果中皇后之桃

桃子在水果中应该是很常见的，特别在北方。

吃桃子的时间相对来说短一些，储存也很难，所以一般情况下我们都食用鲜桃或桃罐头。

桃子又称桃实、毛桃、蜜桃等。每个地方的叫法不同，品种也不一样。桃子的种类很多，有的地方水蜜桃比较多，有的地方叫黄桃，还有久保桃。季节、品种、地区不一样，所以叫法也不一样。

其实桃有个共性，因为它性温，所以营养含量是相近的，只是土壤不一样，导致了一些差别。

但在吃法上、功能上以及性味上是没有很大的差别的，所以我们把它统称为桃子。桃子有这样一个特点，成熟以后果肉非常细腻。论果肉的细腻度，应该说水蜜桃更好，皮薄、肉厚、汁多、香甜，像蜜一样，所以叫水蜜桃。

桃的起源应该是中国，世界上桃的品种达三千多种，可分为食用桃和观赏桃两大类。

食用桃大都呈粉红色，红色为上品。由于种类很多，所以成分也不完全一样，综合来春桃的营养成分：100克桃中，它的能量含量是48千卡，应该说不高，蛋白质的含量只有0.9克，脂肪只有0.1克。

但是桃的糖分比较多，有10.9克，膳食纤维约1.3克，胡萝卜素约20微克，维生素A只有3微克，它还含有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C，以及维生素E等，除了维生素之外，还含有166毫克钾、5.7毫克钠，桃中的钠含量也比较多的。同时它含有钙、镁、铁、锌、磷、晒等，所以说桃中的微量元素还是比较丰富的。

以上是从营养成分的角度来看的，下面我们从中医角度来分析一下桃有什么益处。

中医认为，桃性温，味甘酸，入肝大肠经。有生津、润肠、活血的作用。对老年体质比较虚弱、大便干、排便困难的人，都有一定的作用；桃对女性痛经，特别是淤血所造成的痛经和闭经，也是有一定的作用的；桃对肝脾肿大的人，也是有一定好处的。

桃仁可入药。花和根都可以入药，所以我们说桃浑身是宝。不仅是桃，桃树也有一定的药用价值。

除此之外，我们还可以用桃来补血、生血，活血化瘀，可以护肝利胆、止咳平喘、防癌抗癌。同时它在利尿、褪黄、健脾益肠以及美容方面，也是有一定优势的。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/8912.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 酱芥菜怎么做

下一篇: 酱爆鱿鱼须怎么做(鱿鱼须的做法大全 ···