现在很多人都会出现用脑过度的现象,如果没有及时为大脑补充营养,还会出现记忆力下降、头脑发昏等,那么补脑吃什么好呢?下面就简单介绍几种补脑健脑食谱。
1、花生鲫鱼汤
食材:花生、鲫鱼、豆腐、紫菜、少许调味品等
做法:鲫鱼处理后,煎熟,加水煮沸,再加入泡好的花生,豆腐、紫菜、少许调味品等煮熟。
功效:具有清热祛暑、滋阴生津、补中益气的作用,且鱼中含有的多种氨基酸,对大脑神经发育有促进作用。
2、核桃杏仁露
食材:核桃、花生、杏仁、黄豆、少许冰糖
做法:核桃、杏仁与提前泡好的花生、黄豆,冰糖放入豆浆机中,加水,榨成汁即可。
功效:具有补血养气、补肾填精、润燥通便、健脑益智的作用。学生日常饮用250ml,对大脑有很大的好处。
3、香蕉南瓜奶昔
食材:香蕉、南瓜、猕猴桃、纯牛奶
做法:南瓜去皮、蒸熟,与去皮的香蕉、猕猴桃,纯牛奶放入榨汁机中,榨成汁即可
功效:具有润肠通便、减肥瘦身、清热化痰的作用,含有的多种维生素能够维持大脑细胞活性,加速细胞新陈代谢。
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