冬天适当吃点冷食锻炼肠胃

冬天适当吃点冷食锻炼肠胃

虽然已经进入冬季，但是很多年轻时常的朋友还是喜欢吃冰淇淋，喜欢喝冷饮，吃凉菜。最近，网上又流行一种说法：冬天喝点冷饮，吃点冷食，有利于去火。很显然，这是一个误导。中医讲人体要阴阳平衡才健康，过冷过热的食物都是不适合人体的。除非治病的时候，病人有时候需要喝很热的粥，有时候又需要喝点凉的。日常生活中，如果想要获得健康，就不要食用过冷和过热的食物。冬季总的饮食原则是：多食温补的食物，滋补身体，抵御严寒，适当吃凉性食物，可以养阴。

冰淇淋等冷饮冷食对健康的危害

食用冰淇淋等冷饮冷食会使胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，引起食欲下降和消化不良等症。尤其经常性的冷刺激，时间久了还会引发胃病。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃，以防病情加重。另外，吃冰镇西瓜（西瓜在冬天还不是应季的水果，本身就不健康），口腔的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态，不但难以品出西瓜的甜味，而且还会伤脾胃，引起咽喉炎。

中医认为，人要是长期食用冷饮冷食，会使体内寒邪积聚，会引发风湿病、肠胃结石等疾病。女性还会因此出现月经不调、子宫肌瘤等疾病。要是寒邪太甚，还会引发寒热交杂等奇怪的毛病。

食用冷饮冷食的注意事项

在吃冷食冷饮时，最好让冷食冷饮在口腔中停留片刻。让口腔先适应一下寒冷，然后再徐徐咽下。当口干舌燥时，最好不要大量饮入冷水，因为既无法解渴，又伤害人体健康。

切忌在饭前饭后食用冷食冷饮，尤其在饭后更要控制冷饮。因为进食以后，胃部因消化食物而血管扩张，血流加快。食用冷食冷饮，既容易稀释胃酸浓度，影响消化，又容易导致胃神经兴奋，造成胃肠功能紊乱。

冷食冷饮对牙齿的破坏也十分大。冷食冷饮往往会刺激牙齿，日久会出现牙痛、牙龈出血等现象，还会患过敏性牙炎等疾病。另外，坚决不能吃卫生未达标的冷食冷饮，否则就会染上肠炎、痢疾等传染性疾病，后果苦不堪言。

适当吃些“冰凉”的食物可以祛火

在冬季里，人们出门都要里三层外三层，把自己包得严严实实的以御寒，室内的空调开的高，让自己感觉像在春天一样温暖。可是殊不知，在这样的室内温度里，空气非常干燥，再加上冬季活动量也大大减少，非常容易造成体内积热不能适时散发。如果再过多地吃羊肉热性的食物，盲目大补，很容易出现体内蕴热的现象。

根据内热所在的部位不同，常有不同的临床表现，如上焦蕴热者可表现为上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等；中焦蕴热者可表现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等；下焦蕴热者常可诱发或加重膀胱炎、痔疮等。

所以，在冬季吃冷饮，旨在消“火”，同时也是一番别致的享受。吃“冷食”除了能增强胃、肠功能，对胃、肠进行耐寒锻炼，让其功能在适度的冷刺激下逐渐得到加强，使黏膜功能旺盛外，还能使人体从内部降温。另外，冷食还可刺激机体的免疫系统，从而增强机体免疫功能。但是，冬天的冷饮不是“冰镇”，请大家将“冷饮”的最低温度设在“手摸着不是冰凉的”就好。

凉性食物也可以热着吃

冷饮只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，要想从根本上解决体内蕴热的问题，所以不妨再吃些“凉性”食品。日常生活中凉性食物很多，如鸭肉、海带、蜂蜜、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、苹果等。这些食物最好和温性食物一起吃。

比如冬季很多人喜欢炖牛肉，牛肉属于温性食物，如果炖的时候加点白萝卜，就是很好的凉热搭配。萝卜味辛甘、性平，有下气消积化痰的功效，它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡，不仅补气，还能消食。此外，在冬天干燥的天气下，常用红枣、枸杞等食物滋补的人，吃多了很容易上火，不妨在烹调的同时加进点凉性的荷叶，滋补的效果会更好。

在冬季有不少食物虽然是凉性的，但是热着吃，却有意想不到食物养生效果。比如说南方很有名的糯米藕。把糯米泡好了以后，装到这个眼儿里头，然后一蒸，感觉很好吃。灌上肉馅也照样很好，固定好了一蒸，切出来的时候一片一片的，有很好养阴和润燥的作用。

