冬季多吃山药好处特别多(冬天多吃山药有五大好处 怎么选购山药 养生)

冬季多吃山药好处特别多

在冬季的时候我们推荐大家去吃的就是山药，山药是非常健康的一种食物，我们是可以吃山药来补充营养的，这对我们的健康很有帮助，能够很好的起到滋补的作用，那么冬季在吃山药会有哪些好处，下面就让我们一起看看冬季吃什么比较好。

滋肾养生

在冬季的时候我们吃山药是很不错的，首先山药含有多种营养素，而且山药还有强健机体，滋肾益精的作用。况且，冬季蔬菜水果比较少，价格比较贵，食用山药可以摄取维生素，代替蔬菜水果，在冬季的时候我们选择吃些山药对健康很有帮助，能够很好的促进肾脏健康。

健脾益胃、助消化

在冬季的时候由于运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，新陈代谢的效率降低，这时候很容易对健康造成影响，而且加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。这时候吃山药效果最好，在这时候我们吃山药非常好，其中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，冬季的时候就应该多吃山药。

益肺止咳

在冬季的时候我们还要注意，吃山药就可以很好的起到保护肺部健康的作用，由于冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，对于益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状都有治疗缓解的作用，冬季的时候我们非常容易出现咳嗽的问题，所以吃山药非常不错。

可以发现冬季的时候吃些山药非常健康，吃山药的好处很多，由于山药的营养价值非常出色，我们吃山药能很好的保护肾脏健康，对肠胃以及肺部健康来说都是有帮助的，所以大家在是就要多吃，可以很好的促进健康，大家不要错过。

冬天多吃山药有五大好处 怎么选购山药 养生

1.健脾益胃、助消化
山药的营养成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精
在食用的营养成分中含有多种营养元素，这些营养元素能够强健机体，达到滋肾益精的作用。只要是肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症状，都可以通过食用山药来改善。
3.益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿
山药含有的黏液蛋白、维生素及微量元素十分丰富，可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，从而达到预防心血疾病的作用，而且对取得益志安神、延年益寿有一定的功效。

冬季经常吃山药益肺气健脾胃

山药是一种非常适合人们在冬季食用的蔬菜，山药的营养价值非常高，而且吃起来味道非常好。口感细腻，不管是怎么吃，都是非常香甜可口的，山药还有药用价值，所以，我们在冬季吃山药，集养生和保健于一体。

冬季经常吃山药健脾胃

吃山药的好处非常多，冬季吃山药，可以帮助人们健脾胃，因为山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。

冬季经常吃山药益肺气

人们在冬季的时候吃山药，可以帮助补益肺气，山药含有黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。

山药的其他功效

易患感冒的老人：老年人身体抗病能力差、抵抗力下降，尤其是到了冬季的时候，是非常容易感冒的。山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

治糖尿病：山药对于糖尿病人也是非常好的食物，山药可以帮助糖尿病人降血糖。山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

老年心脑血管病患者：老年人心脑血管患者在冬季的时候吃山药可以帮助预防心血管疾病。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。

腹泻小儿：冬季小儿腹泻可以吃山药来治疗，因为山药有非常高的药用价值。每年8―12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2―3次即可。

以上我们为大家介绍了人们在冬季吃山药的好处，山药有补脾养胃、补肺益肾的功效。人们在冬季的时候很容易因为气温的冷暖差距大，室内室外的气温变化大，尤其是身体抗病能力差的老年人喝小孩子非常容易患有感冒，而感冒经常会引起咳嗽的情况，而且人们在冬季腹泻、脾胃虚弱，都是非常适合吃山药来治疗的。

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