冬季适合吃的坚果,这几款很不错

冬季适合吃的坚果,这几款很不错

在冬季的时候可以发现，由于天气变得寒冷干燥，在这时候人体所需要的能量也变多，所以大家在这时候就要注意饮食滋补才行，这样对我们健康也有帮助，特别是在冬季的时候选择吃些坚果很不错，一起看看我们在冬季的时候要吃什么坚果好。

核桃仁：

核桃是大家熟悉的补脑健脑食物，因此平时的生活中就有很多人都爱吃些核桃，同时核桃不仅能帮助我们促进大脑健康，而且核桃仁一直被认为是对人体非常有益的食物，核桃富含的蛋白质为优质蛋白质是维持生命活动最基本的营养素。其中含有的磷脂成分能增加细胞的活性，而且核桃仁对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用，在平时吃核桃很适合，特别是在冬季的时候吃核桃很适合，不仅可以补充营养物质，同时还可以有效的润燥。

花生：

花生是我们大家都熟悉的食物，首先花生吃起来的味道不错，而且花生这样的坚果食物中富含脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素，因此我们完全可以说花生的营养价值绝不低于牛奶、鸡蛋或瘦肉。经常吃花生的话能够起到滋补益寿的作用，特别是在冬季的时候选择吃花生，可以有效的帮助我们补充大量的营养物质，这一点需要大家重视才行。

上面推荐给大家的几款食物非常不错，这些坚果食物都是我们在平时比较常见的食物，而且我们吃这些食物的养生效果同样惊人，在平时的生活中我们完全可以通过服用这些食物来缓解身体不适情况，所以非常推荐大家吃这些食物进行养生。

养生抗寒多吃8大坚果

坚果含有丰富的维生素、钙、铁、锌等营养物质，冬季多吃些坚果能够提升人体热量，促进血液循环，抵抗寒冷，那么，冬天吃什么坚果好呢?

1、开心果：控制血压

两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要，能平衡食盐过多带来的负效应。钾进入人体后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤，因此适量摄入钾对控制血压很有益处。开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管的作用，所含维生素E能抗衰老、增强体质。

要让开心果保持新鲜，买回家后的存储方式也很重要。首先要把开心果放在一个冷冻、密封的容器里，或放在冰箱里长期保存;去壳后的开心果要保持脆性，就要烘烤10至15分钟。凡是放在大型容器里的开心果都要定期摇晃以保证新鲜。

2、核桃：防老年痴呆

每周最好吃两三次核桃，尤其是中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管，对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显着。核桃预防冬季皮肤干燥皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥，这种脂肪酸可保持皮肤健康。

一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。

3、松子：抗衰老、润肤美容

你绝对想象不到，在松子中含有极为丰富的维生素E，可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效，是广大女性最为亲密的朋友。在松子中还含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等，这些物质都能给机体提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。

松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞和神经功能的作用，是脑力劳动者的健脑佳品。每天食用量以20-30克为宜。

4、板栗：养胃健脾，补肾强筋，活血止血

板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，而且能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。同时，板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

每次约10个为宜。中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，熟食易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以。

5、花生：补血又护心

每 100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上。常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果。《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。搭配红枣煮粥吃，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性养生尤为有益。

6、杏仁：润肺、清积食

《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。富含不饱和脂肪酸的杏仁能同时保护人类心脏和皮肤细胞，为肌肤提供滋养。另外，杏仁中的抗氧化剂如维生素E和类黄酮对皮肤粗糙和老化有明显改善作用。

将杏仁与酸奶以及麦片一块吃，效果最好，用来做沙拉或者配米饭也是个不错的选择。午餐或者晚餐可以在一道绿叶菜中加入杏仁，让这道菜更丰富。

7、腰果：消除疲劳

腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧，缺铁会导致疲劳和注意力减退。腰果含有丰富的油脂，不仅可以润肠通便还有助于润肤美容。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。

