜是传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。蜂蜜可以清热、调和、润燥的效果,对于那些有着口干舌燥、容易上火的人来说,多吃蜂蜜的话,就有润滑肠胃的功效。

冬季人们还可以喝菊花茶帮助疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,菊花对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。人们在冬季的时候适当饮用菊花茶,可祛火润肺。在寒冷的冬季是一个非常适合进补的季节,这个时候不仅不能补充足够的水分以及营养,同时还有利于身体吸收,具有很好的强身健体的效果。汤汁吸收了各种食材的精华和营养,例如蛋白质、微量元素以及维生素等等。

冬季喝什么可以滋阴润燥

第一:天麻竹荪煨乳鸽

材料:天马、竹笋、乳鸽、枸杞、花旗参。

做法:将乳鸽宰杀干净,然后放入开水中花草一边;随后将准备好的乳鸽一起放入锅中,随后加入准备好的其他材料以及清水;隔水炖祝大约三个小时就可以起锅服用了。

功效:天麻竹荪煨乳鸽可以帮助人们冬季缓解干燥,滋阴润肺,还可以帮助健脾胃。鸽肉是一种很好的进步食材,肉性温,含有大量的蛋白质,但是脂肪的含量却很低。现代医学还发现,鸽肉中含有各种人体所需要的氨基酸以及微量元素。经常服用这道汤品,能够很好的调节体内神经系统,对于帮助消化。增加食欲以及调节体内平衡具有非常重要的作用。

第二:萝卜鲫鱼汤

材料:白萝卜、鲫鱼、料酒、食盐以及葱姜。

做法:将鲫鱼宰杀干净之后沥干水分;将新鲜的白萝卜去皮之后切条备用;在干净的锅中加入食用油,放入姜片爆香,随后放入鲫鱼油煎,直到两边的鱼肉变成金黄色;随后加入适量的清水以及葱姜,大火烧开之后放入料酒;继续熬煮三十分钟放入萝卜,十分钟之后加入食盐就可以起锅了。

功效:萝卜鲫鱼汤是非常适合冬季滋阴润燥的一款汤,这道食谱具有很好的润燥滋补的效果,非常的适合在冬天寒冷的时候服用。

第三:各色蔬菜汤

人们在冬季的时候也可以喝点蔬菜汤,帮助滋阴润肺,常见的蔬菜汤有很多,例如菠菜汤、西红柿蛋汤以及白菜汤等等,这些汤品制作方法非常的简单,但是所含有的营养价值却非常的高,非常的适合男性在冬天的时候服用。

功效:蔬菜汤是非常适合人们冬季喝的,有助于滋阴润肺,各种新鲜的蔬菜中含有大量的营养物质,特别是碱性物质的含量非常的丰富,经常服用能够有效的促进体内血液呈现弱碱性,能够有效的清除细胞中所含有的毒素或者是污染物。所以,也有人将蔬菜汤称之为人体清洁剂,适合在冬天的时候服用。

以上我们为大家介绍了冬季时候滋阴润肺的一些粥汤,冬季喝天麻竹荪煨乳鸽可以帮助人们滋补脾胃、有助于消化,还可以滋阴润肺。萝卜鲫鱼汤是非常适合女性喝的一种润燥滋补的汤,尤其适合子啊寒冷的冬季喝最好。蔬菜汤可以选用不同的食材,有很好的润燥功效。

冬季养生汤,越喝越健康,冬季养生汤都有那些?

冬季养生汤,越喝越健康,冬季养生汤都有那些?

在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的养生汤,既暖身又滋补。俗话也说“三九补一冬,来年无病痛”。冬季正是进补的好时机,常喝这些汤,不仅驱寒暖身,还能养生防病。为家人身体健康,大家一起来看看吧!

 木瓜红枣莲子蜜

美白淡斑

材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。

做法:将红枣、莲子、冰糖加入适量清水,材料煮熟后起锅备用。木瓜去皮、籽,切块后再将上述食材放在一起,蒸熟后即可直接饮用。

功效:服用后,不仅具有美容养颜的效果,还有很不错的祛斑作用。建议:在每天晚饭后,作为一道甜品服用。

红枣具有很好的美容养颜以及调节内分泌的作用,与莲子一起搭配使用后,又增强了调经益气的功效,特别适合女性服用。

黑豆鸡爪汤

滋阴补血

材料:黑豆、鸡爪、绿豆、食盐。

做法:鸡爪洗净后,焯水备用。再将鸡爪、黑豆、绿豆一起放入锅中,大火烧开后,小火慢炖,直至豆子煮烂,最后加入食盐即可。

功效:黑豆具有清热解毒、补血活血的作用,可以有效清除体内自由基,促进身体更加年轻。

鸡爪中含有丰富多样营养价值,所含有的胶原蛋白可以增强皮肤的弹性,减少皱纹出现的可能性,还能够增白以及滋补活血。长期坚持服用,体质会越来越好。

薏米百合粥

润泽养颜

材料:薏米、百合、蜂蜜或冰糖。

做法:先将薏米、百合浸泡一会。再将它们放入锅中煎煮,直至薏米煮烂为止,后根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。

