怎么做厚厚的辣片

怎么做厚厚的辣片

平时，很多人都喜欢吃一些口感好，辣椒做的东西，比如辣条、辣片。它的味道很好，很开胃，可以让人的食欲更好。在那么多零食中，它的人气一直很高，很受欢迎。价格也很实惠，搭配一些水果一起吃，营养更好，更容易消化。跟着大道家园网养生网来看看。

怎么做厚厚的辣片

做之前，要准备好材料，适量的人造肉，辅料辣椒粉、孜然粉等，辅料白糖、味精。然后把人造肉放入冷水里泡一下，大概10分钟，不要太久，很容易变软，影响它的口感。然后把它拿出来沥干水分，再把一些调料放在一个干净，没有油的碗里。搅拌均匀，放在一边备用。

然后把油放进锅里，最好是花生油，加点辣椒粉，沸腾之后，把它倒出来。然后把人造皮放在里面，涂抹均匀。辣片就做成了，但不要就吃，三个小时后吃比较好，会更入味。可以撒些芝麻在上面，营养更丰富，也更容易消化。

也可以用玉蔓菁、尖椒去做，味道很好。做之前，要将所有材料洗干净，把玉蔓菁去皮，切成三厘米的片状，再加点盐，放在一个干净的碗里，腌半个小时，挤出来里面的一些水分。然后去掉尖椒的籽，把它切成段状。再放些醋、冰糖、水进锅里，沸腾之后，把玉蔓菁放进去，搅拌均匀，放在冰箱里冻一下，口感会更好，更爽脆。在腌的时候，还可以放些葱、蒜进去，味道会更好。

也可以用一些豆皮、辣椒面、芝麻去做。做之前，首先将豆皮从中间剪开，然后放在水里泡一下，大概10分钟，再拿出来沥干水分。然后把所有调料放在一起搅拌均匀，再加点白糖进去，就可以放油进锅里了。把所有材料都放进去炒，有香味出来时，把它倒出来。再将豆皮放进去，抹均匀，就可以吃了。

辣片用什么做的

主要是用一些豆皮、面筋做成的，再加些盐，其它调味料，口感很好。当做零食吃，很受欢迎，人气很高，价格也很实惠。还有些是用土豆、五花肉做成的。做之前，将所有材料洗干净，把土豆去皮，再切成片状，大概2~3厘米左右的厚度。然后把它放入水里泡一下，大概两分钟，捞出来沥干水分。再把一些尖椒切成片状，把所有调味料剁碎，然后放入锅里炒，翻炒均匀，熟了后。把土豆片放进去，炒三分钟，当它表面有点焦的时候，撒些葱花、胡椒粉就做成了。

虽然它营养很丰富，口感很好，但有些人是不能吃的。比如容易上火，经常长痘痘人，最好不要吃。一些脾胃不好的人吃了，也要少吃，容易加重病情。伤风感冒的人也不要吃太多，喉咙痛的人吃了也会加重病情。一些牙齿痛的人或血压高的人也不要吃。

辣片的窍门和配方

它已经有很久历史了，在上世纪就有很多人已经开始做来吃了。如果担心外面很多做的不干净，不卫生，有很多添加剂，可以自己在家做，吃起来会更健康。在做之前，一定要把豆皮放在水里泡一下，不用很久，大概15分钟就可以了。再把它切成片状，放进锅里炸了，然后将其它调料淋在上面，搅拌均匀就可以吃了。如果做了太多，吃不完，可以把它放在冰箱里保存，没那么容易变质。

吃辣片的好处与坏处

它口感很好，肥胖或想要减肥的人，适当吃一些，可以让身材更苗条。还很开胃，可以让人的食欲更好。它里面有很多辣椒素，可以帮助脂肪更快燃烧。老人吃了，可以让大脑更活跃，预防老人痴呆。还会让心情更愉悦，止痛效果也很好。但不要吃太多，经常频繁地吃，对肠胃不好，会有很大的刺激性，很容易拉肚子，还会患上一些肠癌。外面买的一些辣片，会有很多防腐剂、色素，经常吃，对身体是有害的，容易致癌。市场上的很多辣片，在制作的过程中，不能确保它的卫生，会有很多细菌，吃多了，会有很多慢性的病。在短时间内很难发现，但久了，就会变得很严重。

上面就是关于辣片的一些知识和做法。平时有空，可以自己在家做来吃，适当吃一些，可以让人更有精神。工作疲劳的时候吃，可以让人效率更高，不管是老人还是小孩都可以吃。但它的热量还是很高，不能一次吃太多，适量就可以了，一般一周吃一次是比较好的。

东北摊主用猪蹄辣条做糖葫芦，你觉得这样的糖葫芦好吃吗？

我觉得这样的糖葫芦并不好吃，因为糖葫芦是需要在外面裹上一层厚厚的糖浆的，在猪蹄、辣条的外面裹上糖浆，味道是会特别奇怪的，所以就算他们做成糖葫芦也不会好吃的。

现在很多人都喜欢创新食品，会有许多黑暗料理出来，但是很多的黑暗料理都是不好吃的，所以我觉得新的糖葫芦，猪蹄糖葫芦也是不会好吃的，而且猪蹄只有在热的时候才会好吃，太凉了之后，皮会变得特别硬，丧失了猪蹄糯糯的口感，再裹上外面的糖浆会变得更硬，我觉得对牙齿也不好，口味也不好，我并不建议这样的新搭配，因为是不会有很多人去购买的。虽然我们身边可能会有喜欢把甜的和咸的一起吃的人，但是大部分人是不会这样吃东西的，会引起身体都不适。

许多食堂也会创新新的菜品，但是这些菜品都会得到大家的吐槽，没有人会去购买，所以我认为就算想要创新的话也要有一定的依据，不要根据自己哪里的想法，随便进行创新，一定要根据口味营养来搭配去创造新菜品，一定要让创造出来的新菜品有意义。我们自己在家里也经常会因为失误弄出一些黑暗料理，但是这些黑暗料理，我们自己也是不会吃的，所以我们以后就算想要创造食物也要根据一定的理论去进行搭配创造不要浪费食物，因为还要可能弄出来的菜，平时没有人吃的，这些白白浪费了粮食，这种行为是非常不好的。

我觉得东北新型创新的猪蹄糖葫芦、辣条糖葫芦，这些东西的味道都不会很好，也不会有很多人愿意去购买，所以这些食品还有可能会有坏掉的风险，为了不浪费食物，我们还是不要进行这样的实验。

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