冬季进补时也会存在一定禁忌

冬季进补时也会存在一定禁忌

冬季是非常适合我们进补的季节，大家在这时候就可以选择合适的食物吃，这样对我们健康有很大帮助，可以帮助我们补充热量御寒保暖，而且还可以很好的给人体补充能量，但是在冬季的时候养生进补也存在禁忌，下面就让我们一起看看吧。

在冬季的时候首先我们要避免盲目的去吃狗肉。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的，作为温补的一种肉类食物，很多人都爱吃的滋补肉食。但是我们在冬季的时候我们也不能盲目的去吃狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。而且在吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少，这样就会导致肠胃出现一些不适的情况，而且还会导致大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

除了冬季的时候要注意饮食之外，我们在这时候还要注意的就是进补的方法，冬季的时候中医的进补原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，这是我们需要清楚的，而且在这时候我们应该当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。而且大家在冬季的时候进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法，所以我们要根据自己的身体情况来选择更适合的进补方法，这一点对我们需要清楚。

上面给大家介绍了冬季进补养生的方法，能够发现我们在这时候很适合进补，但是在这时候我们进补也需要注意方法才行，对于冬季的时候进补的禁忌需要我们避免才行，首先需要我们少吃些狗肉，而且还应该注意根据自己的身体情况选择合适进补方法才行。

俗话说“冬日进补，来年打虎”，饮食记住“3宜3不宜”，健康过冬

夜雪

已讶衾枕冷，复见窗户明。

夜深知雪重，时闻折竹声。

大诗人一出手，就知有没有，一首咏雪诗寥寥几句，就让人充分感受到了雪的温度、雪的重量、雪的声音以及雪的美色。是的，冬天真真切切就在我们身边。

说起冬天，很多人就想到了吃和补，用吃的方式把身体补一补，把营养补到身体里，夯实身体底子，到来年春天就不会那么容易生病。正如那句话说的“冬日进补，来年打虎”。但是在饮食过程中要记住一个原则，那就是“3宜3不宜”，记住了不吃亏。

“3宜”

多吃补气血的食物

在寒冷的季节身体容易虚寒，适宜吃羊肉、桂圆、乌鸡、鸽子肉、牛肉等食物，帮助补气血，尤其是四肢乏力怕冷、怕冷、腰酸腿疼、中气不足的人，有助于增强身体的抗寒能力，这样一来就不容易生病。

多吃健胃消食的食物

一不小心好东西吃多了，肠胃吸收不了，就容易积食，感觉肚子涨得难受，很长时间食欲不振，嘴巴里还有一股酸臭味。因此，在进补的同时也要注意消食，增强脾胃的消化能力，这样才不会让吃进去的食物白白浪费，比如说茼蒿、柠檬、山楂等等。

多吃水分多的食物

冷风一吹，空气湿度就下降了，再加上熬夜、劳累等因素，体内的津液就会减少，胃莲藕火和肝火上升，所以，要多吃水分多的食物。蔬菜中的萝卜、冬瓜、大白菜，水果中的柚子、橘子、草莓，都是富含水分的食物，可以适当食用。

“3不宜”

不宜饮酒——增加心血管风险

中老年人的血管到冬天变得脆弱，出现心血管疾病的概率大大提高，应尽量避免危险因素，其中就有一条是饮酒。冬天很多人喜欢喝酒御寒，把白酒温在酒杯中，虽然它的温度变暖了，但是伤害依然存在，不建议喝酒过多。

不宜吃甜——容易堆积脂肪

冬天人的食欲变好，更喜欢吃高甜、高热量的食物，一边开着暖气一边吃甜食，很容易产生幸福感，但是甜食吃多了容易堆积脂肪，一个冬天过去你可能会变得更胖。若是想控制体重，甜食不宜多吃，或者增加运动时间，及时把热量消耗完。

不宜吃生——容易脾胃虚寒

生食伤脾胃，冬天不宜多吃，比如说冰镇的饮料、反季节的西瓜，此外还有海鲜、生鱼片等寒性的食物，都要控制住，进入肠胃中可能会导致寒湿淤积，影响脾胃功能。如果食用后感觉肠胃不太舒服，可以喝点热牛奶或红糖水缓和一下，平时的饮食要 松软、清淡一些 。

