黑木耳爽滑可口,推荐美味吃法

黑木耳是非常好的一种食物了，不管我们做凉菜还是炒热菜，黑木耳的味道都是很不错的了哦，而且黑木耳的营养价值也是很出色的了，那么我们怎么吃黑木耳比较好呢，这是很多人想知道的了吧，下面就让我们一起看看黑木耳有哪些吃法吧。

凉拌黑木耳

材料：黑木耳20g、凉拌醋、盐、酱油、生姜、青红椒、花椒油、食油、白糖。

做法：甜青红椒洗净切小丁，生姜切成细丝;先将黑木耳泡发，泡发后撕成小朵;把木耳下开水，快速焯水后捞出，备用;把焯过水的木耳盛到干净的盘子里，倒入适量酱油、一汤勺凉拌醋(注意醋不能下太多，否则会过酸);锅里倒少许食油，油热后放入青红椒，爆香，放入一小汤勺白糖、少许精盐，炒匀;把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀;最后倒入少许的花椒油，再拌匀，就可以开吃啦!

上面就是我们给大家推荐的黑木耳的凉拌吃法了哦，我们可以发现，这种做法是比较简单的了，不过现在的天气是比较凉的了，我们应该吃些热的，那么热炒黑木耳怎么做呢，一起看看吧。

青红椒木耳耗油炒丝瓜

材料：丝瓜、黑木耳、青椒、红椒、大蒜、盐、白糖、耗油、干淀粉。

做法：将丝瓜、青红椒洗净，泡发后的黑木耳去蒂;青红椒去籽，切菱形片，木耳撕成小朵，大蒜切片;丝瓜削去外皮，切滚刀块;锅烧热后加入少许的油烧至5成熟，加入蒜片爆香;先放入丝瓜块，再放入青红椒、黑木耳，加蚝油、盐、糖，大伙快速翻炒半分钟;干淀粉加适量水调成水淀粉，加入锅内快速炒匀，然后就可以出锅了!

这就是我们给大家推荐黑木耳的做法了，我们可以发现，黑木耳的做法是比较简答的了，而且味道都是很不错的哦，并且黑木耳的排毒功效也是很强的了，我们不要错过这种食物哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

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