绿茶可以泡几次

绿茶可以泡几次

绿茶的标准冲泡为三次：

据测定，绿茶第一泡时，可溶性物质浸出50%～60%，其中氨基酸浸出达80%，咖啡因浸出达70%，茶多酚浸出约为45%，可溶性糖浸出低于40%。

第二次泡时，可溶性物质浸出30%左右；

第三次泡时，可溶性物质浸出仅10%中又有；

第四次泡时，浸出物所剩无几，所以三泡为最佳。

茶最多可以泡几次呢？每一天的品茶量多少为好呢？

大家都听过这样的讲法：“铁观音七泡有余香。”意思就是说铁观音冲泡七次仍有余香，这才被称作好茶。只是，茶最多可以泡几次呢？

在日常生活中，大伙儿会发觉一些人喜欢将茶叶反反复复冲泡，一直到喝不出味道才行。也有一些人泡茶则冲泡一两次就马上换茶叶。实际上，这两种泡法都是错误的。专家表示，一些人喜欢喝淡茶，一些人喜欢喝浓茶，尽管茶叶冲泡的数次和不同人的口味有非常大关系，但从营养吸收上来讲，通常情况下，茶叶冲泡七次为宜，袋装茶最好是只冲泡1次，散装茶别超出3次。

大伙儿都清楚，茶叶不容易冲泡过久，大部分七次之后其营养成分早已过分流失，并且茶叶经数次冲泡，很有可能会使其中的农药、重金属等有害物泡出。特别是一些没有安全保障的散装茶和个体户销售的茶叶，尽量不要冲泡过久。华祥苑茗茶小编建议大伙儿，选购茶叶还是到靠谱品牌茶叶店选购，其茶叶有品质安全保障。

每一天的品茶量多少为好呢？实际上，茶叶中的儿茶素、咖啡因和多种矿物质对人体有利，但也不容易过多品茶，对于普通百姓来讲，一日品茶12克上下，分3～4次冲泡是适宜的。吃高热量食物较多、烟酒量大的人可适度提升茶叶用量。孕妇和儿童、精神衰弱者、心动过速者，品茶量应尽可能降低。

此外值得一提的是，许多人觉得喝茶“越烫越好”，实际上这是极其不正确的。由于喝烫茶会提升食道癌等癌症的患病率，得不偿失。专家表示，品茶最合适的温度应当是60℃上下，不可超出70℃。

好的茶叶能不能泡好几次？

茶叶中各种有效成分浸出率不一样，最容易浸出的是氨基酸和维生素，其次是咖啡碱，接着是茶多酚，可溶性糖等。
条形茶泡第一次时，这些可溶性物质能浸出50%-55%，冲泡第二次时，能浸出30%左右，冲泡第三次时，能浸出10%，冲泡到第四次只能浸出2%-3%，所以红茶，绿茶等条形茶类适宜冲泡2到3次。
细嫩茶叶冲泡次数
乌龙茶，花茶质地比较细嫩，香味浓郁，口感甘醇，茶汁容易浸出，这些类型的茶叶注重香气，泡茶的时候应该加盖，才不会使香气散失，而且泡茶时间不宜过长，一般乌龙茶经过一分钟左右，花茶经过两分钟就可以饮用，乌龙茶可以连续泡4到6次，花茶可以连续冲泡2到3次。
红碎茶冲泡次数
红茶中的红碎茶在加工的时候，鲜叶经充分揉捻切细，茶汁一冲几乎尽出，故只能冲泡一次。
银针冲泡次数
白茶中的白毫银针和黄茶中的君山银针，采摘时大多很细嫩，有的只采一个茶芽，加工时不经揉捻，而是直接烘焙而成，所以只能冲泡一次，最多两次。
袋泡茶冲泡次数
袋泡茶是将红茶，绿茶，花茶或普洱经切细后用袋包而成，这类茶叶一经冲泡，茶汁很易浸出，所以一般只能泡一次，最多两次。

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