随着大家养生意识的加重,大家对平时的饮食上的关注度也是越来越高了,尤其是选择杂粮食用上的次数也越来越多了。那么大家知道杂粮如何食用,并且都有哪些需要我们注意的呢?下面就和大道家园网养生网一起来了解一下吧。
杂粮松糕怎么做
材料:黑米面粉、糯米粉、温水、盐、南瓜粒、葡萄干、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、牛奶、糖、玉米油、抹茶粉、紫薯泥、草莓色香油。
做法:1.将准备好的南瓜清洗干净以后,切成小丁备用。
2.将黑米面粉、糯米粉以及盐放入到盆中,加入适量的清水,搅拌均匀。
3.搅拌好的面粉用保鲜膜包起来以后,放进冰箱保鲜层醒大约30分钟。
4.醒好的面粉再加入适量的麦芽糖醇代糖继续搅拌均匀。
5.准备一个比较平的容易,容器四周都涂抹上油,将准备好的面粉填满整个容器。
6.上面在阿计入适量的南瓜丁和葡萄干。
7.上面继续加入剩下的粉然后刮平。
8.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将磨具放入到锅内蒸熟。
9.蒸熟以后,再盖盖焖大约5分钟以后就可以取出了。
10.将准备好的牛奶放入到锅内加热,加热的过程中加入适量的糖和色拉油以后继续搅拌均匀。
11.然后加入准备好的粉搅拌均匀以后,分成四等分,将准备好的抹茶粉、紫薯粉、草莓色拉油分别添加进去搅拌均匀。
12.然后将面团分别按压成自己喜欢的图案放在松糕上就可以了。
杂粮松糕的营养价值
杂粮我们这里主要是指五谷杂粮,其营养价值非常高,尤其是其中的纤维素以及矿物质含量相当于大米的几倍。其他的维生素以及矿物质元素也是非常丰富的。同时成分中含有着丰富的膳食纤维,可以满足身体对于营养物质的需求。
在很大程度上这些营养物质,可以帮助降低身体内胆固醇的效果,同时在预防心血管方面的也是非常不错的。
1.可以预防疾病:在杂粮成分中含有丰富的维生素C成分,这些维生素在缓解疲劳、预防感冒、缓解身体疼痛、预防胃肠溃疡方面有着非常不错的效果。同时钾元素还可以缓解身体无力的情况,锌元素可以有效的改善精神方面出现的衰弱问题。
2.杂粮可以防癌:在杂粮成分中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及B族维生素,这些成分内具有不错的可以抗癌的效果,经常食用的情况下,不仅可以有效的预防肿瘤病变的情况,同时还可以防癌。
3.杂粮可以清楚体内的毒素:杂粮中的镁元素和铁元素,可以加快身体排出身体内的废物,而维生素E则是可以加快血液的循环,帮助排毒。
4.杂粮让人更聪明:杂粮中的蛋白质具有可以刺激大脑皮层的效果,同时成分内的磷脂还可以帮助增强大脑的记忆力。
5.杂粮使人更漂亮:丰富的维生素A富含在啊两种,这些维生素A具有可以保护皮肤和粘膜的作用,而其中的维生素B2则是可以促进新陈代谢,预防青春痘。
吃杂粮的注意事项
1.多喝水:我们都知道在杂粮成分中是有着大量的纤维素的,如果这些纤维素在没有水分配合的情况下,是容易出现消化不良问题的。为了避免胃肠道和粘稠避免受到伤害,建议在吃完粗粮以后,一定要喝水。同时第一次吃粗粮的时候,不要吃得太多,否则会引起胃肠方面的不适。
2.中午吃粗粮是最好的:粗粮成分中有着丰富的膳食纤维,这些膳食纤维的主要作用就是可以促进胃肠的蠕动,但是并不容易被身体所消化。因此建议最好在中午吃杂粮,因为下午1-3点是小肠比较活跃的时候,比较容易进行消化。
松糕怎么保存
1.松糕在保存的时候首先就是需要防潮,因为松糕中的水分含量是比较少的。因此建议没有吃完的松糕不要放进冰箱内,最好是放在铁盒内进行密封保存就可以了。
2.像一些比较油的松糕建议还是尽早食用完毕,因为这类松糕是比较容易变质的,同时在放置了几天以后也会出现回油的情况,因此建议大家最好尽早吃完。最好在3-5天吃完就可以了。
3.在存放的时候也可以食用防油纸包裹起来,放在阴凉的位置就可以了。这样可以防止霉变并且干燥变硬。
上文中已经详细的为大家介绍了关于杂粮食用上,我们需要注意的一些问题,以及简单的食用方法,建议大家平时需要多多注意,以免造成不良的影响。希望上文中的介绍对大家有所帮助。
原料:
低粉140g、鸡蛋2个、黄油100g、蜂蜜20g、牛奶40ml、白糖60g、发酵粉4g。
做法:
1、鸡蛋打散,依次加入白糖、蜂蜜、牛奶拌匀。每一种搅匀后再加下一种;
2、加入低粉和发酵粉,搅拌均匀;
3、黄油隔水融化,趁热一次性完全倒入到“2”的面糊中,轻轻仔细搅拌;
4、入模,200°,12~15分钟。
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