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夏季忌食长时间放在厨房的食油(忌口油腻食物有哪些)
不少家庭为了烹调方便,夏季也常将食油贮放在厨房内。殊不知,这种贮放食油的方法很不科学。食油在温度较高的环境中很容易发生变质现象,其最佳保存温度在10℃以下,而一般厨房的温度都较高。夏天,灶旁温度可达40℃,如果食油在这种温度下存放得太久,会
长时间
夏季
2023-06-20
夏季熬绿豆汤忌加矾(绿豆汤为什么解暑 煮绿豆汤要注意什么)
炎热的夏天,绿豆成为人们解暑的最佳食品。但是,有些家庭在熬绿豆汤时放些矾。虽然矾溶于水后能起到沉淀杂质的作用,使熬好的绿豆汤清晰透亮,但加矾后产生的问题却不少。矾的品种很多,主要有钾明矾、烧明矾等。其中,常用的是钾明矾(硫酸铝钾)。钾明矾是
夏季
绿豆汤
2023-06-20
夏季忌用天麻作补药
天麻,别名明天麻、定风草根、白龙皮、赤箭等,是兰科植物的干燥块茎。在我国民间,天麻作大补由来已久。人们常用天麻治疗气血虚弱引起的头痛眩晕、老年体弱、病后体弱、妇女分娩流产等病症。天麻虽具有食补的作用,备受人们喜爱,但是,从中医的角度讲,夏季
夏季
补药
2023-06-20
夏季进补忌食用寒性蛇和温性蛇
大多数人认为,蛇肉性寒,夏天吃蛇肉,可以消暑解热,不生痱子、疖子。其实,这是一种误解。据《虫类药物临床运用》一书记载,蛇有温、平、寒三性。温性蛇有蟒蛇、蝮蛇、五步蛇、青竹蛇、银环蛇、金环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、鼠标蛇等,平性蛇有赤链蛇、锦蛇、
夏季
用寒性蛇
2023-06-20
夏季孕妇忌多服补品
不少妇女怀孕以后,听说吃补品可使胎儿发育更好,买来人参和桂圆补养。殊不知,这类补品对孕妇和胎儿的身体健康弊多利少。中医认为,妊娠后月经停闭,脏腑经络之血皆注于冲任以养胎,母体全身处于阴气偏虚、阳气相对偏盛的状态。古代医家曾把孕妇的主要生理变
夏季
补品
2023-06-20
夏季产后滋补忌过量
夏季,孕妇在分娩后,为补充营养和有充足的奶水,非常重视产后的饮食滋补。常常是鸡蛋成筐,水果成箱,天天不离鸡,顿顿有肉汤。其实,大补特补,既浪费钱财,又有损于身体健康。对产妇而言,滋补过量容易导致肥胖。肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调,引发各种疾
夏季
产后
2023-06-20
夏季肾衰患者忌用补药
慢性肾衰属本虚标实之证,虽有脾肾气虚甚或阳虚之证,但根据湿热之邪贯穿始终的特点,对慢性肾炎的治疗应正确辨证施治,在治水补虚时,应审慎使用温补之法,特别是忌用附子、肉桂一类温燥之品。慢性肾衰在湿热蕴阻、耗气伤阴的阶段,治当补脾益肾,化湿清热,
患者
夏季
2023-06-20
夏季中暑后忌吃油腻和辛辣食物
如果中暑病人过多食用油腻和辛辣食物,会增加消化系统的负担。一方面,大量的血液留在肠胃,输送到大脑的血液相应减少,人就会感到困倦,并引起消化不良。同时,体内的营养也很难充分吸收。另一方面,夏天阴液不足,辛辣燥热之物如胡椒、辣椒之类,最好不吃或
夏季
辛辣
2023-06-20
夏季儿童发热的饮食五忌
第一,忌食冷饮。夏季小儿发热,体温增高,常有口渴喜冷饮的症状,特别喜欢吃冰砖、冰淇淋、雪糕、棒冰、冰冻果汁、冰冻汽水等冷饮食品。但是,食用这类冷饮后碍胃,容易使小儿食欲不振,消化不良,导致营养不良的病症。第二,忌食油腻食物。小儿发热后消化不
儿童
夏季
2023-06-20
夏季哪些疾病患者忌食冷饮
第一,糖尿病患者。冷饮中一般都含有较多的糖。糖尿病患者如果食用冷饮,可使血糖升高,病情加重。第二,十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者。这些病人的消化功能较差,食用冷饮后容易刺激胃肠黏膜,往往会加重病情。第三,龋齿、牙本
