核桃补脑是大众所公认的常识,很多人都会每日适当食用核桃,以缓解用脑过度所引起的疲乏、记忆力减退等问题,那么怎么吃核桃补脑呢?
1、核桃红枣奶
食材:去核红枣、核桃仁、黑豆、黄豆
做法:红枣、核桃仁、黑豆、黄豆一起放入磨浆机中,榨成豆汁即可。
功效:具有健脾养胃、补气益血、养血安神、健脑益智的作用,每日食用可适当缓解头晕等症状。
2、核桃腰果奶
食材:核桃仁、腰果仁、枸杞、纯牛奶
做法:核桃仁、腰果仁炒熟后,与枸杞、纯牛奶放入榨汁机中,榨成汁即可。
功效:具有润肠通便、补脑安神的作用。睡前饮用一杯可有效缓解白天用脑过度所致的不适感,同时可改善睡眠。
3、核桃黑米粥
食材:核桃仁、莲子、黑芝麻、黑米
做法:提前泡好的黑米、莲子、黑芝麻放入锅中,加水煮开,放入核桃仁,小火焖煮至全部食材熟烂,最后加入少许红糖调味。
功效:具有滋养补虚、强身健体的作用,可改善气血不足所致的失眠多梦、睡不踏实等症。
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