冬天的时候经常吃一些凉的东西，这样会不会影响自己的肠胃健康？

冬天经常吃凉的食物，对我们的肠胃是会有一定的影响的，凉的东西本来就会刺激我们的肠胃，引起胃寒。所以我们应该将一些食物加热再吃，或者是经过加工再进行食用。肠胃健康非常的重要，可以直接的影响我们的营养吸收，肠胃好了，我们的身体才会更加的健康。

一转眼又到了寒冷的冬天，不仅的感叹时间过的真快，一年又已经快要过完了。对于一些南方的城市冬天的温度并不是特别的低，所以即使是在冬天也不用穿的特别的厚的。而在我国的北方，冬天是比较寒冷的，尤其是在东北地区，还没有入冬，温度就已经开始大幅度的下降了。在北方地区冬天都是要穿上厚厚的衣服来抵御严寒，防止冻伤。

我们知道在寒冷的冬天因为身体需要大量的热量来提供能量，所以我们的身体就要比其他季节更需要补充热量，而热量的获取一般是来自食物。冬天的食物一般都会经过加热再食用，因为冬天的温度本来就比较的低，吃一些冷的食物，我们的身体会更加的寒冷。并且冷的食物对我们的肠胃也是不好的，我们的身体温度有好几十度的温度，而凉性的食物比如冰激凌都是零下的温度，这样的温度对我们的肠胃影响非常的大。

即使在夏天经常吃雪糕，我们的肠胃也是负担不起的，容易导致胃寒。在冬天我们的肠胃也是更加的敏感，如果经常吃凉的食物，我们的肠胃会更加的受刺激。严重的会导致肠胃痉挛和肠胃感冒，非常的痛苦。所以在冬天我们更应该吃一些温暖和常温的食物比较的健康，可以促进我们身体的血液循环，和起到暖胃的作用，增强身体的抵抗能力，减少疾病的发生。

吃冷食有助于减肥还是热的

　　在冬天吃冷的较好。
　　寒冬季节，对于肠胃健康的人，适当地吃些凉菜，喝些凉开水，不但对身体无害，反而会有益。

　　冬日虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，很容易导致胃肺火盛。所谓火盛三焦，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽颊、扁桃腺、口腔黏膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。此时，以冷攻热，可谓有的放矢，对症下药。

　　冬天适当吃点凉菜还有利于减肥。天寒地冻，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪，从而达到减肥目的。

　　喝凉开水对人体好处极大。若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。科学研究表明，一天中定时喝杯凉开水是一种简单有效的保健法，尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏和肾脏解毒、排毒能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压，预防心肌梗死。

　　不过，冬天吃冷食也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。

冬季如何养胃呢？

在冬天了，应该要多吃一些，可以保暖的食物在寒冷干燥的冬季饮食要以干品为主，就要多吃一些具有清肝作用的食物，如豆芽菜花胡萝卜芹菜等。

每个季节适合的食物，都是不一样的，尽可能的多吃一些土豆红薯和芋头，无论这些食物的外观是怎么样，它的营养都是其蔬菜无法去比拟的，更重要的是他的，滋补和减肥的效果是其食物都无法去比，的冬天，虽然不宜吃太多的生冷的食物，但也不一致太多的，甘热食物，相反应该要多吃一些滋阴的食物，比如黑木耳，莲藕，芝麻。

寒性体质的人，冬天可以多喝粥，如果在梗米粥里面加点红枣，效果也会更好，冬季感冒常引起肠胃的，不适，尤其是胃寒者冬季适量多吃以下的三种食物对养胃有一个很好的效果。

秋葵秋葵果实之间由果酱和糖组成的粘液可以保护胃壁促进肠胃蠕动防止便秘，这是一种对胃有好处的食物，莲藕莲藕莲藕莲藕莲藕之城，所以后其性由凉转温虽然失去了清热的作用。但对脾胃是有好处的，尤其是莲藕和排骨一起炖汤喝，还可以养血健脾。山药味甘平能健脾胃适用于慢性脾虚食欲不振的人，每个人的体质不同，饮食的禁忌也不同。

冬季胃病保养怎么做？

在北方，冬季养胃是最好的时节由于气候的原因需要及时添加衣物、不吃生冷食物、多喝小米粥这样才能保养胃病的发生，根据温度的变化让自己开始护理起来吧！

1、添加衣物：冬季是气温最低的时节，防止胃部的发生就要增加衣物、做好保暖，防止免疫力的下降，更避免寒冷刺激胃部消化。

2、不吃生冷食物：秋冬季是需要格外注意胃病的发生，养胃就要避免吃生冷食物，让胃部时刻保持温热的状态，冰箱拿出来的东西一定不能马上吃。

3、小米粥：小米粥有“代参汤”之称，味道比较清淡，而且有健脾益胃的作用，食用小米粥之后肠胃能更快的消化掉不增加负担。

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