患者
夏季
2023-06-20
夏季肾功能严重不良者忌食冬瓜
冬瓜中含钠量较低,具有明显的利尿消肿作用,因而是肾脏病、浮肿病及高血压病患者的理想蔬菜。但是,冬瓜也有降低肾小球滤过率,使肾功能不良者血中尿素氮升高的作用,甚至会引起肾功能衰竭。所以,夏季肾功能严重不良者忌食冬瓜。
夏季
冬瓜
2023-06-20
夏季肝炎患者忌食生姜
生姜是家庭夏季生活中常用的调味佳品,同时也是一味中药。但是,肝炎患者忌食生姜。生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死,以及间质组织增生、炎症浸润,导致肝功能失常。
夏季
患者
2023-06-20
夏季慢性胃炎、慢性肠炎患者忌多食西瓜
夏季,慢性胃炎、慢性肠炎及消化功能紊乱等患者宜食温阳健脾益胃类食品,忌食寒凉伤胃之物。中医认为,西瓜寒凉,既伤阳助寒,又含水分过多,多食用会冲淡胃里的消化液,降低消化功能,加重消化系统疾病的病情。所以,夏季慢性胃炎、慢性肠炎患者忌多食西瓜。
患者
夏季
2023-06-20
夏季感冒初期忌食西瓜
夏季,初患感冒,无论是风寒感冒,还是风热感冒,都属于表证。治疗应采取发散的办法,使病邪从表而解。西瓜属于甘寒之品,具有清热解暑、防烦止渴、利小便的功效。感冒初期,病邪尚在于表,此时若吃西瓜,不但不能表散病邪,而且会因其清解烦热而引邪入里,使
感冒
夏季
2023-06-20
夏季过敏体质者忌食菠萝(过敏体质者不宜吃什么食物?)
菠萝是夏季佳果,因其口味香甜,颇受人们的喜爱。但是,过敏体质者最好不要吃菠萝,因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶
夏季
菠萝
2023-06-20
夏季衄血及牙龈肿痛患者忌食荔枝
中医认为,衄血及牙龈肿痛之症,多属火热上炎所致,宜食寒凉食物,忌食温热性食物,夏季水果荔枝温热,多食可加重衄血及牙龈肿痛患者的病情。故李时珍在《本草纲目》一书中说,荔枝“龈肿口痛,或衄血病齿及火病人尤忌之”。所以,夏季衄血及牙龈肿痛患者忌食
患者
夏季
2023-06-20
夏季糖尿病患者忌食罗汉果(这几种人群最不适合吃罗汉果)
罗汉果,又名拉汗果、假苦瓜,为夏季食疗之佳品,主要含碳水化合物、抗坏血酸、核黄素等营养成分。中医认为,罗汉果性味甘、凉,具有清肺润肠的作用。但是,罗汉果含有较丰富的果糖,糖尿病患者食用后可导致体内的血糖升高,加重病情。所以,夏季糖尿病患者忌
夏季
罗汉果
2023-06-20
夏季体弱者忌多喝绿豆汤
夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑食品。但是,营养学专家提醒人们,绿豆是寒凉伤阳的食物,体质虚弱的人忌多喝绿豆汤。从中医的角度看,有寒证的人也忌多喝。因为,绿豆具有解毒的功能,所以正在服中药的人也忌多喝。
夏季
绿豆汤
2023-06-20
夏季患有慢性疾病的人忌喝啤酒
在炎热的夏季,啤酒已成为不少人降温解暑的必备品。啤酒可促进胃液分泌,帮助消化。但是,啤酒也有减少胃黏膜合成前列腺素E的作用,造成胃黏膜损害,可引起病人食欲减退、烧灼感加重、上腹胀满等症状。所以,夏季患有慢性疾病的人忌喝啤酒。夏季喝啤酒不能吃
的人
夏季
2023-06-20
夏季肝病患者忌喝啤酒(夏季有哪些养生保健食谱?)
肝脏在物质代谢过程中起着很重要的作用,啤酒中的酒精经胃肠吸收后,需经肝脏的代谢分解而排出。急、慢性肝炎患者由于肝功能不健全,解毒功能减弱,喝啤酒容易发生酒精蓄积中毒。所以,夏季虽然酷热难当,啤酒又能解暑,但肝病患者却忌喝啤酒。夏季有哪些养生
患者
夏季
2023-06-20
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