马齿苋的两种食疗保健吃法

马齿苋这种食材相信是大部分人都比较喜欢的，因为马齿苋的味道非常独特，而且它的营养价值也非常高，用马齿苋可以做成很多的保健食谱，不同的做法，可以给人们带来不同的保健作用，看来小编将为大家推荐两种马齿苋的食疗保健吃法，大家不妨试一试，尝一尝。

马齿苋芡实瘦肉汤

做法：准备五十克马齿苋，一百克芡实，一百五十克瘦猪肉，精盐、味精各适量。将马齿苋摘去根、老黄叶片，用清水洗净，切成段；瘦猪肉切成丁，芡实洗净。把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入净锅内，加入适量清水，先用武火煮滚，再用文火煲2小时即可，食用时加入精盐、味精调味。

功效：服用马齿苋芡实瘦肉汤可以滋补强身、清热解毒、祛湿止带，对于出现湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦等病症，有较好的治疗效果，可以作为辅助治疗的良方。

糖醋马齿苋

做法：准备半斤马齿苋，三十克食醋，白糖适量。马齿苋洗净后，煎取半斤浓汁，去渣，加入食醋、白糖适量，调匀后即可饮用。以上为1日量，1次或2次空腹温热饮用，连服3天为一个疗程。如果一个疗程不见效，需要进行第2第3个疗程，那么可间隔半月再服，这样效果更好。

功效：糖醋马齿苋对于驱虫效果独特，尤其是治疗小儿钩虫病的疗效显著。

上述为大家推荐的这两道马齿苋的食疗是非常值得品尝的。不仅能够享受到非常独特的美味菜肴，更能够为身体健康提供很多帮助，能够用于防治一些病症，有非常好的效果，而且这两种保健食谱的做法也比较简单，大家可以参照上文的介绍来制作。

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