冬季多吃蔬菜能养生,这些蔬菜很健康(冬季很适合养生 这些蔬菜均衡营养)

冬季多吃蔬菜能养生,这些蔬菜很健康

现如今，我们的生活水平是比较好的，在这时候大家就会注意各种各样的方法去促进健康，而通过饮食来促进健康很不错，可以很好的帮助我们补充营养物质，那么具体我们在冬季的时候吃什么蔬菜比较好，一起看看冬季的蔬菜选择。

萝卜

萝卜是非常健康的一种蔬菜，而且俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”所以在冬季的时候我们就应该多吃些萝卜，在冬季的时候大家习惯进补，而活动较少，使体内易生痰热，这时候吃萝卜可以清解积热，祛痰止咳，消积除胀，还能增强抗病能力，可以起到一举多得的作用，所以在冬季的时候大家就要多吃萝卜。

洋葱

洋葱是我们熟悉的一种蔬菜，也是现在很多人都爱吃的，经常吃洋葱是非常健康的，首先洋葱的营养非常丰富，还含有很多其他食物没有的前列腺素A，能降低外周血管阻力和血粘度，可用于降低血压、提神醒脑，所以说经常的吃洋葱很健康。此外，洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。

芦笋

芦笋是比较特别的一种蔬菜，吃起来的味道和口感都很不错，而且在芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般蔬菜和水果，这些营养物质可以帮助我们促进健康，而且吃芦笋可以降低血压，改善心血管功能，促进胎儿大脑发育，抗癌防癌。冬季常吃芦笋，可以提高机体免疫力，抵御寒冷，所以说我们在冬季的时候就应该多吃芦笋，对我们健康有帮助。

在冬季的时候多吃些蔬菜非常健康，上面推荐的几款蔬菜，在冬季的时候都是比较常见的，而且我们经常吃这些蔬菜可以很好的增强身体素质，所以说如果我们想要在冬季的时候健康，那么就不应该错过吃这些蔬菜，对健康有帮助。

冬季很适合养生 这些蔬菜均衡营养

冬季是我们熟悉的，在这时候比较寒冷，这时候需要我们人体加强身体的素质才行，通过进补的方法来养生，效果很不错，但是如果我们一味的去吃进补食物，那么也会导致我们健康造成影响，所以冬季的时候蔬菜也不能少，一起看看冬季怎么吃健康。

豆芽菜

豆芽菜是非常不错的一种食物，也是现在很多人都爱吃的，豆芽菜是通过黄豆和绿豆制作而成的蔬菜，我们都知道黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，所以吃起来无疑会更健康，而且还有利于消除疲劳。

莴笋

莴笋肉质细嫩，是非常美味可口的食物，也是现在很多人都爱吃的，并且莴笋的吃法比较随意，实际上生吃热炒均相宜。冬季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中营养物质含量出色，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。在吃莴笋的时候不仅要吃莴笋颈，对莴笋叶也是应该吃的，莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。

上面推荐的几款蔬菜，吃起来的味道都是非常不错的，首先吃起来的营养价值很好，而且也是我们在冬季的时候很适合去吃的食物，经常吃能很好的增强我们身体素质，而且还能够均衡饮食，这样可以让我们在冬季的时候更加健康。

冬天进补吃什么好 五种蔬菜养生效果佳

1、莲藕：生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。

2、红薯：红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。明代医家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。

3、芋头：“七月七秋凉，八月番薯芋头娘。”是说芋头成熟的季节在秋季。因为芋头营养丰富，含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高免疫，有助病后康复。所以，它不仅成了秋天的进补素食一宝，还被养生专家们推举为冬天十大养生蔬菜之一。

4、包心菜：包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

5、大白菜：大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。

大寒多吃蔬菜 吃这些滋补还御寒

大寒节气现在已经到来了，在这时候很适合通过合理的饮食来养生，这对我们健康影响很大，也是我们在这时候养胃的最佳选择，那么具体我们吃什么蔬菜对健康有帮助，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看冬季的时候吃什么蔬菜好。

白菜

在冬季的时候我们首先推荐大家吃的就是白菜了，大白菜中的维生素C含量非常的高，而且在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜，吃白菜能很好的帮助我们补水润燥。而且在冬季的时候我们烹饪白菜的时候，尽量选择醋溜，因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留，所以大家就要多吃白菜才行。

白萝卜

在冬季的时候我们还要吃的就是白萝卜，这同样是非常不错的一种食物，而且俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，这句话就说明了白萝卜的功效，在冬季吃对我们健康很有帮助。而且本身冬季也是食用萝卜的好时节。冬天人的活动量减少，容易产生积食，萝卜既能清热，又有助于消食化滞，不但不会上火，更起到很好的营养滋补作用，无疑是很好的选择，大家在这时候就需要多吃些合理的饮食养生，这是我们冬季润燥养生的好选择。

上面推荐的几款蔬菜都是非常不错的，这几款蔬菜吃起来味道好，而且还有很强的养生效果，在冬季的时候适量的吃些蔬菜还能帮助我们御寒保暖，同时有效的滋阴润燥，想要在冬季健康，那么我们就要多吃这些食物才行，而且这些蔬菜都是很常见的，大家在这时候就应该经常吃才行。

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