冬季喝汤的好处(冬天喝什么汤养胃)

冬季喝汤的好处

目录羊肉汤的做法大全牛肉汤的做法大全孕妇冬天喝什么汤比较好冬天滋补汤水有哪些冬季喝汤的好处冬季喝汤的注意事项冬天气温较低，多喝些汤可以驱寒暖胃，强身健体。那么冬天喝什么汤好，冬天的滋补汤水有哪些，冬天喝汤有哪些好处?让我们跟着大道家园养生网一起来了解一下。

羊肉汤的做法大全

做法一：白菜粉丝羊肉汤

用料：

粉丝、白菜、羊肉、姜、葱、盐、鸡精、白胡椒粉、油、白酒

做法：

1、粉丝放入温水中泡软，白菜冲洗干净后切成小块。

2、将羊肉切成小块，放入清水锅中，大火煮至水开后焯几分钟即可。

3、捞出羊肉，用温水冲洗干净。姜切片，洗净。

4、将羊肉，葱，姜放入煮锅中，加适量白酒。先开大火煮至水沸腾，然后转小火慢炖。

5、羊肉煮熟之后即可放入粉丝和白菜。

6、加入鸡精，盐，白胡椒粉以及香油调味，出锅前撒上适量葱花。

做法二：羊肉萝卜汤

用料：

羊肉、萝卜、葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐、香菜

做法：

1、萝卜洗净，削去外皮，切成小块，，放入开水锅中焯一下。

2、将羊肉切成小块，放入清水锅中，大火煮至水开后焯几分钟即可。

3、捞出羊肉，用温水将血水和浮沫冲洗干净。姜切片，洗净。

4、将羊肉，葱，姜放入煮锅中，加适量白酒。先开大火煮至水沸腾，然后转小火慢炖。

5、炖一个小时左右即可放入萝卜。

6、萝卜煮至透明后加入鸡精，盐，白胡椒粉调味。

7、出锅前撒上适量香菜叶。

小贴士：

汤里还可以加少量枸杞。

牛肉汤的做法大全

做法三：番茄牛肉汤

用料:

