山楂茶——养胃消食降三高

山楂茶——养胃消食降三高

山楂是一种很常见的食材，而且有很多的吃法哦，大家都喜欢吃什么样的美食呢，其实山楂也是可以泡茶喝的哦，可以有养胃助消化的作用，而且还可以降三高的哦，一起来看看山楂茶的泡制。

山楂茶

饮用时间：面色无华时、血瘀气滞导致的消化不良时

食疗功效：活血化瘀、调理肠胃适宜人群：情绪不佳、肠胃功能紊乱等人群饮用

禁忌人群：胃酸过多者、孕妇

山楂茶所需材料

主要食材山楂干、冰糖

山楂茶的泡法

1、用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度。将山楂用温水洗净，放入杯中，倒入沸水。

2、盖上杯盖闷泡5分钟后，把冰糖放入杯中，调匀直至冰糖融化即可饮用。

山楂茶早已被列入“养生茶”的行列，主要成分由山楂和茶叶炮制而成，具有消食化积，降脂减肥等功效，而山楂茶中所含的成分一般分为“山楂”而山楂的成分又包含了多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。这样的物质对于人体的健康有效，而且还可以促进你的肠胃吸收和利用，而且具有降低胆固醇和甘油三酯的作用和功效的哦，对于高血脂啊还有高血压有一定的好处，对身体健康有益，赶紧来试试吧。

山楂茶的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且利用价值也是很多的额哦，不仅可以有降血脂降压的通，而且还能健脾养胃，是养胃消食降三高养生茶，大家不妨试试，效果还是很不错的。

莲子山楂糖水——降三高活血化瘀

说起山楂大家一定都在流口水吧，它是具有促进胃酸分泌的物质，而且还可以助消化，促进食欲。山楂可以做很多的甜品啊，还有食品。可以做调味品。山楂泡水是经常食用的一种吃法，来看看莲子山楂糖水的做法。

莲子山楂糖水

食疗功效:消食化积、健脾益胃、活血化瘀、生津益肺

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:孕妇不宜食用

莲子山楂糖水所需材料

主要食材山楂、莲子、冰糖

莲子山楂糖水的做法

1山楂洗净，去蒂，对半切开去籽。

2锅中倒入约800毫升清水。放入莲子，烧开后再用小火煮约40分钟。

3倒入山楂，加盖煮15分钟左右，加入冰糖，轻搅片刻至冰糖完全溶化，盛出即可。

莲子山楂糖水的功效与作用

莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。莲子山楂糖水此糖水具有健脾益胃、消食化积、降三高、活血化瘀、壮肾排毒、生津益肺的功效。这样的一款可以有助消化的作用，而且还可以生津止渴，对于预防秋燥啊还有咳嗽咳痰有好处，降压降脂的同时也可以减少疾病。

莲子山楂糖水的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且有利于消化和吸收，是很健康的养生茶品，降三高活血化瘀润肺生津，而且还可以促进消化和吸收，减少便秘的情况，同时还可以保护脾胃，止咳化痰有很好的效果，赶紧行动吧。

山楂的作用及功效与禁忌

山楂的作用及功效与禁忌

山楂的作用及功效与禁忌，山楂是一种比较酸的食物，而且山楂有人会直接食用，有人会用它泡水，吃法多样，具有多种功效，下面看看山楂的作用及功效与禁忌及相关资料。

山楂的作用及功效与禁忌1 1、降血脂

防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2、开胃

开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

3、活血化瘀

山楂有活血化瘀的功效，有助于解除局部瘀血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

4、可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5、促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6、抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

禁忌

如果身体中出现了肠胃饱胀的情况，那么服用一些山楂是能够很好的缓解身体不适的情况。不过需要注意的是，山楂具有很好的促进消化的作用，但是却没有保健脾胃的功效，他仅仅只能够促进身体中分泌出更多的消化液体。

在这个刺激的过程中，会对肠胃造成一定的刺激性。所以说，如果是患有肠胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水。

常见的肠胃疾病就有胃炎、胃溃疡、胃酸过多或者是食管炎以及反流性胃炎，患有这些疾病的患者服用之后不仅不能够促进身体健康，反而会加重疾病。

山楂的作用及功效与禁忌2 山楂泡水喝的功效

1、防治心脑血管疾病

医学研究发现，山楂中含有的黄酮类和三萜类具有调节心肌、扩张血管、加大冠心血流量和降低血清胆固醇的作用，因此山楂也被称为“心血管病的良药”。

2、活血化瘀

《本草纲目》中记载山楂“化饮食，消肉积，痰饮，滞血痛胀。”有些女性在月经期第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，这时适量喝一些山楂泡水有助于缓解痛经，排除淤血，对跌打损伤亦有辅助疗效。

防癌抗癌

山楂中含有的牡荆素和黄酮类物质是防癌抗肿瘤的天然药物。实验研究表明，山楂提取物不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

因此，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于癌症患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

消脂助消化

山楂中含有多种酸性物质，摄入体内可以促进胃液分泌和增加胃内酶素，这样就能够加快体内新陈代谢速度，消耗掉多余脂肪，帮助减肥。另外，山楂中的解脂酶可以让脂肪快速分解消耗，历来被中医用来治疗单纯性肥胖。