功效:薏仁进入体内,可以发挥出润肤防皱以及美白嫩肤的作用;而百合,则具有促进细胞新陈代谢以及宁心安神的功效。

冬瓜皮薏仁土茯苓汤

皮肤瘙痒

材料:冬瓜皮一两、生薏仁一两、车前子五钱、土茯苓八钱、木棉花五钱。

做法:将上述中药放入瓦煲内,注入五碗水煲约一小时,令汤煎至一碗,放适量盐即可饮用。

功效:清热祛湿、解毒止痒,适合急性全身性或局部性湿疹。

冬季喝什么汤,冬天适合喝什么汤,冬季养生汤煲汤食谱

食补
“三九补一冬 来年无病痛”
按我国传统民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。 字串4
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素c,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素c、维生素b,还有维生素a,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机,但要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
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立冬补冬 不可盲目“进补”
饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外,还应因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。
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养颜
冬季合理进补水果
寒冷的冬天给自己适合的进补是十分必要的,除了饮食的进补还有从吃水果来补。在这个冬天把自己的生理机能调整到最好,同时也能吃出一份健康吃出一份美丽来。冬天寒冷干燥,使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火,因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥,还能摄取充足的营养物质,会使人顿觉清爽舒适。
梨:梨是冬季水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。除此以外,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
■适合的量:一天吃1个梨是营养最易被吸收的。
■适合时段:饭后2-3个小时是最适合的。
■吃法:可以洗净直接吃,或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴,还可以榨梨汁喝。
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猕猴桃:早晨吃猕猴桃治便秘――秋冬季是便秘的多发季节。中医认为,
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这个时节干燥的气候容易在人体内诱发燥邪,耗伤人体津液,便秘就是这一现象的主要体现。临床上总是建议得了便秘的人采取食疗的方法,不仅效果好,而且没有副作用。多吃水果就是食疗中最有效的一种。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。 字串4
■适合的量:1-2个是能被人体充分吸收的量。
■适合时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
■吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用
水调淀粉勾芡食用。
甘蔗
冬季吃水果首选甘蔗和梨――入冬后,很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。它拥有滋补清热的作用,作为清凉的补剂,对于治疗低血糖,大便干结,小便不利,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。不过,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
■适合的量:甘蔗的量是最需要控制的。
■适合时段:睡觉前不宜吃糖分太多的水果。
■吃法:除了削皮直接吃外还可以切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样会更甜。 字串3
女性冬季吃什么最养颜
白领丽人,现代美眉,由于常年与办公室为伍,和计算机结亲,工作单调、神情紧张、压力巨大、其中不乏肠胃功能失调者,或过于消瘦,或过于肥胖,或泄泻难止,或便秘不解,令人为之伤神易容,很是烦恼。将火麻仁研碎与大米文火慢熬成粥,每日饮用,即可解此烦恼。火麻仁味甘性平,补中益气,长肌肉、润肠胃,内含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素b1b2、卵磷脂等,营养成分十分丰富,加入大米熬粥调养胃气最佳,最适合日常食用,或作为冬令进补前的“开路剂”之用。
蜂蜜
蜂蜜采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮肤干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等都为人体健康美容所必需。所以它不仅博得东方人的喜爱,在西方也倍受青睐,据传西方医学鼻祖——古希腊的希波克拉底就长期食用蜂蜜而寿至107岁。蜂蜜既可单独食用,也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。
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颜膏(养阴生津,润肤玉颜)
玉竹500克、白蜜250克,选肥白玉竹切成粗末,加水煎熬三次去渣浓缩,加白蜜收膏。每日早晚空腹30克,以白水冲饮。
红枣
红枣是中医补益剂中的常用药物,具有健脾、益气、生血、滋养脏骷》舻淖饔谩>?舛ê煸嬷形睾?课?俟冢?蝗擞盎钗赝琛薄r窖а芯恐っ鳎何谻能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用,减少黑色素的形成,预防色素沉着。维生素a的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长,抗角化,所以补充维生素a有助于改进皮肤的水屏障特性,如配合维生素e同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。维生素e则有“青春素”的美称,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促进皮肤组织的血液循环。维生素b族有调节皮脂腺分泌的作用。故俗话说的好“一日吃三枣,终身不显老”。
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仙人粥(防老去皱)
制首乌30、粳米60克、红枣20颗,用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、红枣於砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,再煮1—2沸即成。早晚空腹食用,7—10天为一疗程,隔5天后再食用。
龙眼枸杞
龙眼又名为桂圆,味甘性平,有养心安神、滋阴补血的功效,最适合于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。将龙眼肉加冰糖熬制成“玉灵膏”,每天早晚冲服一汤匙,简单方便易于保存。据古书记载枸杞则有“补精气诸不足,易颜色、变白……令人长寿”之效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味,还知一勺可延龄“。现代社会竞争激烈,最易损耗精气,如在工作之隙不忘饮上一杯红润甘美,味如葡萄的枸杞茶,可算得上现代女性一种善待自身珍惜生命的完美体现。
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御寒
冬季手脚发凉的食谱
在医学上经常、长期的手脚冰凉,可以称为“冷寒症”。
如果不是非常严重的冷寒症(一般都不是非常严重,不会是受不了的刺骨寒冷),是可以预防和自我调节的。
一、加强体育锻炼
尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。
二、注意饮食
多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。
三、菜谱三款
1.姜丝爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切细丝。
锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
2.大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中氽出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。
锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐

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