对于过敏体质的人建议最好不要食用腰果，有过敏体质的患者，在食用了腰果后会立即出现过敏休克反应，如不及时抢救，后果不堪设想。不了解自己体质的人，在首次吃腰果时，可先吃一两粒，待十几分钟后，如果不出现过敏现象可继续吃。

8、榛子：降压又降脂

在“世界四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高，有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，这些在四大坚果中都占据优势。

每次吃榛子不宜超过30克，可以炒熟后直接当做零食，也可以在煮粥、煲汤时加上一小把。如果不想单吃榛子，可以压碎拌在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。

上面为大家介绍了冬季养生8大坚果，不同的坚果有不同的养生功效，但是他们都是可以帮你抵抗寒冷的，冬天怕冷的话就多吃些坚果吧。

秋冬季吃哪些坚果，对身体好？

1.板栗，最好在两餐之间吃；2.腰果，先吃一两粒后停十几分钟再吃；3.松子，存放时间长不宜食用；4.花生，吃花生不宜过量；5.南瓜子，胃热者宜少食；6.开心果，胖人和高血脂者少吃；7.葵花子，每天吃一把；8.核桃，每周最好吃两三次。

求推荐好吃的坚果

最近就一直在吃坚果，好吃又营养还不容易长膘，真是办公室小零食的最佳选择啦！最近在网易严选买了这些：开心果、盐焗腰果、碧根果、开口甘栗……简直太好吃啦！开心果颗颗饱满，香脆可口，非常容易剥开，腰果香脆可口，甜中带咸的味道简直好极啦！碧根果每一颗都充满了奶味，非常好吃，栗子也是好剥，然后又香甜干糯。我每次在公司里一拆开就会被火速瓜分，果断又入手了好几袋。

藏些坚果好过冬！你真的吃对了吗？

赶在冬眠前，多藏些坚果吧！如今已是数九寒天，全国大部分地方都是滴水成冰的天气。这个时候，会特别羡慕冬眠的小动物，储藏些坚果，睡一觉，醒来就是春天了……虽然我们无法冬眠，藏些坚果过冬，还是可以做到的！

冬季寒冷，总想吃点什么“补一补”……坚果不仅营养丰富，吃起来还香香脆脆。可你知道关于坚果的“秘密”吗？一起来看看。

坚果≠高胆固醇、高热量

坚果含有多种有益的不饱和脂肪酸，适量摄入可以帮助升高优质胆固醇，从而降低心血管疾病的风险。

吃坚果要均衡且适量

坚果虽好，可不要贪吃哦。变换、搭配种类食用，可以保持身体营养均衡。

看看这些坚果，哪些人不适合吃？

葵花籽中含有一定糖分，糖尿病患者应慎食。

胃热患者要切记适量食用南瓜子，否则会越发感到胃胀。

杏仁具有调理胰岛素和血糖水平的效果。肠胃不好的人应少吃。

榛子油脂丰厚，胆功能严重不良者应慎食。

栗子生吃难消化，熟食易滞气。避免在饭后吃太多，热量摄入过度。

花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担。

开心果含有较高脂肪，肥胖、血脂高的人群要少吃。

吃坚果的意外收获

蛋白质

坚果营养好，不仅能补脑补能量，还能提供蛋白质。

促消化

坚果丰富的脂肪和膳食纤维，可以促进食物消化吸收、加速肠道蠕动，促进排泄。巴旦木、松子值得一试哦。

坚果炒货易酸败，5招告诉你如何保存

1、应尽量密封避光储存。

2、开封后在短时间内吃完为佳，切忌敞口存放。

3、食用时注意观察外形、色泽是否正常。

4、不吃有异味的坚果炒货。

5、当吃到霉变、发苦的坚果，应立刻吐掉并漱口。

食用小贴士，注意收藏哦

·部分人群对花生、腰果等过敏，应注意根据自身体质选择食用何种坚果。

·挑选和食用坚果时，尽量选择原味，少吃盐炒、糖焗、过油的坚果。

·孩子应在家长看顾下食用花生、瓜子等坚果，避免引发呛食而堵塞气管。

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