降脂降压

山楂含有黄酮类、三萜类、有机酸类、微量元素等成分，这些活性成分具有降血脂、降血压、助消化、抑制血小板凝集的作用。

止腹泻

山楂含果胶较多，可以吸附水分，帮助肠道抗菌，去除毒素。

山楂泡水喝的禁忌

肠胃病患者不宜空腹喝

山楂会刺激胃酸分泌，而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者，本身就胃酸分泌过多，再空腹或大量食用山楂，胃肠道会不堪重负。

孕妇不宜喝

山楂有破血散瘀的作用，孕妇服用之后对于自身的'健康以及胎儿的发育都会造成损伤；另外山楂有增强子宫收缩的作用，导致孕妇出现流产或者是早产的情况。

老年人和小孩不宜喝

山楂中的果酸具有刺激胃黏膜以及收敛作用，老人和小孩脾胃功能不好，如果吃了太多山楂就会损伤胃气，导致消化力下降。

腐蚀牙齿

山楂水含有很多酸性物质，果长时间大量的服用山楂或者是山楂产品，会腐蚀牙齿。

山楂的作用及功效与禁忌3 山楂干泡水的功效与作用及禁忌

1、降三高

经常用山楂干泡水有助降胆固醇，并可扩张外周血管，具有持久的降压作用。另外，山楂茶也可抑制胆固醇，降低血脂。山楂茶，可搭配决明子、何首乌等药材，加强其降低压效果。

2、活血化瘀

山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。

3、帮助消化

山楂中有助促进身体分泌胃液，大大提高消化能力、加强燃烧脂肪、消滞解腻，调节肠胃功能，增加食欲。，脾胃虚寒，症状有食欲差、消化不良、容易胀气腹泻的患者建议少用，或再加入白术等健脾胃的药材一起使用。

4、减肥

山楂中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化以及胃液分泌，坚持每天用山楂泡水可改善肠胃道功能，加速血液流动，从而达至减肥效果。

山楂茶的做法

自古以来，山楂茶就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，山楂茶还能排毒通便，是很多中医推荐的减肥佳品，对于顽固性肥胖有瘦身奇效，很多减肥达人都是它的受益者。夏天来袭，山楂茶开胃减肥两不误，在家完全能自制山楂茶。

山楂祛湿茶

材料：干荷叶一把（约10克）、干山楂20克（约15片）、薏米10克、陈皮10克、冰糖随意、清水700ml

做法：

1、将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。

2、锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。

3、壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的'茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。

山楂健脾茶

材料：干山楂15克、干荷叶10克、清水700ml、蜂蜜随意

做法：

1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟，再用清水冲净。

2、锅中倒入清水，放入山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。

3、盖盖焖5分钟，然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。

4、至茶温降至50°左右，按口味加入适量蜂蜜，调匀后即可饮用。

山楂决明子茶——降脂降压

材料：山楂15g，决明子10g，绿茶2g，冰糖少许。

做法：

1、所有原料称好分量备用。

2、锅中加入清水，放入山楂和决明子，大火煮开。

3、转小火煮10分钟。

4、放入绿茶，继续煮5分钟关火。

5、最后加入冰糖，搅匀。

6、用网筛过滤茶渣。

山楂酸枣仁茶——安神养肝减脂

材料：山楂2钱、酸枣仁2钱、甘草0.5钱。

做法：

1、将所有材料装进过滤袋里。

2、冲入600ml沸水，闷泡10分钟即可代茶饮用。

适用对象：心神不宁，焦虑心悸，头晕健忘，暴饮暴食，虚烦失眠或多梦易醒。

山楂洛神花茶——解压消脂

材料：山楂2钱、洛神花2钱、玫瑰花1钱。

做法：

1、将所有药材装进过滤袋里。

2、冲入600ml沸水，闷泡10分钟即可饮用。

适用对象：上半身厚实，虎背熊腰型体格。多有肩颈僵硬酸痛，胸闷常叹气，女性月经来时小腹疼痛有瘀块等症状。

山楂菊花决明子茶——清肝去油

材料：山楂2钱、白菊花1钱、炒决明子3钱、甘草0.5钱。

做法：

将材料洗净置入过滤袋，放入杯中，冲入600ml沸水，闷泡10分钟后，即可代茶饮用，反覆冲泡至没有味道。

适用对象：肝热目赤，或经期水肿型肥胖。眼睛干涩容易有血丝、头胀头痛、口干口苦、便秘。女性经前情绪焦躁或沮丧，身体容易肿胀（尤其是下半身），或有经前痘痘，腹痛，便秘，胃肠胀气等症状。

山楂枸杞茶——养肾明目

材料：山楂30g，枸杞子15g。

做法：

1、将山楂（5、6片，用鲜山楂或者干山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗净后置于茶杯中。

2、冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。上、下午分饮。

适用病症：眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等病症。

山楂橘皮茶——健脾解腻

材料：山楂20克，橘皮5克。

做法：山楂用小火炒到表层呈现淡黄色，取出来后放凉，和橘皮一起放在茶杯中，用沸水冲泡即可。代茶饮用。

适用症状：治疗内积食滞、食欲不振等症状。

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