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茶器
老铁壶煮黑茶味道怎么样,
老铁壶煮黑茶味道怎么样,几乎所有的茶都可以冲泡，但可以煮的却不多。用沸水煮茶叶，还能保持茶叶的口感，非黑茶莫属。烹煮黑茶清甜幽韵黑茶不仅能泡，还能烹煮，并且煮过之后的黑茶依旧“面不改色”。喝黑茶很划算，一次用量能让几位好友喝到够。谈话间，把
茶知识
味道
2023-05-02
武夷山神秘的小茶杯
武夷山神秘的小茶杯多年前《闽北日报》武夷山副刊举办过一次茶征文，有题倡导绿色环保的散文《自带一只小茶杯》脱颖而出；不久该文又在一次网络征文大赛再获殊荣。不好意思也不瞒您说，鄙人就是该文作者，网上网下上蹿下跳，喜得两拨评委一致认可，难免有点沾
茶知识
武夷山
2023-05-02
云南建水陶鉴赏：从建陶装饰看中国传统文化
建水陶产生于清代，在陶瓷发展史上素有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之说。建水陶是云南地区特有的民间工艺品，其作品以丰富的中国传统文化为装饰元素，凝聚了丰富的人文内涵。所谓建水陶装饰，就是在成型的陶坯上书写绘画，或画梅、兰、竹、菊
茶知识
鉴赏
2023-05-02
铁壶和紫砂壶煮水哪个更好,(泡茶：铁壶，银壶，玻璃壶，紫砂壶选哪种好)
铁壶和紫砂壶煮水哪个更好,“松风竹炉，提壶相呼”，“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”。这两句名言很多朋友都听过，煮水烹茶绝对是一件雅事，在泡茶修心的过程中，「煮水」也是非常重要的一个环节，也因此有些壶友会问一个问题，「紫砂壶和铁壶哪个烧水更
茶知识
紫砂壶
2023-05-02
茶刀原来也有这么多分类,(熟茶和生茶有什么区别,要怎么喝?)
茶刀原来也有这么多分类,茶刀主要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具，因为紧压茶的做法，使得普洱茶在泡制之前要进行撬茶。即便是比较松散的紧压茶，也不赞成用手掰。一很不卫生，你让客人怎么想；二掰下来都是一块一块的，既不容易泡开，又容易掰
茶知识
分类
2023-05-02
不同窑温会对紫砂壶产生影响吗,
不同的窑温对紫砂壶的影响是多方面的，所以一款成功的紫砂作品还需要有对窑温的把控力。窑温对紫砂壶的影响，主要是紫砂壶的成型和紫砂壶颜色两个方面。首先是成型和质量。窑温是根据泥性来定的，泥料不同所要求的窑温就不同。一般来说，原料中颗粒越小，越容
茶知识
紫砂壶
2023-05-02
老铁壶为何卖得贵,不同产地的铁壶到底存在什么样区别,
老铁壶为何卖得贵,不同产地的铁壶到底存在什么样区别,“日本铁壶经台湾传往中国内地，没想到短短十来年就拉动了一个这么大规模的新兴产业。”收藏家高鹏飞回忆起15年前在广州芳村市场买日本铁壶时一脸感慨。常年往返于中日两地的日东产业株式会社海外部负
茶知识
区别
2023-05-02
银壶煮水会导致银中毒吗,
银壶煮水会导致银中毒吗,往期文章中，笔者提到银壶的杀菌、净水、养生功效。有壶友提出了灵魂拷问：银壶煮水难道不会银中毒吗?大家会有这个疑问也是无可厚非的事情。因为长期以来，在人们的观念中，银是“一种贵金属，长期使用银器会导致贵金属中毒，银制品
茶知识
导致
2023-05-02
建水紫陶传统技艺解读
建水紫陶传统技艺解读云南建水自古便是人杰地灵之地，自唐以降，筑城于兹，雄镇滇南，已逾千载。汉文化与边地少数民族文化的碰撞，使得建水紫陶在窑开遍地的中华大地独树一帜。历经宋、元、明、清，千年光阴中瓶、炉、瓯、盂、罐、钵、壶、汽锅、烟斗儒、释、
茶知识
传统
2023-05-02
盖碗喝茶的暗号这些你都知道吗,
盖碗，简称三才碗。由盖、碗、托组合而成，“盖为天，托为地，碗为人，取天地人三才之意”。用盖碗泡茶，是现在人喝茶的时尚，可是你知道古代茶馆用盖碗喝茶时，盖碗的摆放是有讲究的吗？其实，每一种盖碗的摆放（茶阵），都蕴含了其各自的“暗号”。一、茶盖
