鸽子怎么煲汤对产妇好,3种营养鸽子汤食谱(产妇鸽子汤怎么做好吃)

鸽子怎么煲汤对产妇好,3种营养鸽子汤食谱

鸽子是一种养血补气、滋阴润燥的常见补益食品，很多女性在日常生活中都会煲鸽子汤来调理身体，产后的妇女身体相对平时更为虚弱，那么鸽子怎么煲汤对产妇好呢?

鸽子怎么煲汤对产妇好

1、山药鸽子汤

材料：山药50克、鸽子一只、葱姜等辅料适量

做法：山药洗净去皮后切滚刀块，放入清水中浸泡，鸽子洗净切块，焯水后放入砂锅中，加入适量清水、生姜、葱段及山药块，大火烧开后转小火炖煮1到1个半小时即可食用。

山药鸽子汤具有补气养血、生津润燥的功效，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和微量元素，不仅能够为产妇提供丰富的营养，还具有调理身体、促进乳汁分泌的作用。

2、木瓜乳鸽煲

材料：木瓜一个、乳鸽一只、葱姜等辅料适量

做法：木瓜洗净，去皮去籽后切小块备用，乳鸽洗净后切块，焯去血水后放入锅中，加入适量清水、红枣、木瓜块及适量葱姜等辅料，炖煮1到1个半小时后撒入适量食盐即可。

木瓜乳鸽煲含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，营养配比合理，荤素搭配适当，易于消化吸收，不会过于油腻，非常适合产后身体虚弱的妇女用于调理身体、催乳下奶。

3、花胶鸽子汤

材料：花胶30克、乳鸽一只、生姜等辅料适量

做法：花胶提前一天泡发，剪成小块备用，乳鸽洗净后切成大块，焯水后放入砂锅中，加入适量清水、花胶块及葱姜等辅料，大火烧开后转小火炖煮2个小时即可食用。

花胶鸽子汤中含有大量的胶原蛋白、蛋白质以及丰富的氨基酸和微量元素，能够为产妇的身体恢复和乳汁分泌提供充足的原材料，还具有补气养血的功效，能够有效促进乳汁分泌，保证身体健康。

产妇鸽子汤怎么做好吃

产妇鸽子汤怎么做好吃

产妇鸽子汤怎么做好吃，妈妈们十月怀胎是需要补充很多营养的，而产妇鸽子汤满足了我们的需求，但我们不仅要追求营养，还要追求美味。那么接下来我带大家一起详细了解下产妇鸽子汤怎么做好吃。

产妇鸽子汤怎么做好吃11、鸽子要用热水烫透，才好煺毛。

2、产妇鸽子汤如果用乳鸽（指4周龄的`幼鸽)来炖，营养更佳。

3、鸽血为湿性干甜，营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。

4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。

5、加少许生姜片，用小火烧出姜味，可以除腥味。

产妇鸽子汤十分营养，但是鸽子肉营养价值也不低，可别光喝了汤水丢了肉。鸽子肉味鲜美，营养价值极高的美味佳肴，又是滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。

产妇鸽子汤怎么做好吃2 产妇鸽子汤做法大全

产妇鸽子汤做法：大枣鸽子汤

原料：鸽子、咸肉数片、大红枣；盐、鸡精、木耳、料酒、麻油、葱姜。

做法：

1、鸽子处理后干净，切块放入锅，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟；

2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮片刻，待鸽子煮到软；

3、加入调味，加葱段，淋上麻油。

产妇鸽子汤做法：香菇鸽子汤

原料：香菇、鸽子、盐、油、料酒、酱油、肉汤、白糖、姜块、葱段、花椒、蒜片、味精、大料、香油

做法：

1、将鸽子摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净。

2、锅内放少量油烧热，加鸽子块炒至变色，加香菇、酱油、盐、料酒翻炒几下，再加肉汤、白糖少许、姜块、葱段、花椒、蒜片、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。

产妇鸽子汤做法：川贝生梨炖鸽子汤

材料：鸽子1只，盐、生梨2只，川贝母10克，姜、酒适量

做法：

1、川贝母洗净，生梨去皮、核，切块，鸽子去毛、内脏，洗净。

2、上味加入酒、盐、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用。

产妇鸽子汤做法：当归蒸鸽子

原料：当归30克、鸽子2只、姜2片、酒2匙、盐半小匙、香油1匙

做法：

1、将鸽以热水洗净、拌盐。

2、当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。

3、将鸽子、当归放入蒸碗内、加入姜、酒、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸1小时后，改小火蒸半小时即可。

产妇鸽子汤做法：桑葚薏米炖鸽子

食材：桑葚40克，薏米30颗，鸽子20克，水4碗，姜3片。

做法：将桑葚、薏米以及鸽子洗净；鸽子汆水捞起；待煮沸清水后倒入大炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可。

产后鸽子汤怎么炖最营养 产后调理身体棒棒哒

1 产后鸽子汤的做法

做法一：当归蒸鸽子

做法：

1、将鸽以热水洗净、拌盐。

2、当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。

3、将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸 1 小时后，改小火蒸半小时即可。

做法二：香菇鸽子汤

做法：

1、将鸽子摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)。

2、锅内放少量油烧热，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒 炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。

2 鸽子汤的功效与作用1、滋补身体

鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。

2、增强体质

乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。

3、促进康复

富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。

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