牛肉、萝卜、番茄、洋葱、番茄酱、油、食用盐。

做法：

1、首先将牛肉处理干净，切成小块，放入清水锅中，大火煮至水开后焯几分钟即可。

2、捞出牛肉，用温水将浮沫冲洗干净。

3、将洋葱，萝卜，西红柿冲洗干净，切成差不多大小的块状。

4、锅中放入适量油，油热后加入牛肉进行翻炒，翻炒至变色后盛出备用。

5、然后加入西红柿，萝卜，洋葱，加适量番茄酱，继续翻炒。

6、将牛肉倒入锅中，加适量清水，先开大火煮至沸腾，然后转小火慢炖两个小时。

7、出锅前，加入黑胡椒和盐，喜欢汤汁浓稠的人还可以加入少量的番茄酱。

功效：

牛肉是一种营养价值很高的肉类，它富含的优质蛋白质很容易被人体吸收利用，因此牛肉特别适合健身人士食用。

番茄中含有番茄红素，经常吃番茄可以起到补水护肤的作用。

萝卜中维生素B的含量很高，常吃胡萝卜可以保护视力，还可以减少患感冒的几率。

做法四：大酱汤

用料：

牛肉、豆腐、金针菇、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、大酱、辣椒酱、油

做法：

1、西葫芦洗净切片，豆腐用盐水泡一会儿，然后切块。

2、洋葱，青椒切成丝，大蒜剁碎。

3、锅中放入适量油，油热后加入牛肉进行翻炒，翻炒至变色后加入洋葱丝继续翻炒。

4、洋葱变软之后，将洋葱和牛肉盛出备用。

5、锅中倒适量清水，放三勺大酱和两勺辣椒酱，搅拌均匀。开火煮至水沸腾。

6、水开后倒入土豆块，豆芽，豆腐以及西葫芦，煮一会儿再放入金针菇。

7、将牛肉倒入锅中，加青椒和蒜，煮至牛肉熟软即可。

孕妇冬天喝什么汤比较好

1、羊肉汤。

冬天天气寒冷，人需要补充更多的热量。羊肉是一种热量较高的肉类，适量食用有助于补充热量，抵御寒冷。

2、银耳汤

银耳汤主要由银耳，莲子，红枣制作而来。银耳富含天然的植物胶质，是女性的养颜佳品。

3、山药汤

山药汤主要由山药，红枣，枸杞制作而来，具有养胃健脾，补血养颜等功效。

4、豆腐汤

豆腐汤主要由白菜，豆腐制作而来，具有分解脂肪，促进骨骼的成长和发育的功效。

冬天滋补汤水有哪些

1、银耳汤

这款汤由银耳，莲子，红枣制作而来，具有润肺止咳，补血养颜的功效。

2、菌菇汤

菌菇汤主要由蟹味菇，金针菇，口蘑等各种菇类制作而成，十分鲜美，具有降低胆固醇，防治便秘的功效。

3、大酱汤

大酱汤主要由牛肉，豆腐，土豆，胡萝卜等制作而来，具有强身健体，增强机体免疫力的功效。

4、鸡汤

鸡汤主要由鸡肉，香菇制作而来，滋补功效较强。

冬季喝汤的好处

1、冬天气候干燥，人容易缺少水分，多喝些汤可以补充水分。

2、排骨汤，羊肉汤，牛肉汤等对身体的滋补功效很强，冬天多喝些这种汤可以强身健体，抵御疾病的侵袭。

3、萝卜汤，山药汤，白菜汤等清淡爽口，冬天人的运动量减少，又很容易吃太多的大鱼大肉，喝些清淡的汤可以促进新陈代谢，分解脂肪。

4、冬天天气寒冷，喝汤可以驱寒暖胃，缓解手脚冰凉等症状。

冬季喝汤的注意事项

冬天喝汤虽然对身体有种种好处，但也有一些需要注意的地方。下面具体介绍了冬天喝汤的注意事项。

1、汤不宜在饭后喝。吃完饭后肚子已经饱了，如果再喝汤的话，会导致腹胀，消化不良等不适症状，因此汤最好在饭前喝。

2、不宜喝太烫的汤。冬天天气寒冷，喝一碗热气腾腾的汤是很多人喜欢的。但是冬天不能喝太烫的汤水，以免烫伤食道。据有关研究表明，长期吃太烫的食物会增加患上食道癌的风险。

3、汤水虽然好，但是也不能过量饮用。

4、汤里不能泡饭。将饭泡在汤里食用会导致消化不良。

5、汤不是煮的时间越长越好。有的人认为汤煮的时间越长越浓，越入味，但是汤里的食材煮的时间越长，营养流失的越多。

6、冬天不宜喝绿豆汤。绿豆汤是夏天的消暑佳品，因为绿豆是一种寒凉性的食物，所以不宜冬天食用。

冬天的气候干燥，喝些汤有助于补充水分，驱寒暖胃。经过上文的一番介绍，相信大家已经深入了解了冬天喝什么汤好，冬天的滋补汤水有哪些，冬天喝汤有哪些好处等相关知识。

冬天喝什么汤养胃

在南方/胃是人体消化系统的重要器官，如果胃不好，可能会严重影响人的身体健康，在冬天可以喝一些汤来暖胃养胃，如羊肉汤、桂枣山药汤、豆腐汤等。具体分析如下：
1.羊肉汤：羊肉具有温胃御寒、健脾益气、温补肾阳等功效，在冬天喝羊肉汤，可以起到暖胃养胃的作用。

2.桂枣山药汤：山药具有补脾和胃的功效，桂圆和红枣具有益气血、健脾胃等功效，在冬天喝桂枣山药汤，对胃黏膜有一定的保护作用，可以起到暖胃养胃的作用。

3.豆腐汤：豆腐具有益中气、和脾胃、清肺健肤等功效，在冬天喝豆腐汤，易于消化吸收，可以起到暖胃养胃的作用。

当然冬天还可以喝排骨汤、鱼汤、羊肉汤、猪蹄汤、山药红枣汤、蘑菇汤等汤品，都能有效起到补脾胃、抗感冒、养气血的作用。出门在外要多注意保暖，平常也可以多喝姜茶祛除体内寒气。

冬天需要补一补身体，喝什么汤比较好呢？

喝汤是冬季进补的最好方法，喝汤不仅可以帮助人体驱除寒冷，温暖身体，还能为人体补充营养。那么你知道冬季进补喝什么汤好吗？你知道冬季养生吃什么好吗？今天小编推荐大家冬天进补多喝四款滋补汤，赶紧来看看吧。
排骨汤抗衰老
排骨不仅富含很多的蛋白质、脂肪和维生素，而且还富含很多的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白等物质，可以提供钙质给幼儿和老人。
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50～59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。
1、芋头：宜脾健胃
营养分析：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁 0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。
并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
2、红薯：补虚乏、益气力
营养分析：红薯是一种营养成分十分丰富的食物。因为红薯可以为人体提供很多的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C等物质，所以它能够改善乏力的症状，还可以健脾胃、暖胃、益肺。
因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
总结：通过小编上文的介绍，你知道冬天进补多喝哪四款滋补汤了吗？你知道冬季养生吃什么好了吗？大家不妨经常喝这些汤，一定可以帮助你有效地补充营养，使你健康地度过一个温暖的冬季的。