红茶不能一直泡在杯子里喝么

红茶不能一直泡在杯子里喝么

红茶不能一直泡在杯子里喝，红茶属全发酵茶，茶內富含咖啡碱，茶多酚成分，一直浸泡在杯子里也会使得茶汤浓度过高，苦涩度过高，从而导致口感变差；其次，红茶在茶杯中浸泡时间过长，茶汤亦会变凉，会滋生部分腐败细菌，从而威胁身体健康。

红茶一直泡在杯子里有什么影响：

1、口感变差

红茶一直泡在杯子里，最直接的影响就是影响口感，因为我们都知道红茶中富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分，一直浸泡其成分也就一直析出，从而导致茶汤苦涩度高，难以下咽。

2、丧失营养

红茶不能一直泡在杯子里喝，因为茶叶中含有营养成分，它们在经过长时间水的浸泡以后，会发生氧化和挥发，会让茶水的营养价值明显下降，再饮用也起不到应有的作用，另外红茶一直泡在茶杯中，其口感也会变差。

长时间泡的茶，茶叶中含有的维生素和蛋白质以及糖类物质都很容易挥发，人们在饮用，也吸收不到应有的营养，而且茶叶中含有的糖类还会在长时间放置中产生大量对人体有害的微生物，他们在饮用就会对身体健康不利。

3、引发腹泻

红茶茶水在经过长时间浸泡以后容易发生变质，很容易腐败，会产生大量的细菌，如果存放时间超过十二个小时，最好不要再饮用，不然很容易引发腹泻或者腹痛。

另外在这里提醒大家隔夜茶虽然不能喝，却也有很多用处，用它清洁皮肤能预防湿疹和痤疮。

红茶在杯子里面泡多久就要喝掉？

对于茶叶不耐泡这件事，不少茶友来跟我反应，找我来鉴别他们买的茶叶，是不是买错了。红茶冲泡几次后，喝不出茶味这事还真有可能跟茶叶的品质有关，除去茶叶的品质也跟水质、冲泡方式都有关系。

有时候同款红茶，不同的泡法味道口感也是不一样的，我们也没法说是同罐茶叶品质层次不齐吧，这一杯茶叶品质好，另一杯茶叶品质就不好，这不太可能。

如果大家追求好喝耐泡的红茶推荐正山小种跟金骏眉，正宗的武夷山红茶即使冲泡12次，香气口感依旧存在。下面就跟大家讲一下影响红茶味道的几点。

红茶是否耐泡，关键看这几点：

红茶的内质至关重要红茶的制作工艺会导致红茶冲泡的次数，一般滇红、祁红、川红冲泡的次数就比较少，在三到四次左右。而正山小种与金骏眉，即使冲泡12以上，味道跟香气依旧存在。大家如果要买好的红茶，可以选择正山小种与金骏眉。如果不知道如何挑选，可以关注我，点击之前文章查看。

红茶的干茶看出耐泡度在前清比较流行喝碎茶，因为那时候完整度高的茶叶平民百姓是喝不起的。但如今社会发展到今天，也不再流行喝碎茶了。我想大家也都清楚，茶叶掰碎了可溶性较高，冲泡时间也就大大减少了，喝几次就没味了。如果你用碎红茶来冲泡，自然喝一两次就没味了，所以大家卖茶的时候不要听信卖家的谣言。

投茶量需要把控投茶量就是说放茶叶的量，茶叶放的少了味道自然会淡。一般正常人的量在3-5克较为正常，如果朋友多了，茶壶跟茶都应该增加。不少人比较马虎，一个人也是5克，三四个人也是5克，除了茶壶会变大以外，茶叶的量从来没变过，这样冲泡出来的茶汤肯定是寡淡的。所以各位茶友喝茶的时候还是要按比例来放茶。

水温是最容易忽略的细节前面说完了茶叶的品质、茶叶的克数，接下来我们来说茶叶的温度。有些红茶因制作工艺的原因，不太适合用高温沸水来冲泡。

给大家一个小知识，如果大家买到了正山小种或者金骏眉这种典型红茶，不知道怎么辨别真假，可以直接用沸水冲泡，为什么呢？因为正宗的正山小种跟金骏眉比较耐泡，即是是沸水也没什么关系。而那些用劣质茶叶伪装的假茶呢，一用沸水冲泡后就能看出问题来，首先光是味道就有酸涩感，其次茶汤也浑浊。

但这个办法仅仅是用来辨别正山小种与金骏眉的真假，正常泡茶的温度都在95度左右。还有一些茶叶，温度就要控制在85度左右比较合适，因为制作工艺上的原因，太高的温度冲泡后茶汤会出现酸涩感。

浸泡时间不能太长因为红茶的品种跟制作工艺不同，红茶也有闷泡跟不闷泡的区别。像正山小种、金骏眉第一泡时，一定要尽快出汤，不宜久泡，之后可以按照次数累计加3-5秒。其余的红茶有嫩叶跟大叶之分，嫩叶冲泡时间在1-2分钟，大叶红茶可以闷泡3分钟左右。

大冬天喝红茶是一件非常幸福的事情，一杯红茶喝下去整个身子都温暖起来。而且不少年轻人也开始用红茶在做奶茶，冲泡好红茶后放凉，再加入牛奶跟炼乳，一杯好喝又暖身的奶茶就做好了。大家感兴趣的可以去尝试一下，把红茶喝出花样来。

红茶可以用保温杯泡吗

红茶可以用保温杯泡，但是一般不建议使用保温杯泡茶。因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，会降低茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩。
茶叶的储存方法
铁罐储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前要检查罐身与罐盖是否密闭。储存时将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。
陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味的密闭陶瓷坛，用牛皮纸包好茶叶并分置于坛的四周，在中间嵌放石灰袋，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧，能在较长时间内保持茶叶品质。
低温储藏法：和食品袋储藏法一样，将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内，温度能控制在5摄氏度以下，可以储存一年以上。这种方法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮。

红茶能用保温杯泡吗

茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用。红茶可以用保温杯泡吗？
红茶可以用保温杯泡吗
保温杯不可以泡红茶。
茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用80摄氏度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。
如果长期饮用这种茶，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。泡茶也不能用刚开的水，或是把茶叶装在过滤器里泡，否则茶中丰富的维生素及矿物质就会流失掉。
因此，不宜采用保温杯来泡茶，如果想喝热茶，可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡，茶泡好后可再倒入保温杯中。
保温杯的保养方法
在使用过程中要避免碰撞和冲击，以免碰坏杯体或塑料，造成保温失效或漏水。拧紧螺塞时用力要适当，不要过力旋转，以免螺扣失效。经常饮用咖啡、茶或饮料时，内胆会变色这是正常现象，用牙膏牙刷即可清除。

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