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卷心菜生吃才抗癌
最新一期的《肿瘤时讯》刊登了美国癌症研究会（AACR）癌症预防研究会前沿大会上，公布了“饮食与癌症风险的最新研究”。基础研究正在越来越多地揭示公众易于获得食物的抗癌特性。这些抗癌食物是卷心菜、全谷物、十字花科蔬菜、大蒜、银杏。卷心菜名列前茅
卷心菜
2023-06-17
卷心菜益处多
卷心菜既可生吃也可熟食，味道鲜美，功能甚高。各种研究表明，卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力增进身体健康的功效。在每100克卷心菜中，含有约60毫克的维生素C、200毫克的钾及较多的维生素B1、B2、P、K等。其中，钾对防治高血压
益处
卷心菜
2023-06-17
常吃卷心菜少患前列腺癌
常吃卷心菜少患前列腺癌美国科研人员日前公布的一项研究结果显示，男性常吃十字花科蔬菜可降低患前列腺癌的风险。美国国家癌症研究所的科研人员在该机构出版的刊物上报告说，他们研究了卷心菜、花椰菜（又称绿菜花）、菜花等十字花科蔬菜，发现它们含有丰富的
卷心菜
常吃
2023-06-14
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