茶知识
喝茶
2023-05-02
如果柴烧只追求釉那会错过很多美
今天只说裸烧及真柴烧会出现的肌理效果。现代柴烧越来越受喜爱，不知何时起各地也建起了一座座柴窑，琳琅满目的柴烧涌入市场，但大多都有一个共性：“以挂满釉，重釉为美”，于是出现了各种各样的重釉，看谁家挂的满，也出现了各种添加瓷土、高岭土增加釉（瓷
茶知识
追求
2023-05-02
陶茶居：访建水紫陶非物质文化遗产代表性传承人田静
题记：若干年后我们不在了，陶在，建水紫陶的传统技艺还在陶茶居坐落于建水古城的翰林街，比邻滇南大观园“朱家花园”，是一座清代民居风格的老宅院，堂屋、小楼耳房和天井。冬暖夏凉的老屋是田静创作、授徒、接待八方来客的居所。堂屋里分区域陈设着田静各个
茶知识
建水
2023-05-02
云南中青年陶艺家作品赏析｜苟霖章建水陶新作
云南中青年陶艺家作品赏析｜苟霖章建水陶新作图为：云南青年陶艺家苟霖章编者按：对于刚认识云南建水紫陶的陶友，关心得最多的问题，诸如“建水紫陶价格大概价位、云南建水紫陶价格”“建水紫陶图片及价格”“云南建水紫陶名师排名”“紫陶茶具”等相关问题。
茶知识
建水
2023-05-02
茶刀最温柔的冷兵器
初识茶，除了大大小小不同工艺、器形的茶具，最吸引我的，就属茶刀了。冰冷的金属置于茶台之上，即是阳光温暖，它也会镀上一层淡淡的冷光；到了阴雨连绵，它就愈发冰冷起来。每每将茶刀把玩在手中，触摸到的是完全不同于茶道的“通融”、“圆润”，它刚直不阿
茶知识
温柔的
2023-05-02
喝茶哪能不懂盖碗,不了解的赶紧看
什么是盖碗？盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，
茶知识
喝茶
2023-05-02
什么是茶承茶承的作用和使用方法（干泡台干泡法知识）
图为王迎新《人文茶席》网编者按语：以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书，其书第二章第一节，原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“茶承”篇。茶承在采用干泡法的茶席中，放在主泡器下面的承接水滴的器物，即茶承。可以是陶瓷质地的圆盘、
茶知识
的作用
2023-05-02
银便宜为何银壶那么贵,
银便宜为何银壶那么贵,一个精致到位的银壶，不仅是身份的象征，也给人足够强的仪式感，更是对于泡茶修为的见证。银壶泡茶更好喝，这是不争的事实。虽然银壶是泡茶器皿中的奢侈品，但是一把银壶的使用时间却是不可计量的。银壶，不仅能一直使用，而且会越用越
茶知识
便宜
2023-05-02
宫里25000件价值连城的宝贝她摸了近40年
宫里25000件价值连城的宝贝她摸了近40年图为：茶器一组（清雍正）在茶圈里面，“廖宝秀”三个字可以说是一块金字招牌，茶器方面有什么问题找她准没错，她只要提供了回答，一定是最靠谱的。廖宝秀1979年到台北故宫博物院工作，是器物处研究员。台北
茶知识
价值连城
2023-05-02
用千年铜壶饮一世清欢(用铜壶泡茶有什么功效)
用千年铜壶饮一世清欢茶器无数，人们一开始喝茶时，用什么泡煮呢？答案是铜壶。春秋开始，便是皇宫贵族饮酒、煮茶、盛水的日用之物。因材质较硬耐磨损、色泽如黄金，使其高贵且耐用。打造这历朝历代传家的宝器，并非一般人能为。只有上好材质，加至高手艺锻造
茶知识
清欢
2023-05-02
什么是盖置盖置有哪些作用,
什么是盖置盖置有哪些作用,图为王迎新《人文茶席》一书插图网编者按语：以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书，其书第二章第一节，原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“盖置”篇。盖置在紫砂壶或者盖碗注水时，换茶叶用来安放壶盖，碗盖的
茶知识
有哪些
2023-05-02
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