冬季跟其他几个季节是很大的不同,冬天天气干燥,皮肤到处缺水,人也不爱动了,这对冬季的养生有一定的影响,这个时候我们应该吃一些应季果蔬有助补充多种营养素,提高免疫力。那么冬天吃什么水果应季呢?下面就为大家介绍。
冬天吃什么水果应季
1.甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次含有丰富的营养成分。对于咳嗽厉害有很好的缓解作用和补肺益胃。
2.橘子
橘子富含维生素B1,这种营养素对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,橘子中的胡萝卜素含量也远远高于其他水果,其在人体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,有助减少冠心病、中风及高血压等疾病的发病率。
3.柚子
柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。除了营养价值高,还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
4.冬枣
冬枣因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名冻枣。冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
5.荸荠
每年的十一二月份是荸荠盛产的季节,所以荸荠成熟于冬季,是冬季的时令佳品。荸荠又名马蹄,性味甘、寒;具有清热生津,利湿化痰的功效;适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。
6.释迦果
释迦果主要果实成熟期在6月份到12月份。释迦营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。
冬天当季水果有:柑橘、橙子、甘蔗、梨、柚子、樱桃、杨桃、草莓、青枣、苹果等等。
柑橘:柑橘又被称为宽皮橘、大红袍,属于芸香科植物,多分布在我国热带和亚热带地区,柑橘会在每年10~12月成熟,它的果皮呈黄色。柑橘的果肉中含有胡萝卜素、黄酮、甘油糖脂质等成分,适量的食用对身体有好处。
橙子:橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。适量吃橙子还能缓解咳嗽,保护肺脏。
苹果:除含有钾、钙、铁等基本的营养素外,富含果胶、酚酸、黄酮类物质,这些功能性成分有助健康,有助减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等。
青枣:青枣又被称台湾青枣、酸枣,属于鼠李科植物,每年12月到第二年3月成熟,它的果实外形和苹果很像,它的果皮呈绿色,果肉呈白色,果肉汁水很充足。青枣的果肉中含有粗蛋白、粗纤维和多种氨基酸,营养成分很高。
水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便,对于防止和治疗便秘有良好的作用;由于减少了大便在肠道中的停留时间,对于预防结肠癌等有一定的效果。
有利于人体中的铅与其他重金属从体内排出;减少胆固醇的吸收;为肠道中的正常菌群的繁殖提供场所和营养,有利于保持肠道中的菌群平衡。
水果富含钾、钙、镁等矿物质,经代谢后的产物呈碱性,所以被称为成碱性食物。而肉、鱼、蛋、水产品、豆制品等食物的代谢最终产物呈酸性,属于成酸性食品。
冬季应季水果如下:
1、金桔每年10-12月份就会成熟,口感偏酸。喜欢酸甜口味的朋友可以选择。我个人来说也是非常喜欢的。
2、脐橙酸甜适度,汁多,富有香气,还可以用来做一些甜点,小朋友也是非常喜欢吃的。
3、山楂含钙量很高,冬季也正是它的成熟期,用山楂还可以和苹果一起煮着吃,酸酸甜甜,味道非常可口。
4、木瓜成熟后香味浓郁,营养价值也是比较高的。
5、甘蔗汁水充足。只不过需要用力咀嚼,吃多了有点费舌头,但是还是很多人喜欢呢!
6、柚子有“天然水果罐头”之称,富含蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
春季:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。
秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝。
冬天时水果品种最多的时候,几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓。。。。
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