胃寒的人群可能会出现胃部疼痛、食欲不振、消化不良、乏力消瘦等一系列不适的症状,需要及时通过改善饮食结构来滋补和调理,那么怎么调理胃寒比较科学呢?
1、红枣羊肉汤
材料:羊肉100克、红枣5颗、葱姜等辅料适量
做法:羊肉洗净切块,焯水后与红枣、葱姜等辅料一同放入锅中,大火烧开后转小火炖煮1到2小时,撒入适量食盐即可。
功效:红枣羊肉汤具有温阳暖胃、健脾益气的功效,不仅可以促进血液循环,滋养胃部,还可以起到补充营养、保持身体健康的作用。
2、韭菜炒鸡蛋
材料:韭菜100克、鸡蛋2个
做法:韭菜洗净切段,鸡蛋磕入碗中打匀,锅中放入适量底油,下大蒜片炒出香味后加入韭菜、鸡蛋、食盐等辅料炒匀即可出锅。
功效:韭菜炒鸡蛋是一道十分常见的家常菜肴,它具有健脾开胃、温经散寒的功效,易于消化吸收,不容易对胃寒人群脆弱的消化道造成过大的刺激。
3、板栗乌鸡汤
材料:板栗40克、乌鸡一只、葱姜等辅料适量
做法:板栗洗净去壳,乌鸡洗净斩件,焯水后与板栗、葱姜一同放入锅中,加入适量清水大火烧开后转小火炖煮1到2小时即可。
功效:板栗乌鸡汤性质温和,滋补功效强大,还具有温阳健脾、散寒暖胃的功效,胃寒的人群适量食用,可以起到缓解胃疼、胃胀等不适症状的作用。
1,枸杞:可滋补肾气,抗老化。每天可吃30颗左右,若出现眼屎多等症状,应减少用量,或可同时用菊花茶泻火。
2,山药:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。
3,茯苓:可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。
4,粥:可消除胀气和疲劳,也容易消化,不会增加肠胃负担。平时可吃些山药枸杞粥,滋补肝肾又能增强免疫力。
5,总结:通过以上介绍对胃寒吃什么食物好呢,也是有着很好选择,这些食物在吃的时候,对自身健康,都是没有任何危害,但是要注意的是,每次吃的时候,也是要适量,这样利于身体营养吸收,使得不会造成身体有负担,这个也是要注意。
1 姜汁牛乳饮用料:鲜生姜30克,鲜牛乳250毫升。
做法:将鲜生姜洗净、去皮,切成细丝,放入容器加水捣烂取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。
功效:有温补脾胃的功效。
2 生姜粥用料:鲜生姜5-10克切片,大枣2-5枚,粳米100-150克。
做法:将以上用料同煮粥,用适量油盐调味食用。
功效:有暖脾养胃,祛风散寒功效,适用于病后或老年人脾胃虚寒,反胃食少,呕吐清水,腹痛泄泻,头痛鼻塞,以及慢性支气管炎肺寒喘咳。若用于风寒感冒则去大枣,加入葱白3根。
3 茴香菜包子用料:茴香菜,鸡肉。
做法:取100克的茴香菜,以及50克的鸡肉并切碎、去骨皮,之后将两者放在一起进行搅拌后加入适量的鲜姜汁以及花椒粉和味精、盐、香油等,之后在用小麦粉做成的包子皮进行包成包子,最后包好后蒸20分钟即可。好了之后既可以食用。
4 干姜蜂蜜糯米饮用料:干姜30克,糯米20克,蜂蜜20克。
做法:将干姜、糯米洗净,研磨成细粉,入锅,加适量水,煎煮30分钟,取稠汁,待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。
功效:有温胃补虚、止吐散寒的功效。
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