爬行动物基本上都会经历蜕皮，而蛇也是一样，大约每年可以蜕3～4次。每隔一段时间便会重复进行，且贯穿终生。或许很多人在野外、田地等见过蛇蜕，城市生活的人们则见到的比较少。

本文所讲，主要还是蛇蜕的药用价值和炮制，材料来源主要是游蛇科动物黑眉锦蛇、锦蛇或乌梢蛇等蛇类蜕下的干燥表皮膜

药用中的处方以：蛇蜕、酒蛇蜕为名。历史上的用法记载：蛇蜕药用，古已有之，结合古籍记载试述一二：

汉代：火熬《本经》。晋朝：烧《肘后》。南北朝：醋炙《雷公》。唐代：烧碳、微炙《千金》。宋朝时期因经济文化发达，方法则多种多样，如：青竹炙《苏沈》、马勃与皂角子炮制《药证》、炒制《指迷》、甘草制《急救》等。明则有焙制、酒浸、盐水洗《普济方》，酒炙、蜜炙《本草纲目》等。到了现在的《药典》则载有蛇蜕和酒蛇蜕。

古籍记载，每于春末夏初或冬初去采集，那时候基本上是去荒野拾取，把捡取的蛇蜕除去泥沙，干燥后进行加工。

当然，到了现代，很多蛇类是人工养殖的，获取途经更集中方便。

现在，当你收集了一堆蛇蜕之后，该怎么最大发挥它的功效呢？

首先，你需要把原材料去除杂质、泥屑，洗干净之后再干燥，然后切断。而目前常用的酒蛇蜕的炮制方法，更为复杂一些：你需要把干净的蛇蜕段加上黄酒拌匀，然后闷、润，待黄酒被吸尽后，放入炒制的容器内，文火加热----炒干之后取出，自然放凉。

酒蛇蜕的黄酒用量，大概是100公斤的蛇蜕，用15公斤的黄酒，同比例增减。

蛇蜕的食用方法（药膳做法）：

蛇蜕鸡蛋

材料：蛇蜕1条，鸡蛋1个，面粉少许。

做法：

1、将蛇蜕煅后存性，研成末。

2、鸡蛋顶端开一小孔，将蛇蜕末从小孔中装入蛋内，用筷子稍搅拌，面粉用水和成糊，封闭蛋孔，置于火上烤熟，剥去鸡蛋壳吃鸡蛋和蛇蜕末。为保证鸡蛋壳不烤坏，可以在鸡蛋壳处裹上泥糊，干后即可剥掉。

功效：蛇蜕又名龙衣，以色银白者为佳，性平，味甘淡，无毒。蛇蜕与蛋同用，可增强滋养作用，起到养血祛风、追风解痉的功效。对小儿惊痫，受惊吓而致的急、慢性惊风有辅助治疗作用。每日吃一个鸡蛋，连吃7天可见疗效。

蛇蜕炒鸡蛋

主料：蛇蜕10克,鸡蛋150克

调料：盐1克,植物油10克

做法：

1.将蛇蜕洗净后细细切碎，再将鸡蛋打入碗内，加入蛇蜕碎末及细盐，一并反复搅拌。

2.在锅内加入油，油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋，炒熟即可。

用法：10岁以下儿童用6克，10岁以上用10克。

功效：祛风，消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。

蛇蜕：蛇蜕畏磁石及酒。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蛇蜕的应用注意：

蛇蜕性散，故孕妇忌服。

《本草经疏》：“小儿惊痫癫疾，非外邪客忤而由肝心虚者不效。”

黄元御言：“退翳膜，止惊痫，非蛇蜕、蝉蜕所能奏效，庸工往往不解病源，而但用表散之品，可见庸陋极矣。”