以上是饮食禁忌，希望大家牢记，对于冬季 养生 很重要。冬季虽然进补，但是不能大补特补，此外，还有两个冬季 养生 小细节要注意。

冬季应早卧晚起

《素问·四气调神大论》曰：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光。”

老年人睡眠不好，有的早上四五点就醒了，随后就准备出门运动，事实上，这种作息习惯不适合冬季，因为冬季是万物蛰伏的时节，包括人，要为来年春天储备能量，若是每天太阳还没升起就开始活动，会导致阴气过重，阳气过度消耗，不利于长寿 健康 。

熬夜也是不利的，会导致肾气不足， 加重肾虚症状 ，让身体更疲劳，应早点上床睡眠，温暖身体，闭上眼睛补充休 养生 息。

运动 养生 要科学

冬季锻炼的人很多，有的人还会挑战极限尝试冬泳，如果你身体底子不太好，尽量不要尝试，因为它会过度损伤阳气，对身体条件要求高，若是没有专业训练过，最好别尝试。其他的运动例如 跑步、太极、骑车、跳绳 都是可以的，但是要记住一个细节， 运动前先热身 ，等手脚微微发热后再开始，中老年人在运动时不可穿得太少，必要的保暖很重要。

温馨提示：

冬至有那些忌讳

吃了冬至饭，一天长一线。过了冬至后白天的时间越来越长，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。也就是说，冬至前后是进补的最好时机。但是，并非随意乱补就能达到效果，冬季进补也需要一定的方法。

冬至禁忌
一忌盲目食狗肉。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
二忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。专家认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。

三忌慕名进补。鸡汤不是所有的人都能喝的，鸡汤（包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤）营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。
四忌无病进补。无病进补，既增加开支，又会伤害身体，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖。另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害。

冬至的由来
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至习俗

“冬至大如年”
冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，素有“冬至大如年”之说。冬至，冬至是太阳回返的始点，自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长，冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环，所以古人把冬至看作“大吉之日”，在时年八节当中，冬至的重要程度不亚于立春岁节。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

“画九”
所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。

吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

冬至农事活动 冬至前后是兴修水利、大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机，同时要施好腊肥，做好防冻工作。中国江南地区更应加强冬作物的管理，清沟排水，培土壅根，对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻，以疏松土壤、增强蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区，则要认真做好水稻秧苗的防寒工作。

冬天补肾有什么禁忌事项？

冬季是进补佳季，也是滋补双肾最好的时期，?以下是我给你整理冬天补肾的相关禁忌事项。
冬季补肾的禁忌
1、忌滥服伤肾中草药

会“伤肾”的中草药有:雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、***、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中,雷公藤导致的肾损害最大,其次,是关木通,关木通伤肾的原因,是含有肾毒性物质马兜铃酸。

2、忌酒后喝浓茶
茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大 *** 性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

3、忌多喝运动性饮料

这些饮料中富含钾、钠、钙、镁等电解质,中老年人饮用后,因运动量小,这些电解质只能通过肾代谢排出,会加重肾脏负担,引起肾功能异常。

4、忌爱吃辣

辣椒是我们日常饮食中极为常见的调味品,也受到大多数人的喜爱。不过,我要提醒大家,肾不好的人是不宜吃辣椒的。辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的 *** 作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。
冬季补肾吃的食物
1、核桃

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

2、黑米

具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。

3、栗子

性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。

4、黑豆

黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

5、大蒜、韭菜等葱属类蔬菜

蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”,不仅有强大的杀菌能力,有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。

1.6、西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜

十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃最好。
冬季补肾的注意事项
1.冬季补肾要注意定时饮水、冷水洗脸、泡脚、用温水刷牙和漱口、拉拉耳垂、多食枸杞、注意保暖、 *** 腰部、大便顺畅、泡个热水脚、充足睡眠、治疗感冒。另外,要注意多食用可帮助补肾的食物,特备是黑豆、黑米、黑芝麻等黑色食物及黄牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉性温食物。

2.为避免冬季补肾的误区,要注意少喝饮料、少吃盐、有尿不要忍、少吃肉、不乱吃药、避免劳累节房事。日常生活饮食中要注意膳食结构调整,以新鲜蔬菜清淡饮食替代辛辣、 *** 、油腻的食物,进而更好的确保身体的健康,避免盲目或不规范的饮食所造成的系列严重危害。

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