我们大家都知道枸杞是非常滋补的一种中药材了,我们经常吃枸杞的好处是非常多的了,不仅是可以帮助保健身体的了,而且还可以滋补肾脏哦,但是大家知道吗,枸杞虽好,在食用的时候也有不少的问题,那么我们应该怎么吃,下面就让我们看看吧。
枸杞虽然具有很好的滋补作用,但是我们需要清楚的是,任何滋补的食物多吃了对于身体都是弊大于利的,就算是枸杞也不能够例外。一般情况下,健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右,这样是比较理想的。不过如果是想要起到治病的效果,那么最好也不要超过三十克左右。
另外,现代医学研究发现,枸杞是一种非常安全的食物,其中并不含有任何我们现在已知的毒素,所以可以坚持长期食用,这对于身体有好处,所以对我们每个人来说,枸杞都是属于比较适合吃的了,但是在食用的时候也是有很多需要我们注意的地方了,一定要注意的就是枸杞的食用量了哦,而且对于枸杞这种食物,我们在食用的时候还要注意的就是食用的人群了,不是所有的人群都适合吃枸杞的了哦,下面就让我们看看吧。
一般情况下,如果只是想要达到明目的效果,那么10克左右是比较合理的;如果是想要达到补肾的目的,那么每天服用15克左右最好;如果是想要达到减肥的目的,那么最好每天服用30克左右,这样能够起到更好的瘦身效果。
枸杞对于身体效果很好,叶子能够用来泡茶,果实则是能够做菜和泡茶,根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候,应该在起锅之前加入枸杞子,这样不仅味道更好,同时还能够有效的避免大量的营养物质流失,所以说,枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。
在使用枸杞子的时候,清洗的时间也不能够太长,否则也会导致营养成分的流失。所以说,正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下,然后沥干水分使用。
但是我们需要清楚的是,枸杞子能够很好的起到温热身体的作用,但是在感冒的时候或者是身体出现炎症以及拉肚子的时候最好服用。除此之外,一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及我们日常生活中所说的满面红光的人最好少吃,避免出现太补的情况。
可以发现,枸杞在食用的时候是有很多要注意的地方了,我们可以发现枸杞在食用的时候是有很多要注意的地方了,我们上面就给大家推荐了枸杞的一些吃法了,而且我们还给大家介绍了枸杞的食用人群,朋友们要注意了哦。
1、糖尿病人
每100克枸杞中含有碳水化合物64.1克,而且干枸杞糖分高,如糖尿病人进食过多的枸杞,碳水化合物在体内转化成葡萄糖储存,就会升高血糖,对糖尿病人不利。
2、肾火旺盛的人
枸杞子,性味甘、平、归经于肝、肾,有补益肝肾、益精明目的功效,中医上可用于治疗肝肾阴亏、阴虚火旺出现的腰膝酸软、头晕目旋、视物不清、遗精盗汗、烦躁口渴等症,但不宜肾火旺盛的人服用,否则会加重不适。
3、脾虚腹泻的人
枸杞滋补作用较强,在人体处于脾虚腹泻期间服用的话,不仅不利于身体吸收其营养,还可能加重腹痛、腹泻的症状。
1 感冒发烧人群不能吃枸杞枸杞是偏热性的药材,温热身体的效果相当强,感冒发烧的人群,身体内虚火旺,这个时候再吃枸杞,或者用枸杞泡水喝,容易加重发烧的症状。
2 腹泻人群不能吃枸杞《本草经疏》中提到“若并脾胃薄弱,时时泄泻者勿入”,体虚腹泻的人群最好不要吃枸杞,在食用枸杞之后,容易加重腹泻症状,对身体机能造成伤害。
3 脾虚人群慎吃枸杞《本草汇言》中指出:如脾胃有寒痰冷痹,时作泄泻者勿入。脾虚的人群要慎用枸杞子泡水喝,否则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛,导致消化不良,无食欲,胃闷吐酸的现象发生。
4 阴虚人群不宜吃枸杞阴虚体质的人群由于精,血,津液等物质耗损,阴虚不能制阳,导致机体处于亢奋状态,所以这类人要注意慎吃枸杞,因为枸杞性温和,过度食用容易造成上火,导致面红潮热,五心烦热,口干咽燥,盗汗遗精,舌红少苔等不适症状发生。
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