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枸杞如何吃更保健,推荐这样吃发挥功效

祝由师 2023-04-28 06:32:28

枸杞是我们在生活中最常见到的一种药食同源的食物了吧,而且枸杞这种食物也是最为我们所熟知的了,大家都知道枸杞的营养价值是很丰富的了,我们完全可以通过吃枸杞来保健,那么怎么吃最好呢,下面就让我们给大家推荐枸杞的吃法。

炒菜

枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。所以建议把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,放一点枸杞当配料即可,这样吃枸杞是可以发挥出枸杞营养价值的了哦,而且是可以发挥出枸杞的香味的了,是能够帮助我们提味的哦。

煮粥

枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火,还可以让我们把粥制作的既美味又好看,能够帮助我们提高食欲了,如果我们能够经常吃枸杞,那么对于身体的好处就非常的多了哦,下面就让我们看看具体都应该怎么制作吧。

枸杞煲粥

枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,每天可吃两次,作为早晚餐食用,能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用。久服亦可壮阳。

想要让我们的身体健康,那么在饮食的选择上就要多下功夫了哦,我们上面就给大家推荐了枸杞的吃法了,这些吃法是可以帮助我们吸收枸杞营养的了哦,能够让我们吃的更健康,对于我们每个人来说都是不能错过的好方法哦。

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