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固相微萃取—气相色谱—嗅觉检测技术在风味物质分析上的应用
固相微萃取（SPME）技术创建于1989年，现由美国SUPELCO公司拥有独家专利并不断创新发展。它克服了传统样品预处理技术的缺陷，无需溶剂、简单、快速、灵敏，可以直接以顶空或浸入方式从样品中萃取采集挥发、半挥发和非挥发性物质，然后直接进
嗅觉
分析
2023-06-19
美研究人员称嗅觉可测早老性痴呆症
美研究人员称嗅觉可测早老性痴呆症据海外媒体报道，美国研究人员日前表示，进行简单的嗅觉测试便可帮助医生判别病人是否患有阿耳茨海默氏症（早老性痴呆症）。研究人员发现，早期早老性痴呆症患者可能闻不出包括草莓、烟、肥皂和丁香等某些东西的味道。领导该
嗅觉
痴呆症
2023-06-15
日本开发出嗅觉模拟器
日本开发出嗅觉模拟器日本奈良尖端技术研究生院大学教授千原国宏领导的研究小组开发出一种嗅觉模拟器，只要把虚拟空间里的水果拉到鼻尖上一闻，装置就会在鼻尖处放出水果的香味，这是虚拟现实技术在嗅觉研究领域的一项突破。据《日经产业新闻》１０日报道，这
嗅觉
日本
2023-06-14
最新研究显示女性择偶靠嗅觉
最新研究显示女性择偶靠嗅觉美国芝加哥大学的几位研究人员表示，那些与女性的父亲体味相似的男子最有可能成为她们择偶的候选人。研究人员对49名未婚女性进行了测试，请她们连续两个晚上闻一些男子穿过的T恤衫。结果发现，女性往往更喜欢体味与她们自己的遗
女性
嗅觉
2023-06-11
测嗅觉可以辨别早老性痴呆症
测嗅觉可以辨别早老性痴呆症美国哥伦比亚大学精神病和神经病学教授达旺热雷·德瓦南德日前表示，一项简单的嗅觉测试便可帮助医生判别病人是否患有阿尔茨海默氏症（早老性痴呆症）。研究人员发现，早期早老性痴呆症患者可能闻不出包括草莓、烟、肥皂和丁香等某
辨别
嗅觉
2023-05-19
嗅觉失灵
嗅觉失灵嗅觉失灵有暂时性和永久性两种。暂时性嗅觉失灵，多由急性鼻炎、功能性障碍（如癔病）而成，水久性嗅觉失灵，多为鼻部阻塞（如鼻息肉）、鼻粘膜损坏（如萎缩性鼻炎）、嗅神经障碍（发育不全、神经炎）、脑回损害（如栓塞、额叶肿瘤等）等因素均可引起
嗅觉
2023-05-11
服用过量伟哥会削弱人的嗅觉灵敏度
据有关媒体6日报道，德国研究人员在《泌尿学》杂志上撰文指出，服用过多剂量的伟哥可能会削弱嗅觉能力，可能与伟哥增加了鼻腔的充血有关。由德累斯顿大学医学院的威·古德兹尔博士领导的一科研组对20名健康的年轻志愿者男性进行了研究，他们中有的人服用了
嗅觉
削弱
2023-05-08
抑郁可影响人类嗅觉敏感程度
抑郁可影响人类嗅觉敏感程度抑郁不仅仅是一种心理表现，还可能影响人的生理状态。研究显示，抑郁的人，大脑中负责嗅觉的区域会缩小一些，这一现象或许能够解释为什么一些精神障碍患者吃饭不香，也可能为抑郁症的治疗提供新思路。抑郁症、精神分裂症和季节性的
嗅觉
影响
2023-05-03
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